Image deur Aline Dassel
Hierdie storie het 'n bietjie Amerika in en 'n bietjie Orkney daarin. Orkney is aan die heel noordelike punt van Skotland; dit is 'n versameling van sewentig eilande wat eens aan die koning van Noorweë behoort het maar nou deel van Skotland is. Almal wat in Orkney woon, woon naby die see.
Omdat die see vir hulle so belangrik is vir hul bestaan, gee die mense van Orkney baie aandag aan wat die see doen en die wesens wat daarin woon. Hulle vertel verhale van meerminne en van die groot seegevegte tussen die heerser van die somer, Mither o' the Sea (Moeder van die See), en die heerser van die wintergolwe, Teran.
'n Herfs Equinox-verhaal
Lorna het in New England op 'n plaas naby die see gewoon, en herfs was haar gunsteling seisoen. Sy was vanjaar in graad vier en net oud genoeg om self skool toe en terug te stap.
Elke dag, op pad skool toe, het sy by 'n ry ou esdoornbome verbygegaan wat in 'n ry langs die pad geplant is. Elke lente het sy, haar ouers en haar ouma Torrie metaalemmers aan die bome gehang om vars sap te versamel om af te kook vir stroop.
Noudat dit amper die herfs-ewening was, het die esdoorns begin kleur word. Lewendige lemoene en rooies het reeds by die groen van die blare ingemeng. Pers, pienk en wit asters het langs die pad en in haar ma se tuin geblom, en onder in die tuin is die klein boord appels en krapappels helder gehang met geel en rooi vrugte. Mither en ouma Torrie was die hele week besig om appels in te maak botter en jellie en preserverende gekruide appelskywe om by Thanksgiving- en Kersetes voor te sit.
Die geur van druiwe was in die lug; wilde jakkalsdruiwe en Concord-druiwe het in digte matte van boom tot boom langs die rand van die woud versprei. Die jakkalsdruiwe kon eers ná die eerste ryp geëet word, maar Mither en Ouma Torrie het weke lank Concord-druiwe gepluk om druiwejellie, sap en pastei te maak. Daar was nog 'n paar brame in die heinings as jy mooi kyk, maar dit was ver en min, want die voëls het reeds die bestes afgepluk.
Faether se koringland was ryp en hoog en gereed om geoes te word, solank die weer mooi gebly het. Die goue stingels waai en kabbel in die wind asof in groet wanneer Lorna verbystap. Droë geel mieliestronke het aan die oorkant van die baan geritsel terwyl V-vormige stamme ganse bo-oor gevlieg het en toeter om mekaar in lyn te hou.
Herfs Equinox Avondmaal
Daardie aand het die gesin 'n baie spesiale aandete gehad. Voordat hulle begin eet het, het Faether oor die betekenis van die dag gepraat: “Op die dag van die Equinox is dit nie heeltemal donker nie en dit is nie heeltemal lig nie. Vandag was die dag presies so lank soos die nag, maar teen môre sal die nag net 'n paar minute langer as die dag wees. En so sal dit aanhou totdat ons in die donkerste dae van die winter inskuif! Op die oomblik is ons steeds in die middel van die oesseisoen, en daarom stop ons vir 'n oomblik om dankie te sê. Die oes sal nie heeltemal in wees tot Samhuinn nie [Samhain], wanneer alles veilig in die skuur en kombuiskaste gebêre is. Dan hou ons weer fees!”
"Maar die koringland is nou heeltemal kaal," het Lorna gesê. "Ek het gedink jy het dit alles klaar ingebring?"
“Ja, ons het,” sê Mither, “maar ons het nog oes wat voorlê—die skape en die koeie wat ons nie kan bekostig om die hele winter te voer nie, sal geoes word. En so sal die ganse.”
Dit het alles vir Lorna sin gemaak, al het dit haar 'n bietjie hartseer gemaak.
Dit was 'n goeie smeer - ouma Torrie het daarvan gesorg en al die disse voorberei wat haar gesin geniet het toe sy 'n meisie was wat in Orkney gewoon het. Daar was clapshaw (aartappels en geel raap), 'n vet geroosterde gans en varsgebakte suurdeegbrood waarin Mither 'n bietjie van elkeen van die korrels wat op die plaas gekweek is - koring, gars en rog gesit het. Daar was nuwe wortels, vars gegrawe, nuwe wyn gemaak van die Concord druiwe wat op die land gegroei het, en vars geparste druiwesap vir Lorna. Vir nagereg was daar 'n gemmerkoekie broonie (hawermout gemmerbrood) met 'n skeppie geklopte room aan die kant, en 'n manjifieke swartbessiepastei, gemaak met die heel laaste bessies van die jaar.
Voordat hulle geëet het, het almal drie dinge gelys waarvoor hulle dankbaar was en toe 'n nuwe projek genoem wat hulle in die winter wou begin. Toe het hulle ingegrawe.
"Let op die kleur van die gansbene!" verklaar ouma Torrie terwyl al die ander kou. “As hulle bruin is, beteken dit ’n matige winter kom, maar as die bene wit is soos sneeu en ys, beteken dit ’n strawwe winter lê voor.” Die bene was bruin, en almal het 'n sug van verligting gegee.
Toe die ete klaar was, het hulle na die salon gegaan, waar Faether die vuur aangesteek het en ouma Torrie gedroogde jenewer op die vlamme gestrooi het en gesê het: "Die rook van hierdie brandende jenewer sal die seisoen reg begin!"
