Image deur Steve Buissinne
Die woord dieet definieer eenvoudig die kos wat ons elke dag inneem. Maar nou het dit 'n vier-letterwoord of 'n wapen van eer geword, soms selfs 'n teken van martelaarskap. Dieet het 'n nasionale tydverdryf geword, met almal wat in die pas wag vir die volgende dieet van die maand, waarborg ons almal fiks en versier.
Daar is 'n paar baie geldige diëte: diëte vir diabete, vir slagoffers van beroerte, vir maagsere, ensovoorts. Dit is spesifieke diëte vir spesifieke behoeftes. Maar ek praat van die soorte diëte wat u 'n perfekte lewe bied as u net op 'n voorgeskrewe manier eet.
Ongelukkig, as een dieet vir ons nie deurkom nie, gaan ons na die volgende en gaan die siklus voort. Maar elke keer as u met nog 'n dieet speel, stel u u gesondheid geestelik, fisies en emosioneel in gevaar. Ons het so 'n skewe siening van voedsel en diëte ontwikkel dat ons nie weet of ons gaan of gaan, verloor of wen, misluk of slaag nie.
Skep 'n nuwe paradigma vir die woord 'dieet'
Ons moet 'n nuwe paradigma skep vir die woord dieet. Dieet is eintlik 'n goeie woord; dit is dieet wat die moeilikheid begin. Soos ek hierbo gesê het, beteken dieet die voedsel wat ons inneem wat ons liggaam aanvuur, terwyl dieet (en dit is my persoonlike definisie) slegs die twee d's bied: ontbering en depressie.
Alhoewel dieet selde gedefinieer word as 'n gevaarlike lae kalorie-inname, beteken ons huidige dieetparadigma honger en ontbering deur middel van rigiede programme wat minimale voedsel toelaat. Ons ou paradigma het die lewe vir diegene wat nie soos baanmodelle lyk nie, baie moeilik gemaak; ons dink dat as ons net onsself verhonger, ons daardie 'perfekte' liggaam kan bereik. Wel, u weet dit en ek weet dat enige voedingsprogram wat daagliks gevaarlike lae kalorie-toekennings bied, onveilig en onrealisties is. Hoe bring ons die woord dieet weer terug na die oorspronklike betekenis?
Deur die dieet bloot te sien as die brandstof wat ons ons liggaam gee, kan dit 'n verskuiwing in die paradigma veroorsaak. Om 'n petrol-analogie te gebruik, hoe beter brandstof wat ons in ons liggame sit, hoe beter sal ons liggame loop. U "gewone" brandstof is lekkers, suiwelprodukte en vette. U "loodvrye" brandstof is karbos en proteïene. En u "premium" is vrugte en groente, natuurlik natuurlik! En as ons 'n gesonde dieet eet, is ons nie geneig om te veel te eet nie. As u bewus is van en wat u uself voed, sal u weet hoeveel u eintlik nodig het.
Jy sien, 'n dieet wat bestaan uit gesonde eet, is vir ewig, terwyl dieet 'n verbygaande fancy is wat ongehoorlike eet aanmoedig. Gaan op dieet na dieet neem 'n tol op jou liggaam en jou verstand. Verstaan dat terwyl ons die verskil tussen die woorde dieet en dieet geskep het, in werklikheid is hulle een en dieselfde. As jy 'n duidelike begrip van hierdie woorde het, kan jy op die pad bly tot 'n gesonde lewe en kry jy die dieet-van-die-maand-klubpos.
Blaar na Grootvoeding
Studie na studie toon steeds aan dat diegene wat hul voedingsinname byhou, geneig is om beter te eet en langer periodes op 'n gesonder voedingsprogram te hou. Baie vroue raak paniekerig wanneer hulle gevra word om by te hou wat hulle eet, omdat hulle bewus word van hoeveel "lae graad" brandstof hulle inneem. Dan klop hulle hulself as hulle die rekord sien van al die dinge wat hulle nie moet eet nie, maar nie in staat is om langtermynveranderings aan te bring nie.
