Foto krediet: Besparing van seekos (CC 3.0)
Elke kusland op Aarde kan sy eie huishoudelike seekos-behoeftes deur middel van akwakultuur ontmoet deur slegs 'n klein fraksie oseaangebied te gebruik, dui 'n nuwe studie aan.
"Daar is net 'n paar lande wat die oorgrote meerderheid produseer wat tans in die oseane geproduseer word ..."
'N Nuwe studie in Natuur Ekologie en Evolusie, demonstreer die oseane se potensiaal om akwakultuur te ondersteun. Ook bekend as visboerdery, is die praktyk die vinnigste groeiende voedselsektor, en is gereed om toenemende kwessies van voedselonsekerheid regoor die wêreld aan te spreek.
"Daar is baie ruimte wat geskik is vir akwakultuur, en dit is nie wat die ontwikkeling daarvan sal beperk nie," sê hoofskrywer Rebecca Gentry, wat onlangs haar PhD aan die School of Environmental Science & Management aan die Universiteit van Kalifornië voltooi het. Santa Barbara. "Dit gaan ander dinge soos regering en ekonomie wees."
Die eerste wêreldwye assesserings van die potensiaal vir mariene akwakultuur toon dat die wêreld se oseane groot is met akwakultuur "hot spots" wat elke jaar genoeg ruimte bied om 15 miljard metrieke ton visvisse te produseer. Dit is meer as 100 keer die huidige wêreldwye seekosverbruik.
Meer realisties, as die akwakultuur in slegs die mees produktiewe gebiede ontwikkel is, kan die oseane teoreties dieselfde hoeveelheid seekos produseer wat die wêreld se wildgegewe vissery tans wêreldwyd produseer, maar in minder as 1 persent van die totale oseaanoppervlakte - 'n gekombineerde gebied die grootte van Lake Michigan.
"Daar is net 'n paar lande wat die oorgrote meerderheid produseer wat tans in die oseane geproduseer word," sê Gentry. "Ons wys dat akwakultuur eintlik baie meer oor die wêreld versprei kan word, en elke kusland het hierdie geleentheid."
Die Verenigde State het byvoorbeeld enorme onbenutte potensiaal en kan genoeg boerdery seekos produseer om aan die nasionale vraag te voldoen deur slegs 0.01 persent van sy eksklusiewe ekonomiese sone te gebruik. Aangesien die VSA meer as 90-persentasie van sy seekos invoer, bied akwakultuur 'n kragtige geleentheid om huishoudelike toevoer te verhoog en die land se tekort aan seekos te verminder, wat nou meer as $ 13 miljard beloop.
"Soos enige voedselstelsel, kan akwakultuur swak gedoen word; ons het dit gesien ... "
"Mariene akwakultuur bied 'n manier en geleentheid om menslike lewensbestaan en ekonomiese groei te ondersteun, benewens die voorsiening van voedselsekuriteit," sê mede-outeur Ben Halpern, uitvoerende direkteur van die Nasionale Sentrum vir Ekologiese Analise en Sintese (NCEAS). "Dit gaan nie oor of akwakultuur deel sal wees van toekomstige voedselproduksie nie, maar in plaas daarvan, waar en wanneer. Ons resultate help om die traject te lei. "
Om die globale potensiaal van akwakultuur te bepaal, het die navorsers gebiede geïdentifiseer waar oseaan toestande geskik genoeg is om plase te ondersteun. Hulle gebruik gesintetiseerde data oor oceanografiese parameters soos oseaandiepte en temperatuur en die biologiese behoeftes van 180-spesies visvis en tweekleppige mollusks, soos oesters en mossels.
Die navorsingspan het plekke uitgesluit wat met ander menslike gebruike in konflik sou kom, soos hoë skeepsgebiede en beskermde gebiede, en uitgesluit oseaan dieptes wat 200 meter oorskry, na huidige bedryfspraktyke om hul assessering ekonomies realisties te hou. Hul ontleding het nie alle moontlike politieke of maatskaplike beperkings oorweeg wat die produksie mag beperk nie.
"Daar is soveel ruimte beskikbaar dat daar baie buigsaamheid is om te dink oor hoe om dit op die beste manier vir bewaring, ekonomiese ontwikkeling en ander gebruike te doen," sê Gentry.
Akwakultuur kan ook help om die beperkinge van wild gevang visvangs te vergemaklik, sê mede-outeur Halley Froehlich, 'n nagraadse navorser by NCEAS. Die afgelope twee dekades het die wild-gevangebedryf 'n produksiemuur getref wat ongeveer 90 miljoen metrieke stagneer, met min bewyse dat dinge sal optel.
"Daar word verwag dat akwakultuur in die volgende dekade met 39 persent sal styg. Nie net is hierdie groeikoers vinnig nie, maar die hoeveelheid biomassa-akwakultuurprodusente het reeds wilde seekos vang en vleisproduksie oortref. "
Froehlich beklemtoon dat dit belangrik sal wees vir wetenskap, bewaring, beleid en industrie om saam te werk om te verseker dat visplase nie net goed geplaas word nie, maar ook goed bestuur word, soos die balansering van voedingsinsette en uitsette om besoedeling en monitering vir siektes te voorkom. Hierdie studie is 'n stap in daardie rigting.
"Soos enige voedselstelsel, kan akwakultuur swak gedoen word; ons het dit gesien, "sê sy en verwys na die oplewing en borsbeeld van garnale boerdery in die 1990s, 'n uitval van swak bestuur. "Dit is regtig 'n geleentheid om die toekoms van voedsel te vorm vir die verbetering van mense en die omgewing."
Bykomende navorsers kom van UC Santa Barbara; die natuurbewaringsgebied; die Universiteit van Kalifornië, Los Angeles; en die Nasionale Oseaniese en Atmosferiese Administrasie.
Hierdie navorsing is deel van die Wetenskap vir Natuur en Mense-vennootskap, 'n samewerking van NCEAS, die Natuurbewaringsgebied en die Wildbewaringsvereniging.
Bron: UC Santa Barbara
Verwante Boeke:
at InnerSelf Market en Amazon
