Helpende Ekonomie: Koop Plaaslik Op Die Opkoms

Koop plaaslike voedselbronne

Om kos te koop wat plaaslik gegroei en opgewek word, het baie voordele. Een is natuurlik die feit dat jy jou plaaslike boere, besighede, bure, die ouers van jou kinders se vriende, ens. Ondersteun. So help jy beslis jou plaaslike ekonomie, sowel as om gemeenskap en welsyn in jou plaaslike dorp te bevorder. en omgewing. Natuurlik is die kos wat jy eet ook baie voller omdat dit nie weke in koel vragmotors, pakhuise, winkelverkoelers, ens. Spandeer het nie.

Uit 'n omgewingsperspektief verminder jy ook koolstofmonoksiedvrystellings aangesien jou produkte nie regoor die land rondgetrek het om uitlaatgasse langs sy pad te spuit nie. Klink soos 'n wen-wen-wen vir my! Die boer is beter af, so is die verbruiker, en so is die planeet. Voeg ook by dat feit dat baie van die plaaslike produsente organies of so natuurlik moontlik groei, dus dit is 'n bykomende voordeel.

Die ontwikkeling van CSAs (Gemeenskapsondersteunde Landbou) is ook 'n goeie aanvulling op die keuse van die verbruiker. U kan eintlik vars produkte by u huis hê, een keer per week van u plaaslike produsent. Dit spaar jou tyd, gas en probleme, want jy hoef nie enige plek te ry om jou vars produkte te kry nie. Nog 'n pluspunt is dat jy nuwe groente sal ontdek waarvan jy nie vertroud is nie, aangesien dit ingesluit kan word in jou weeklikse aflewering.

Die aantal boeremarkte is aan die toeneem. Om in die Gainesville FL-omgewing te woon, kan jy byna elke dag van die week 'n boeremark binne 'n radius van 30-myl vind. Die Plaaslike Oes webwerf het 'n wonderlike soekmiddel waar jy boeremarkte, CSA's, plase, kruidenierswinkels, restaurante, groothandelaars, ens. kan vind.

Kaart: Waarde van direkte-tot-verbruikersverkope deur County, 2007

Bronne Plaaslike Kos

Die reis vir die lewe: die belangrikheid van die aankoop van plaaslike

Bykomende inligting op Plaaslik koop

Moeder Jones

Die plaaslike voedsel ekonomie in twee kaarte - deur Tom Philpott

Eerstens, die gelukkige kaart. Die USDA het onlangs 'n verslag (PDF) vrygestel wat getalle op onlangse ontwikkelings in plaaslike / streekvoedselekonomieë knap. Verkope floreer - en meer plase groei kos vir hul omliggende gemeenskappe, nie wêreldwye kommoditeitsmarkte nie.


Kry die nuutste van InnerSelf


Lees die volledige artikel

Amerikaanse Departement van Landbou

Direkte en Intermediêre Bemarking van Plaaslike Voedsel in die Verenigde State

Hierdie navorsing dui daarop dat verkope deur middel van bemarkingskanale, soos boere se verkope aan plaaslike inkopies en restaurante, 'n groot deel van alle plaaslike voedselverkope verteenwoordig. Klein en middelgrote plase domineer plaaslike voedselverkope wat uitsluitlik deur direkte-tot-verbruikerskanale bemark word (bv. Kosse verkoop op paaie of boeremarkte), terwyl groot boerderye plaaslike voedselverkope oorheers, uitsluitlik deur middel van bemiddelde kanale bemark.

Boere wat plaaslike voedsel bemark, is die mees prominente in die noordoos- en weskusstreke en gebiede naby digbevolkte stedelike markte. Klimaat en topografie ter bevordering van die produksie van vrugte en groente, nabyheid en naburige plaasdeelname in boere se markte, en goeie vervoer- en inligtingstoegang word geassosieer met hoër vlakke van direkte-tot-verbruikersverkope.

Lees die hele verslag

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}

UIT DIE REDAKTEURS

Die dag van rekoning het aangebreek vir die GOP
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Die Republikeinse party is nie meer 'n politieke party in Amerika nie. Dit is 'n buite-egtelike pseudo-politieke party vol radikale en reaksionêre persone, met die verklaarde doelwit om te ontwrig, te destabiliseer en ...
Waarom Donald Trump die grootste verloorder van die geskiedenis kan wees
by Robert Jennings, InnerSelf.com
Opgedateer 2 Julie 20020 - Hierdie hele pandemie van die coronavirus kos 'n fortuin, miskien 2 of 3 of 4 fortuin, almal van onbekende grootte. O ja, en honderde duisende, miskien 'n miljoen mense, sal sterf ...
Blou oë vs bruin oë: hoe rassisme aangeleer word
by Marie T. Russell, InnerSelf
In hierdie Oprah Show-episode van 1992 het die bekroonde anti-rassisme-aktivis en opvoeder Jane Elliott die gehoor 'n moeilike les oor rassisme geleer deur te demonstreer hoe maklik dit is om vooroordele te leer.
'N Verandering gaan kom ...
by Marie T. Russell, InnerSelf
(30 Mei 2020) Terwyl ek die nuus oor die gebeure in Philadephia en ander stede in die land bekyk, smag dit na my hart. Ek weet dat dit deel is van die groter verandering wat plaasvind ...
'N Gesang kan die hart en die siel ophef
by Marie T. Russell, InnerSelf
Ek het verskillende maniere om die duisternis uit my gedagtes te verwyder as ek agterkom dat dit ingekruip het. Een is tuinmaak of tyd in die natuur deurbring. Die ander is stilte. 'N Ander manier is om te lees. En een wat ...