Baie probeer dan dieet om hul voedselgewoontes te verbeter, maar soos ons weet, veroorsaak diëte nie langdurige veranderinge of gewoontes nie. Hoekom? Kyk of enige van hierdie goed klink: 'Verloor tien pond in tien dae, dertig pond in dertig dae, twintig sentimeter in ses weke.' En die lys gaan voort. U kan onmoontlik geen veranderinge op lang termyn in tien, twintig of dertig dae aanbring nie. Permanente verandering neem tyd; dit neem weke, maande en selfs jare.
Ononderbroke wanneer ek 'n kliënt vra om haar voeding op te spoor, is die eerste woorde uit haar mond: "Hoekom? Sodat jy kan sien hoe sleg ek is?" Die ander algemene reaksie is: "Moet ek die waarheid praat?" Maar die slotsom is dat die opsporing van wat u eet, 'n wonderlike manier is om te sien hoe u liggaam reageer op waarmee u dit aanvuur. Ja, dit bepaal ook hoe gebalanseerd u voedingsprogram is of nie. Maar dit is nie 'n geleentheid om jouself te verslaan nie; dit is 'n kans om te ontdek hoe u uself kan aanvuur vir goeie gesondheid. Laat ons dus begin om tred te hou met wat ons eet en kyk wat ons leer.
Om tred te hou, help om u op die regte spoor te hou
Ek wil u aanmoedig om 'n aparte dagboek by te hou om u voedingsinname op te spoor. 'N Notaboek van drie tot vyf is ideaal om u beursie of rugsak in te hou en oral saam te neem. Begin so gou as wat u kan, en skryf alles neer wat in u liggaam gaan - drankies, versnaperings, alles.
Hoeveel keer het jy al gesê, "O, ek voel verskriklik. Ek weet dat ek vandag te veel is"? As u op hoogte hou van wat u eet, kan u dalk vasstel waarom u dit oordoen. Was jy bekommerd? Moeg? Te besig? Dit kan u ook help om patrone te sien waarvan u nie bewus was nie.
Ek het eenkeer 'n kliënt gevra, wat glo haar enigste probleem was 'n paar koffie te veel om haar daaglikse inname op te spoor. Toe sy dit besef, het sy besef dat sy soveel as sestien koppies per dag drink! Toe ek vir die marathon opgelei het, het ek alles wat ek geëet het, afgeskryf, sodat ek kon sien watter kosse meer energie geskep het en wat my moeg en gaaf gemaak het.
Watter brandstof werk die beste vir jou?
Hoekom nie uitvind watter brandstof die beste vir jou werk nie? Jy sal nooit jou huidige voedingsgewoontes kan verander as jy nie weet waar jy nou is nie. En hier is 'n ekstra wenk: Moenie wag om op te teken wat jy tot die einde van die dag geëet het nie. Navorsing toon dat wanneer jy wag tot aand om jou voedselinname te dokumenteer, kan jy iets mis. So na elke ete en lekkernytjie, teken dit af. Maar dit is nie soseer die kalorie telling wat ek wil hê jy moet fokus nie, want dit is die algehele balans in jou dieet.
Behalwe om u voedselinname op te spoor, moet u ook oplet hoe u na etes voel of na die eet van sekere kosse. U hoef nie baie tyd hieraan te bestee nie. U kan vinnig noteer wat u geëet het en dan selfs 'n stelsel skep om u energievlak die dag aan te dui. Hy is byvoorbeeld gelyk aan hoë energie, LE is gelyk aan lae energie, PMS (wel, ons weet almal wat die een is), ensovoorts. U sal uiteindelik 'n patroon sien in u energievlakke, u drange, ensovoorts.
