Image deur INFOpaty
'n Man mag homself gelukkig ag
wanneer dit wat sy kos is ook sy medisyne is.
- Henry David Thoreau
Daar is baie redes waarom so baie mense van verskillende ouderdomme, kulture en rasse klei eet. Weet hierdie aardvreters iets wat die meeste mense nie weet nie? Ja hulle doen. Nou sal jy ook weet.
Waarom mense klei eet
Terwyl almal in die wêreld aarde op die een of ander manier eet, is dit tyd om die agt basiese redes wat ek gevind het hoekom mense klei eet, op te ruim. Trouens, mense eet al baie lank klei. Daar is goeie bewyse wat daarop dui dat ons twee miljoen jaar gelede daaraan gewy het.
-
Instink
-
Medisinale gebruike
-
Detoksifikasie
-
Minerale aanvulling
-
Godsdienstige rites
-
Hongersnood kos
-
Gebruik tydens swangerskap
-
'n Kos lekkerny
Klei-eet het niks te doen met klimaat, geografie, kultuur, ras of geloof nie. Dit word gevind in die mees ontwikkelde lande, waar mense soos jy of ek wat in die Westerse wêreld woon dit verbruik, en onder ontwikkelende bevolkings regoor die wêreld. Die gewoonte behoort nie aan enige spesifieke groep nie, so geen enkele bevolking kan duidelik as klei-eters of nie-klei-eters gebrandmerk word nie. In enige gesin sal sommige persone klei eet, terwyl ander heeltemal sal weier. Die gewoonte is 'n individuele een.
Instink
Mense het baie ingebore gedrag, of instinkte. Dit is byvoorbeeld ons eie karakter om enigiets wat deur die natuur aan ons gebied word, te proe en te toets; en om klei, modder of klippe te eet is nie meer verbasend as om sout, kruie, kougom, tabak, koeie of slakke te eet nie.
Dwarsdeur die mens se geskiedenis het gifstowwe wat natuurlik voorkom, beperkings geplaas op watter soort plante mense kan verbruik. Klei-eet het die persoon 'n sekere mate van beskerming gebied, wat groter buigsaamheid van keuse in hul dieet moontlik gemaak het. Mense het nie 'n diep wetenskaplike begrip gehad van hoekom hulle klei geëet het of kon vasstel wat presies die gesonde effek was nie. Praat met iemand wat klei eet en vra hulle hoekom hulle dit doen, en jy sal geneig wees om 'n skouer op te trek met 'n antwoord soos: "Nie seker hoekom ek klei eet nie, maar ek doen."
Verbasend genoeg, in 'n artikel gepubliseer in Die kwartaallikse oorsig van biologie, geofagiste (mense wat klei of vuil eet) word gesê dat hulle hoogs selektief is oor die aarde wat hulle eet. In 237 van 243 kulturele verslae (98%) was daar 'n voorkeur vir aarde wat kleiagtig of glad was eerder as grys en sanderig. Intuïsie slaan weer toe! Dit lei die aardvreter veral na klei teenoor die gewone ou grond wat op die skool se speelgrond sit.
Om ons te help om te verstaan waarom instink 'n rol kan speel in die besluit om vuil te eet, word ons deur een van drie redes tot hierdie aksie gelei:
-
’n Reaksie op hongersnood waar klei tradisioneel in tye van hongersnood en droogte gebruik is
-
Mikrovoedingstoftekorte soos yster of kalsium, wat besonder hoog in klei is
-
Klei se gesonde beskerming teen skade deur gifstowwe en patogene
Geneeskundige gebruike
Die aarde self is dalk die wêreld se oudste medisyne. Klei-eet is glo al duisende jare lank ’n aanbevole medisyne. Die meeste van ons het nog nie daarvan gehoor nie aangesien sulke aanbevelings feitlik onder die mat in Westerse medisyne gevee is. Die gebruik om klei te eet is egter uiteindelik gewortel in die medisinale waarde daarvan en dateer lank voordat medisyne in die moderne wêreld tot stand gekom het.
Baie dink aan grond as lewelose grond. Inteendeel, dit span saam met 'n ryk verskeidenheid mikrobiese lewe. Onlangs het National Institutes of Health (NIH)-befondsde navorsers 'n nuwe klas antibiotika, genaamd malacidiene, ontdek deur die DNS van die bakterieë wat in meer as 2,000 XNUMX grondmonsters woon, te ontleed, insluitend baie wat gestuur is deur burgerwetenskaplikes wat regoor die Verenigde State woon. Hulle het 'n webwerf gestig met 'n slim, maklik verstaanbare naam, DrugsFromDirt, waar hulle grondmonsters van regoor die wêreld aanvra om die ontdekking van terapeutiese middels in vuil te bevorder.