Dan het almal agteroor op 'n gemaklike kussing, bank of stoel gesit en voorberei om te luister terwyl Ouma haar stories tol.
Ouma se Storietyd
Ouma Torrie het van Orkney gekom. Sy het altyd stories uit haar meisietyd aan Lorna oorgedra. “Want jy moet weet waar jy vandaan kom, al was jy nog nooit daar nie,” sou sy sê.
“In die land waar ek vandaan kom – en jy is ook, al was jy nog nooit daar nie – woon ons naby die see.”
“Ons ook!” sê Lorna. “Ons kan die see sien net deur op die hoë muur agter die skuur te staan!”
“Net so,” sê ouma Torrie. “En daarom gaan ek jou die kennis van die see vertel wat ek geleer het toe ek presies op jou ouderdom was, terug in Orkney. Ons het altyd aandag gegee aan die see, want ons vaders (vaders) meestal hul bestaan as vissermanne gemaak. Almal wou weet wat die weer sou wees en hoe om daarvoor voor te berei. Dit was vir ons 'n kwessie van lewe en dood.
Die belangrikste geeste van die see is Teran en Mither o' the Sea genoem. Sea Mither en Teran is onsigbaar vir ons mense, maar jy kan hul aktiwiteite baie duidelik volg soos die seisoene verander.”
"Hoe lyk Teran?" vra Lorna.
"Hy is 'n groot seemonster met koue oë wat nooit knip nie," het Faether gesê. "Bedoel jy soos 'n haai?" vra Lorna. Sy het haaie gesien wat deur vissermanne ingebring is en sommige wat op die strand gestrand was.
"Heeltemal so!" sê ouma Torrie. “Hy het ook yslike, kronkelende tentakels en groot branders met kors wat hy gebruik om die see in reuse-golwe te laat karring. As 'n skielike somerstorm opstyg, is dit hy wat rondstorm en probeer om die magte van Mither o' the Sea te ontsnap.
Sy het voortgegaan: “In die lente, ten tyde van die Equinox, veg Sea Mither met Teran, en sy wen altyd. Sy stuur hom diep onder die branders in en hou hom gevange. Maar dit verg al haar krag, en teen die herfs-ewening is sy redelik uitgeput en verloor haar greep. Dan styg Teran weer van die seebodem af en regeer die hele winter, totdat Mither o' the Sea haar krag kan terugkry by die Lente-ewening.”
“En so,” het ouma Torrie vir hulle gesê, “elke Equinox, lente en herfs, baklei hulle weke lank. Jy weet altyd wanneer dit gebeur, want daar is storms, hoë winde, donker lug, loeiende sneeustorms, groot golwe en koue waters wat kook en spoel.”
"Maar Sea Mither hoor altyd die krete van verdrinkende mense en van mense wat op die kus huil - enigiemand wat honger, siek of koud is - selfs in die winter wanneer haar kragte die swakste is," het sy gesê. “So, jy kan haar enige tyd aanklop as jy beskerming nodig het. Maar haar kragte is natuurlik op hul hoogtepunt in die somer. Sy is die een wat die grond herstel en aanvul nadat dit deur Teran se yskoue winterheerskappy bekoor is. Sy is die een wat die seediere die krag gee om hul babas te hê, die oseane warm te maak en die sagte seebries te stuur. Sy hou Teran en die ander donker seediere in toom!”
Ouma Torrie reik na haar nageregbord, neem 'n klein stukkie broonie en gooi dit in die vuur. “Om bose magte weg te hou,” verduidelik sy en voeg by, “en nou is dit tyd vir bed. Soet drome en goeie nag!”
© 2022 Ellen Evert Hopman.
Geredigeerde uittreksel gedruk met toestemming
van die uitgewer, Destiny Boeke,
'n afdruk van Inner Traditions International.
Artikel Bron:
BOEK: Eens om die son
Once Around the Sun: Stories, kunsvlyt en resepte om die Heilige Aarde Jaar te vier
deur Ellen Evert Hopman. Geillustreer deur Lauren Mills.
In hierdie pragtig geïllustreerde boek deel Ellen Evert Hopman ryk stories uit tradisionele volksverhale, handwerk en seisoenale resepte om gesinne en klaskamers te help om te leer oor en tradisionele heilige dae en feeste van die heilige aardse jaar te vier. Ontwerp om hardop gelees te word, word die verhale aangevul met uitspraakgidse en vertalings vir vreemde woorde.
Vir elke storie sluit die skrywer praktiese projekte in wat spesiaal vir die vakansie is - van die maak van towerstokke en besems tot blomkrone en Brighid's Crosses - sowel as seisoenale resepte, wat gesinne in staat stel om die smake, reuke en klanke te geniet wat met die feesdae en vieringe.
Vir meer inligting en / of om hierdie boek te bestel, kliek hier. Ook beskikbaar as 'n Kindle-uitgawe
Oor die skrywer
Ellen Evert Hopman is 'n Druïdiese ingewyde sedert 1984. Sy is 'n stigterslid van die Orde van die Wit Eike, 'n Aartsdruidin van die Stam van die Eike, en 'n lid van die Grey Council of Mages and Sages. Sy is die skrywer van verskeie boeke, o.a Stap die wêreld in Wonder.
Die boek se illustreerder, Lauren Mills, het nasionale lof verower as beide 'n skrywer/illustreerder en 'n beeldhouer. Sy is die skrywer en illustreerder van die bekroonde Die Jooljas.