Nadat u u voeding vir een week dopgehou het, wil ek hê dat u noukeurig daarna moet kyk. Terwyl jy dit doen, sirkel met 'n rooi pen die eetgewoontes wat jy wil verander. Dit maak nie regtig saak hoeveel dinge u omring nie, maar wees bewus daarvan dat om alles oornag te verander net frustrasie tot gevolg sal hê en terug te keer na ou gewoontes. Ek moedig u aan om een en een te verander. Sodoende sal u geleidelik u gewoontes verander en langtermyn sukses verseker. Met sukses bedoel ek om u liggaam konstant aan te vul.
Positiewe veranderinge vir positiewe lewe
Nadat jy al die dinge wat jy wil verander, omring, trek jou joernaal uit. Slaan 'n paar bladsye oor vanaf jou laaste inskrywing. Skryf bo-aan 'n skoon bladsy 'Positiewe veranderinge vir positiewe lewe'. Onder dit, maak 'n lys van al die eetgewoontes wat jy rondom jou voedingsopsporingstrokie gesirkel het. Lys nou in volgorde van belangrikheid die veranderinge wat u graag wil maak. Hier is 'n voorbeeld:
Eet laat-nag-roomys
Eet te veel brood by aandete
Eet my kinders se oorblyfsels
Nadat u u lys klaar gemaak het, begin u met die eerste item. Dink aan maniere om hierdie gewoonte geleidelik te verander. As u byvoorbeeld elke aand ys eet, kan u begin om drie ys per week uit te skakel, dan vier, dan vyf, ensovoorts. Onthou, ek moedig nie ontbering aan nie. Roomys is goed - in matigheid. Sodra u gemaklik voel met u verandering, kan u na die volgende een gaan.
Hou by die verandering totdat u u gewoonte gemaklik verander het. Al neem dit ses maande om een gewoonte te verander, is dit belangrik dat u permanente veranderinge aanbring. As u die tyd neem om 'n gewoonte metodies te verander, kan u wed dat die verandering wat u aanbring die res van u lewe by u sal wees.
Wat nou?
Gaan nou na die volgende skoon bladsy in u joernaal en maak 'n opskrif uit die gewoonte waaraan u tans werk. Teken u gevoelens oor die verandering aan.
Wat is maklik om hierdie verandering aan te bring? Wat is uitdagend? Is dit makliker as wat jy gedink het, of is dit 'n baie moeilike gewoonte om te breek?
Om elke verandering waaraan u werk noukeurig op te spoor, is 'n uitstekende manier om die gedrag wat u probeer aanpas, deur te werk. Ja, dit is basies gedragsverandering 101, maar dit werk. U het genoeg ruimte nodig om te skryf, dus skep 'n nuwe bladsy vir elke verandering waarna u werk. Hier is 'n voorbeeld:
"LAAT-NAG-ROOM"
Junie 25: In plaas van ys het ek net 'n jogurt gehad. Ek het steeds skuldig gevoel, maar ek dink dit is beter as ys.
Junie 27: Besluit om 'n ou gewoonte met 'n nuwe een te vervang, so ek het 'n nuwe boek gekoop. Eerder as om ys te eet, het ek begin lees. Dit is 'n bietjie moeilik om nie oor roomys te dink nie, maar ek voel beter al eet dit nie laat in die nag nie.
28 Junie: het na 'n verjaarsdagpartytjie gegaan en laat roomys gehad, maar ek het geen koek gehad nie, so ek voel redelik goed daaroor. Ek het net 'n klein porsie roomys gehad, en ek het nie skuldig gevoel nie - ja.
Laat my u weer eens daaraan herinner dat u nie hierdie rekord hou om te sien watter min dissipline u het nie; dit is eerder 'n geleentheid om u vordering te monitor en te sien waar u grootste uitdagings lê.