Regoor die wêreld het die gebruik van klei as medisyne sy weg gevind in verskeie materia medica, wat 'n geskiedenis van aptekerswese bied uit die versamelde kennis oor 'n stof wat vir genesing gebruik word. Klei is in hierdie tekste opgemerk wanneer die gebruik daarvan onder bevolkings goed gedokumenteer is.
As ons teruggaan deur ons geskiedenisboeke, sal ons sien dat die antieke Griekse dokter Hippokrates, wat tradisioneel as die vader van moderne medisyne beskou word, na bewering die eerste was wat oor geofagie geskryf het. Galen, 'n groot Griekse geneesheer uit die tweede eeu CE, het later die eet van Armeense aarde in die mediese praktyk ingestel om allerhande kwale te genees, insluitend aknee en aambeie. In die Chinese farmakopee was Ch'en Nan, gebore in die 1200's, bekend vir sy suksesvolle genesingsbehandelings met klei en gekrediteer vir die genesing van siektes wat in sy tyd onbehandelbaar was. In Indië het Mahatma Gandhi aarde aanbeveel om hardlywigheid te oorkom.
Snel vorentoe in tyd na die huidige dag. 'n Aantal maatskappye vervaardig medisyne met klei wat as oor-die-toonbank en voorskrifmedisyne teen diarree verkoop word. Dit sluit in Diarrest, Di-gon II, Diatrol, Donnagel, Kaopek, K-Pek, Parepectolin en Smecta. Alhoewel baie van hierdie medisyne nie in die Verenigde State te koop is nie, word dit op die meeste groot kontinente gevind.
Maar dit is nie al nie. Diere is ook klei voorgeskryf vir die behandeling van dermnood en diarree. Dia-sorb en Endosorb, wat albei attapulgietklei bevat, werk deur groot getalle bakterieë en gifstowwe te absorbeer (bind) en die verlies van water te verminder, en sodoende die toestand te behandel. Klei is ook 'n bestanddeel in sommige natuurlike troeteldierkos, bygevoeg as 'n teenkoekmiddel met erkende gesondheidsvoordele vir Fido.
Daar is duisende etnomedisyne staaltjies om van regoor die wêreld te deel wat insig gee oor hoekom klei verbruik word.
Detoksifikasie
Die konsep van eetbare klei vir gesondheidsdoeleindes word al hoe meer gewild namate die woord oor die ontgiftende eienskappe daarvan versprei word. Klei kan teen gifstowwe en patogene beskerm deur die slymvlieslaag te versterk deur met musien te bind en/of musienproduksie te stimuleer, waardeur die deurlaatbaarheid van die dermwand verminder word, sowel as direk aan gifstowwe en patogene bind, waardeur hulle onabsorbeerbaar word deur die derm.
In 1991, die American Journal of Clinical Nutrition het 'n artikel gepubliseer wat deur Timothy Johns en Martin Duquette geskryf is oor klei-eet en ontgifting getiteld "Detoksifikasie en minerale aanvulling as funksies van geofagie."
Die CDC skat dat agt-en-veertig miljoen mense in die Verenigde State elke jaar voedselgedraagde siektes ervaar. Hier kan geofagiese aarde, veral as dit kleiryk is, beskermend wees.
Minerale aanvulling
Klei bied 'n indrukwekkende verskeidenheid minerale, insluitend kalsium, yster, magnesium, kalium, swael, mangaan en silika, sowel as spoorelemente - dié wat in baie klein hoeveelhede voorkom. Sonder die basiese minerale kan lewe nie bestaan nie; sonder die spoorminerale sal groot tekorte ontwikkel. Die gebrek aan een sal dit vir die liggaam onmoontlik maak om goeie gesondheid te handhaaf.
Die meeste mense besef nie die belangrikheid van mineraalaanvulling nie en onderskat hul legitimiteit en gebruik. Die liggaam kan nie sy eie minerale vervaardig nie en is aangewese op eksterne bronne om in sy behoefte te voorsien. Ons behoefte aan minerale is net so belangrik soos ons behoefte aan lug of water.
“Die liggaam kan 'n tekort aan vitamiene vir 'n langer tydperk verdra as 'n tekort aan minerale. 'n Geringe verandering in die bloedkonsentrasie van belangrike minerale kan lewens vinnig in gevaar stel,” sê dr. FP Anita in sy boek Kliniese dieetkunde en voeding. Verder kan mineraaltekorte simptome wat deur vitamientekort veroorsaak word, vererger.
