Salades is baie minder gesond as jy toevoegings soos croutons en 'n romerige dressing maak. Van shutterstock.com

Baie mense wonder hoekom hulle nie gewig verloor as hulle 'n streng dieet- en oefenroetine volg nie.

Een moontlike rede is dat wat lyk soos gesonde opsies, nie lyk wat hulle lyk nie. Baie kosse en drankies bevat verborge vette, suikers of sout, wat elkeen jou gewigsverliespogings sal bekamp. Benewens die kilojoules, laat hierdie geurige kosse jou graag meer.

Gewig verloor is grootliks oor die afwentel van die balans van kilojoules in en uit. As jy probeer om gewig te verloor of net 'n gesonder leefstyl te soek, is daar vyf algemene valle wat jou kan belemmer.

1. Alle slaaie is goed vir jou

Groente is absoluut goed vir jou. Maar slaaie sluit dikwels ander bestanddele in, wat jou kilojoule (kJ) telling sal verhoog.

'N Caesar salade lyk groen en blaar, maar is gevul met verborge vette van die spek (8g * vet, 360kJ), Parmesaankaas (6g vet; 340kJ) en romerige slaaisous oor die bokant (20g vet; 770kJ). Selfs die croutons word gebraai vir ekstra crunch. So 'n Caesar salade gee jou 70% * van jou totale daaglikse vetinname vir 'n gemiddelde volwassene in een maaltyd.

Op dieselfde manier is dit 'n romerige pasta slaai, wat dikwels by die familie barbecues gesien word. 'N kant dien van hierdie kom by byna 920 kilojoules.

Vette verskaf die hoogste kilojoules Van kos (gevolg deur alkohol, maar later daarop). Wees dus versigtig vir toebroodjies, souse, grapies en hoë vetvoedsel wat kilojoules by jou maaltyd kan voeg.

2. Ek eet nie gemorskos, net 'gesonde' snacks nie

Australiërs verteer meer as 30% van hul kilojoules uit diskresionêre of "junk" kosse, soos koekies, skyfies en sjokolade. Nie een hiervan bied ons enige belangrike voedingstowwe nie. Dit is die kilojoules wat ons moet skuif om gewig te verloor.

Maar baie mense maak die fout om ruilvoedsel te ruil vir oënskynlik "gesonde versnaperinge", soos mueslistawe en proteïenballe. Alhoewel dit kan beweer dat hulle gesond en organies is, word hulle dikwels verwerk en hoog in kilojoules.

Terwyl mueslistawe uit gesonde elemente bestaan, is dit gewoonlik suiker wat hulle saam hou. Van shutterstock.com

Muesli bars bevat gesonde bestanddele soos hawer, neute en sade. As jy al die dele bymekaar steek om 'n kroeg te vorm, word dit gewoonlik met 'n vorm van suiker bereik. 'N Yoghurt-, vrugte- en nootbalk kan bevat tot 4.6 teelepels suiker.

Volgende keer voel jy soos 'n hapje, hoekom nie vervang jou muesli bar Met 'n handvol neute en sade. Dit sal jou van nuttige vitamiene en minerale voorsien - minus die suiker wat hulle bymekaar hou.

3. Natuurlike versoeters is beter as suiker

Daar is onlangs 'n verskuiwing na meer natuurlike vorms van toegevoegde suiker, maar hulle bevat geen bykomende voedingstowwe en nie minder kilojoules nie. Om heuning of agave stroop by jou skottel by te voeg, verskil nie voedend van suiker by dieselfde gereg nie. Dit mag anders proe, maar jy suiker nog steeds.

Volgende keer voel jy iets lekker, probeer om eerder vrugte in te voeg. Dit het 'n natuurlike soetheid en sal jou ekstra vitamiene en minerale gee.

As jy jou ondergang vind, voeg suiker by koffie, probeer sojamelk in plaas van koeimelk. Dit het 'n soeter smaak (maar een wat dalk nodig het om in die eerste plek gewoond te raak).

Of probeer om die hoeveelheid suiker wat u by elke week by 'n halwe teelepel voeg, te verminder. Jy sal vind jy skaars kennis van die verskil na 'n rukkie.

4. Enigiets wat op vrugte gebaseer is, moet gesond wees

Dink aan die nederige piesang, in piesangbrood. Dit is glad nie 'n brood nie, maar 'n koek. As jy ooit piesangbrood gemaak het, sal jy besef hoeveel botter en ekstra suiker bygevoeg word aan iets wat die natuur reeds gemaak het om soet en in sy eie gerieflike pakket te wees.

Intussen bevat vrugte drank gewoonlik slegs 25% vrugtesap en is baie hoog in suiker. Maar selfs wanneer jy 100% vrugtesap drink, mis jy die belangrike vesel wat natuurlik uit vrugte kom en help jou liggaam om te erken dat dit vol voel. So die hele vrugte is die beste.

Vrugte smoothies, alhoewel effens beter as vrugtesap, is 'n ander een waarmee jy maklik gevang kan word. Smoothies word oor die algemeen in groot porsies voorberei en kan siroop of ys bygevoeg het, wat hul voedingswaarde vergeleke met mekaar vergroot.

Gladdes kan ongesonde bestanddele byvoeg, terwyl sappe die goeie stukkies wat in vrugte voorkom, verloor. Element5 Digital / Unsplash

5. Drinkgoed kan nie te veel kilojoules hê nie ... reg?

As jy probeer om gewig te verloor, sal jy weet soet drankies is 'n no-go. Maar sommige van die maklikste foute om te maak is dié in vloeibare vorm.

Baie mense weet nie hoeveel kilojoules is in nie alkoholiese drankies. 'N Gemiddelde restaurant wat rooiwyn bedien, is gelyk aan 1.5 standaard drankies en bevat 480 kilojoules.

Dus, na twee glase wyn, het jy nie net die aanbevole twee standaarddrankies oorskry nie, maar jy het ook die ekwivalente kilojoules verbruik om twee volle koppies mieliespyte te eet. Dieselfde geld vir bier, waar net een skoener gelyk is aan 1.6 standaard drankies wat dieselfde is as 615 kilojoules.

Natuurlik staak baie van ons nie by een nie.

'N Finale woord

Waarskynlik is die mees algemene voedsel fout wanneer jy probeer om gewig te verloor, te veel eet. Ons moet die regte kos kies, maar die hoeveelheid is ook belangrik.

Ons moet luister na die seine wat ons liggame stuur wanneer ons vol word om op te hou om te eet. Die beste manier om dit te doen is om stadig te eet, versigtig te kou. Deur ons eetvertraging te vertraag, is ons meer geneig om die teken van volheid te stuur voordat ons dit by ons middellyf voel.

Redakteur se nota: hierdie artikel het oorspronklik gesê die spek in 'n Caesar salade het 40g vet en die salade sal die ekwivalent van jou totale daaglikse vetinname in een ete wees. Dit is nou reggestel.

Oor die skrywers

Yasmine Probst, Senior dosent, Skool vir Geneeskunde, Universiteit van Wollongong en Vivienne Guan, PhD Kandidaat, Universiteit van Wollongong

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

Boek deur Yasmine Probst

at

Dankie vir die besoek InnerSelf.com, waar daar is 20,000 + lewensveranderende artikels wat "Nuwe houdings en nuwe moontlikhede" bevorder. Alle artikels word vertaal in 30+ tale. Teken In aan InnerSelf Magazine, wat weekliks gepubliseer word, en Marie T Russell se Daily Inspiration. InnerSelf Magazine is sedert 1985 gepubliseer.