U hoef nie elke dag iets daarin te skryf nie, maar as dit 'n alledaagse gewoonte is wat u probeer verbreek, kan dit 'n goeie idee wees. Skryf ook die woord dieet in die regter boonste hoek van elke bladsy. Skryf daarna u kort, hersiene, gesonde definisie neer sodat u kan begin vashou aan u nuwe idees oor wat dit beteken om lekker te eet. In plaas daarvan om 'n dieet te doen, vind u nou nuwe maniere om u dieet te verander of te verbeter. Nou soek u gesonde eetgewoontes in plaas van die golf van nuwerwets diëte.
'N werklikheidstoets
Wanneer 'n kliënt my vertel dat sy 'n dieet begin het, is die eerste vraag wat ek vra: "Is dit realisties vir u en is dit iets wat u die res van u lewe kan doen?" Oor die algemeen is die antwoord: 'Ek het nooit so daaraan gedink nie. Ek wou net gewig verloor.'
Onthou: dit is baie beter om na 'n gesonde gewig deur redelike voeding te streef as om jouself vir ses maande uit honger te lei. As u die hongerbenadering gebruik, weet u en ek weet dat u binne 'n jaar terug sal wees na waar u begin het.
Om konsekwent te leer om goed te eet, is 'n stap in die rigting van die beheer van u gesondheid, 'n voorkomende maatreël, 'n deel van 'n gesonde leefstyl. Ek het nie probleme om die slegte eetgewoontes van die land in die dieetbedryf te blameer nie. Ons het aanvaar dat ons geen selfdissipline het as ons nie by 'n duisend-kalorie-dag-dieet hou nie. Maar ondervoeding van onsself het niks met selfdissipline te doen nie en alles met valse inligting - dit is gelyk aan maer met gesond. Hulle is nie dieselfde nie!
Proef en fout
Vir vyftien jaar het ek van die een dieet na die volgende gegaan. Het ek geleer van lekker eet? Nee, maar ek het beslis die presiese kaloriewaarde in 'n sjokoladestafie en aartappelskyfies geleer! U kan gesond eet sonder om kalorieë, vet of iets anders te tel.
Om goed te eet, is om keuses te maak wat die beste by u liggaam pas. Dit verg nie 'n genie om te weet dat 'n vars vrugteslaai vir jou beter is as 'n lekkergoedkroeg nie. En jy hoef nie 'n vuurpylwetenskaplike te wees om te weet dat 'n dubbele kaasburger regtig meer kos is as wat jy nodig het nie.
Gesonde eetgewoontes beteken om voedsel te eet wat jou goed laat voel en wat by jou lewenstyl pas. Ja, soms sal kitskos in die vergelyking pas, maar het ons regtig 'n 'biggie' nodig om ons liggame voldoende aan te vul?
So baie van ons het al jare lank dieet en probeer uitvind waarom nie een van die diëte gewerk het nie. Te lank oefen ons ontbering of oormaat en niks tussenin nie. Reality Fitness is alles tussenin.
Om goed te leer eet, is oefening, navorsing en proef en fout, en dit is goed. Ons gee almal soms oor, maar dit is nie die einde van die wêreld nie. Die probleem is wanneer oorbenutting die norm word. Sekerlik, daar sal tye wees waarop u op 'n skemerkelkie of 'n wonderlike stukkie sjokolade spoel. Dit is okay! As u van diëte hou, is geen voedsel buite perke nie.
Wat belangrik is, is dat jy leer watter kosse jou goed benut vir jou daaglikse vertoning en watter kosse jy aftrek. Jy is nou in 'n pro-aktiewe posisie om gesonde keuses te maak oor jou voeding. Begin om met nuwe en opwindende kosse te eksperimenteer, maaltye te beplan, kreatief te wees. As jy kinders of 'n gade het, sluit hulle in om veranderinge in jou voeding te maak. Ons moet die verantwoordelikheid neem deur kosse te kies wat ons en ons geliefdes versterk en bekragtig.