Gevolglik is klei deur baie stamme en kulture gebruik in die behandeling van bloedarmoede en ander mineraaltekorte gegewe die hoër yster- en kalsiuminhoud daarvan.
Godsdienstige Rites
Baie godsdienste het 'n positiewe verband gemaak tussen aardse eet en geestelike en fisiese genesing. Heilige klei, die naam vir sekere soorte aarde, word beskou as 'n uitbreiding van godsdienstige simbole waardeur transformasie kan plaasvind. In Esquipulas, Guatemala, die tuiste van die St. Esquipulas-heiligdom, word 5.7 miljoen heilige kleitablette jaarliks geproduseer! Die tablet word gesien as 'n uitbreiding van die krag van die heiligdom en word geglo om baie siektes te genees, insluitend kwale van die maag, hart, oë en bekken.
Interessant genoeg het die Rooms-Katolieke Kerk inderdaad medisinale kleitablette geseën sedert die vroegste dae van die Christendom, 'n millennium en 'n half voordat die standbeeld van Esquipulas uitgekerf is.
Aarde eet hou ook verband met godsdienstige geloof onder die Arabiere en Moslems.
Hongersnood Kos
Gras, boombas, wilde kruie, onkruid en aarde was nog altyd primêre voedselvervangers in hongersnoodtye. Met die bedreiging van ondervoeding, sal mense alles neem wat hulle in die hande kan kry—dit wil sê enigiets om die maag te bevredig. Klei is hoog aangeslaan as 'n hongersnoodvoedsel vanweë sy vermoë om hongerpyne te kalmeer en 'n bron van mineraalaanvulling te verskaf. Nadat jy klei geëet het, voel mens versadig en, vreemd genoeg, tevrede.
Tydens 'n hongersnood in China het een groep wat genoem word klipkoeke verkoop, wat bestaan het uit hout wat tot stof gestamp is en met giersdoppe gemeng en dan gebak is. Elders, tydens dieselfde hongersnood, het mense meel gemaak van gemaalde blare, klei en blomsaad. Dit is as die daaglikse dieet geëet totdat voedsel gevind kon word. In Europa is klei, waarna verwys word as "bergmeel", geëet in tye van oorlog en ontbering.
Verskillende groepe het baie kreatiewe name vir sulke kos gehad, wat dit "mineraalmeel", "aardrys" of "klipmeel" genoem het. In 1911, meer as 'n eeu gelede, het die Franse antropoloog F. Gaud berig dat die Mana-volke van wat nou die Demokratiese Republiek van die Kongo is in tye van hongersnood “die aarde van termiete se neste bymekaarmaak en dit verteer gemeng met water en verpoeierde boom - blaf.”
Daar was duisende verwysings in navorsingsverslae wat hierdie soortgelyke tipe aktiwiteit dokumenteer waar daar lus en eet van klei van miershope en termiethope by nie net mense nie, maar ook diere is.
Gebruik tydens swangerskap
Klei-eet onder swanger vroue is algemeen in baie kulture regoor die wêreld. In sommige Afrika-lande suid van die Sahara is 'n voorkomssyfer van tot 84 persent waargeneem. Swanger vroue noem naarheid, braking, sooibrand en verligting van stres as redes vir die aardse eet. Baie ander voel die instinktuele behoefte om klei te eet, alhoewel hulle dalk nie die rede vir die begeerte volledig kan verwoord nie.
In Maleisië word klei geëet om swangerskap te verseker deur vroue wat kinders wil baar. In Nieu-Guinee eet swanger vroue klei omdat hulle dit as goed vir die fetus beskou. In Rusland beskou een stam klei wat op die tong geplaas word as 'n goeie manier om geboorte te bespoedig en die nageboorte uit te dryf. Dit word ook geneem om oggendnaarheid te bekamp.
Mense is vinnig om die aardbegeertes van swanger vroue te verwerp, aangesien hulle dikwels vreemde drange het. In die moderne literatuur en die meeste samelewings is aarde eet grootliks uitgebeeld as 'n gedrag wat beperk is tot die behoeftiges. Gegewe die bewyse van regoor die wêreld, lyk hierdie praktyk tog nie so vreemd nie - net verkeerd verstaan.
'n Koslekkerny
Het jy al ooit gehoor van die eet van sjokolade-bedekte miere? As kinders het ons gespot oor die eet van insekte. As volwassenes lag ons daaroor as ons sien hoe entrepreneurs krieketmeel op die televisieprogram verkoop Shark Tank.
In Indië en Afrika is dit egter geen grapsaak nie, maar eerder 'n ernstige lekkerny. Mense gaan na witmierneste en eet die grond met die miere in, en voeg soms heuning by die voorbereiding. Hulle glo dit is goed vir krag en energie.
