So hier is die ultieme ironie. Die administrasie gaan voort en sê dat hierdie nuwe model, hierdie nuwe inspeksiemodel salmonella sal verminder, maar al die bewyse dui die ander kant op.
Die deel van kragtige stories uit sy anti-vetsugprojek in Huntington, W. Va., TED-pryswenner Jamie Oliver, maak die saak vir 'n algehele aanranding op ons onkunde van kos.
Die uitdrukking "sout van die aarde" beteken "die beste" of 'n "waardige persoon" wat miskien beteken dat sout die beste en 'n waardige toevoeging is? Sout is 'n "kan nie sonder" bestanddeel ... Ons kan nie lyk sonder om dit te kook nie en dit is in die meeste kosse wat ons koop ...
- By Peter Bane
Ons konvensionele dieet versleg in kwaliteit omdat ons boerdery die grond uitgeput het en die water waarin hulle groei, besoedel het. Die toevoeging van 'n paar vitamiene aan "verrykte" witbrood, maïsmeel of wit rys vervang nie die minerale wat uit erodeer is nie.
Wanneer ons vertel word dat 2000-kalorieë is wat ons moet verbruik, het die meeste van ons nie werklik 'n idee van wat dit beteken nie. Eintlik verstaan ons dat dit gelyk is aan moderering, maar hoeveel en van wat?
Daar is twee soorte mense: Jagters en Boere. Waarom is daar twee tipes metabolisme wat twee verskillende diëte benodig? Die idee om 'n Jagter of 'n Boer te wees, moet nie letterlik geneem word nie ...
Jy het dalk grappig gesę, aangesien jy nie daardie sak koekies of koekies kon neersit nie, dat daardie dinge wat verslaaf was, verslawend was. Wel, dit blyk dat jy reg was.
"... bevindinge illustreer 'n groter punt: Onafhanklik van keuses wat ons as verbruikers maak - of ons melk in glasbottels of mikrogolf kos in plastiese houers koop - verwerking vind plaas buite ons siening wat ons voedsel kan besoedel met endokriene ontwrigtende chemikalieë. "
Hierna volg moontlike vroeë waarskuwingstekens van 'n eetversteuring of -gedrag wat, wanneer dit herhaal word, 'n voortdurende eetversteuring kan aandui. Wees versigtig met jouself as jy die dinge ondersoek wat jy normaal en roetine beskou, maar wat 'n ernstige probleem kan aandui.
Volgens 'n studie deur Oceana, 'n nie-winsgewende organisasie wat die oseane beskerm, word die seekos wat in winkels en restaurante in die VSA verkoop word, dikwels nie gemerk nie. Jy dink jy koop wilde-salm, maar eet eintlik plaas-opgehefte salm. OK, miskien het ons dit soms vermoed. Maar hoe gaan dit met ...
Halve vleis verbruik, wetenskaplikes drang ryk wêreld. Mense in die ryk wêreld moet "demitarians" word - wat half asveel vleis eet soos gewoonlik, terwyl hulle dit nie weergee nie - om ernstige omgewingsskade te vermy, het wetenskaplikes al in die duidelikste prentjie aangedring hoe boerderypraktyke vernietig die natuurlike wêreld ...
Ek het eenkeer 'n pasiënt gehad wat ingekom het en kalm aangekondig het: 'Ek het gister 'n brownie gehad, en toe het ek regtig selfmoord gevoel.' Vir 'n oomblik was my konvensionele reaksie om te dink sy raak aan die werklikheid raak. Sy was een van my minst dramatiese, mees vlakke-klante en gewoonlik het sy laer as alles oorbeklemtoon.
Ons het meer as een honderd biljoen bakterieë in ons spysverteringstelsel. Ons benodig hierdie bakterieë om gesond te wees. Mense met inflammatoriese dermsiektes het laer aantal vriendelike bakterieë. Om jou derm te herstel, verhoog absorpsie van voedingstowwe en oorkom baie gesondheidsuitdagings ...
- By John Robbins
Sjokolade het 'n slegte rap gekry. Mense sê dit veroorsaak aknee, dit is gemorskos. Maar hierdie beskuldigings is nie net onverdiend en onakkuraat nie; hulle vervals valslik 'n lekker kos wat blykbaar uiters belangrike genesende kragte het ...
Navorsing van die Universiteit van Princeton het getoon dat fruktose jou vet kan maak ... "Sommige mense het beweer dat hoëfaktose maïsstroop nie anders as ander versoeters is as dit gaan om gewigstoename en vetsug nie, maar ons resultate maak dit duidelik dat dit net nie 't waar ...'
- By Barry Dennis
Ons kinders is die eerste generasie in die menslike geskiedenis wat voorspel word dat hulle 'n korter lewensduur het as die vorige generasie. Selfs met al die wonderwerke van moderne medisyne, vermoor die soorte en die hoeveelhede kos wat ons ons kinders gee, gekombineer met 'n gebrek aan oefening.
As dit gaan om gewigsverlies, is die pen magtiger as die skaal. Begin om deeglik te hou alles Jy sit in jou mond, insluitend drank. Om so op hierdie manier aanspreeklik te wees, sal 'n oogopening-ervaring wees, want dit sal jou dwing om van aangesig tot aangesig te kom ...
Emosionele eters het dikwels negatiewe gedagtes oor hul liggame, gewig, eetgedrag en hulself. Deur kreatiewe visualisering te gebruik, kan jy doelwitte stel en die krag van jou verbeelding gebruik om te skep wat jy wil eerder as ...
Emosionele genesing is die moeilikste om te doen aangesien dit nie tasbaar of kwantifiseerbaar is nie. U moet dalk die feit aanspreek dat u ekstra kos vir vertroosting of verveling eet. Sommige kosse het oënskynlik verslawende eienskappe. Byvoorbeeld, wanneer jy eet ...
- By Stasia Bliss
Die waarheid is, sjokolade is baie, baie goed vir jou. Eerlik. Sjokolade in sy rou vorm bevat 'n lang lys van belangrike voedingstowwe wat dit as 'n "supervoedsel" kwalifiseer. Sjokolade se grootste voordele word gelewer wanneer dit in sy natuurlike vorm geneem word, die kakaoboon, of die ...
Emosionele ooreet sluit in om groot hoeveelhede kos in 'n kort tydjie te eet, buite beheer te voel tydens hierdie binge, om vinnig te eet, sonder fisiese honger te eet, om alleen te eet, te weiding (hele dag by kos te eet) en / of depressief te voel oor ooreet.
Borsvoeding word gedink om te help om allergieë by babas te voorkom, veral 'n slegte reaksie op koemelk. Daar is baie kontroversie oor hoeveel verskil borsvoeding maak, dus die advies wat hier gegee word, is gegrond op die beste bewyse wat tans beskikbaar is.
Bill Moyers praat met wetenskaplike en filosoof Vandana Shiva, wat 'n rockster geword het in die globale stryd oor geneties gemanipuleerde sade.