Natuurlik het die meeste van ons ons hele lewe lank aan die ontwikkeling van ons voedingsgewoontes bestee, daarom moet u nie verwag om dit oornag te verander nie. Hou ook in gedagte dat almal se dieet (en ek bedoel dit in die gesonde sin van die woord) anders is. Kommersiële diëte is gewoonlik een maat.
Hoe suksesvol sal iemand op 'n generiese program wees?
As een kliënt 'n werkende ma is en 'n ander 'n tuisblyma, sal my voedingsvoorstelle baie anders wees as gevolg van die verskil in daaglikse skedules. Vakansies, seisoenale veranderinge en stresvolle gebeure beïnvloed beslis die manier waarop ons eet. Dit is een van die redes waarom u 'n goeie hoeveelheid tyd moet bestee aan die dop van voeding en eksperimentering voordat u vind wat werk.
Moenie bekommerd wees as u te danke aan danksegging doen nie. Dit is nie 'n alledaagse gebeurtenis nie, en as u uself nie ontneem nie, sal u oor die algemeen minder geneig wees om te veel te eet. Vakansies is die tyd vir viering, so vier dit! Dit is wanneer u 365 dae per jaar herdenk, wat u moet herevalueer.
Dit gaan alles terug na die alles-of-niks-sindroom
Om goed te eet, is nie om jouself te ontneem nie. Dit gaan daaroor om van die dieetmentaliteit ontslae te raak en eerder goeie inligting te bekom om u liggaam behoorlik aan te vul. Toe ek besef dat geen dieet in die wêreld my 'n ander persoon sou maak nie, het ek baie meer begin belangstel om maniere te vind om optimaal te benut wie ek is en wat ek kan hê. Maar dit het tyd en introspeksie gekos.
As ons begin om veranderinge aan te bring, dink ons selde aan watter hindernisse voorlê, en as ons dit onvoorbereid teëkom, keer ons soms terug na ons ou gewoontes. Doen uself dus 'n guns en spandeer 'n volle jaar om seker te maak dat die veranderinge wat u besluit het, realisties is vir u en u leefstyl. Dit is opwindend om van die dieetmentaliteit ontslae te raak en uiteindelik te verstaan dat gesond eet nie meer beteken dat u nie eet nie.
Herdruk met toestemming van die uitgewer,
Nuwe Wêreldbiblioteek / HJ Kramer, Novato, CA 94949.
© 2000. www.newworldlibrary.com
Artikel Bron
Reality Fitness: inspirasie vir u gesondheid en welstand,
deur Nicki Anderson.
Hierdie praktiese gids vir fiksheid is geskryf deur 'n motiveringspreker en werkende moeder, en bied sinvolle advies oor hoe om pond af te neem en af te hou, sonder om gebruik te maak van ekstremistiese diëte en oefenroetines wat beslis misluk.
Vir meer inligting of om hierdie boek te bestel.
Meer boeke deur hierdie skrywer.
Oor Die Skrywer
Nicki Anderson is die skrywer van Reality Fitness: Inspirasie vir u gesondheid en welstand. Sy is 'n IDEA-meesteropleier en 'n NASM-gesertifiseerde persoonlike afrigter. Sy is ook 'n rubriekskrywer vir gesondheid en fiksheid in Chicago-voorstedelike koerante, 'n bydraer vir gesinsfiksheid vir eDiets, en is in 'n adviesraad vir die tydskrif Club Business for Entrepreneurs (IHRSA) Nicki sit in die IRHSA-adviesraad vir ondernemings, die persoonlike opleidingskomitee en die redaksionele adviesraad vir die IDEA Fitness Journal, die Nautilus Fitness Apparel Council en USA Today se ondernemingsadviesraad. Nicki is 'n baie gesogte spreker en spreek groepe regoor die land toe. Lees meer artikel deur Nicki op haar webwerf by http://nickianderson.com/