Langs die noordkus van Nieu-Guinee eet die mense aarde as 'n soort soetvleis. Die smaak wissel van effens soet tot een wat baie soos sjokolade is. 'n Ander groep naby doen moeite om klei in skywe en buise te rol en te vorm, bedek die koeke met 'n oplossing van sout, smeer dit met klapperolie, en rooster en eet dit dan.
Terwyl ek en jy eerder 'n stukkie koek of 'n sak skyfies as 'n peuselhappie sou eet, sal klei met heuning en suiker vir baie mense regoor die wêreld verkies word. Dit klink vir ons vreemd, maar in kulture wie se verhemelte nie te veel aan kunsmatige geure en versoeters blootgestel is nie, is klei vir nagereg 'n gewisse bederfie—en 'n gesonde, lae-kalorie een daarby!
Jy eet reeds vuil
Alhoewel die idee om klei as 'n lekkerny te eet dalk vreemd lyk, is die meeste van ons reeds vuilvreters in ons daaglikse lewe deurdat ons sout van die aarde of oseane soek om by ons dieet te voeg. Ons dink gewoonlik nie aan sout as vuilheid nie, maar sout is 'n afsetting wat in rotse voorkom, en klei en vuil is niks meer as verweerde rotse nie.
Mense het ongeveer veertig of vyftig verskillende voedingstowwe nodig om gesond te bly, so soms moet ons buite die grense van wat as kos beskou word, gaan en hierdie items by ons dieet voeg.
Met betrekking tot die inname van mineraal uit vuil, klei of grond, vul ons ons dieet op 'n daaglikse basis ook deur ander bronne aan. As jy 'n appel eet wat nie heeltemal gewas is nie, dan is daar waarskynlik stof op. Op jou groente soos romaine blaarslaai, radyse en aartappels is dit dieselfde ding. Dit geld ook vir daardie grondboontjiedoppe waaraan jy dalk by die balpark wil suig, want dit smaak sommer lekker en selfs sout!
Hoë dosisse kalsium wat by melk en lemoensap gevoeg word, kan ook as aanvaarbare vorme van geofagie beskou word. Kalsiet is 'n mineraal wat die hoofbestanddeel van kalksteen is en kan gekoop word in enkelbestanddeel-aanvullingsbottels wat in die gesondheidsafdeling van jou plaaslike kruidenierswinkel gevind word. Maar dit word ook gevind in algemeen erkende gesondheidsprodukte soos Rolaids en Tums, wat gebruik word om spysvertering en suur refluks te verlig. Dit is verbasend om te leer dat baie van die kosse wat ons daagliks verbruik reeds in die kategorie van geofagiese eet val.
Soos jy kan sien, is geofagie nie 'n vreemde, onverstaanbare praktyk nie. Ons is almal byna elke dag beoefenaars van geofagie. En in sommige gevalle is daardie praktyk noodsaaklik vir ons gesondheid.
Kopiereg 2022. Alle regte voorbehou.
BOEK: Genesing met klei
Genesing met klei: 'n praktiese gids tot die aarde se oudste natuurlike middel
deur Ran Knishinsky
In hierdie hersiene en uitgebreide uitgawe van The Clay Cure, ondersoek Ran Knishinsky die wetenskap en geskiedenis agter die eet van klei, met verwysing na baie kliniese studies oor die voordelige uitwerking van kleiverbruik en onthul dat klei-eet nie 'n gek of 'n afwykende gedrag is nie. Hy beskryf hoe klei as 'n beskermende en ontsmettingsmiddel gebruik kan word. Hy verduidelik hoe klei natuurlik absorberend en uiters sag op die stelsel is en onthul hoe dit veilig is om te gebruik, selfs tydens swangerskap. Hy verken ook die nuutste wetenskaplike navorsing rondom die ontgiftende eienskappe, antibakteriese en antivirale effekte, die potensiële gebruik daarvan in vetsug en die rol daarvan in die behandeling van 'n handvol gastroïntestinale toestande.
Vir meer inligting en / of om hierdie boek te bestel, kliek hier. Ook beskikbaar as 'n oudioboek en as 'n Kindle-uitgawe.
Oor die skrywer
Ran Knishinsky is 'n professionele gesondheidsnavorser en skrywer en die stigter van NutraConsulting, 'n konsultasiefirma vir die natuurlike produktebedryf. Hy is die skrywer van Genesing met klei en Turksvykaktusmedisyne.
Besoek die skrywer se webwerf by www.detoxdirt.com
Meer boeke deur hierdie outeur.
