Waarom verwerkte voedsel die risiko vir chroniese infeksiesiektes kan verhoog

Waarom verwerkte voedsel die risiko vir chroniese infeksiesiektes kan verhoog
Image deur Steve Buissinne 

Verwerkte diëte, wat min vesel bevat, kan aanvanklik die voorkoms van besmette siektes soos voedsel, verminder E. coli infeksies, maar dit kan ook die voorkoms van siektes verhoog wat gekenmerk word deur lae graad chroniese infeksie en inflammasie soos diabetes, blyk uit 'n studie met muise.

Navorsers het ondersoek ingestel na die verandering van 'n graan-gebaseerde dieet na 'n baie verwerkte, vetagtige Westerse dieet, wat die infeksie met die patogeen beïnvloed. Citrobacter rodentium, wat lyk Escherichia coli (E. coli) infeksies by mense.

Die derm-mikrobiota, die mikro-organismes wat in die derm woon, bied 'n aantal voordele, soos die beskerming van 'n gasheer teen bakteriese patogene. 'N Verskeidenheid omgewingsfaktore, veral dieet, beïnvloed hierdie mikroörganismes, en hulle is sterk afhanklik van komplekse koolhidrate soos vesel.

Die Westerse dieet, wat groot hoeveelhede verwerkte voedsel, rooivleis, suiwelprodukte met baie vet, suiker bevat kos, en voorverpakte voedsel, het nie vesel nie, wat nodig is om die derm-mikrobiota te ondersteun. Veranderinge in dieetgewoontes, veral 'n gebrek aan vesel, het vermoedelik bygedra tot verhoogde voorkoms van chroniese inflammatoriese siektes soos inflammatoriese dermsiekte, metaboliese sindroom en kanker.

In hierdie studie het die navorsers gevind dat die oorskakeling van muise van 'n standaard graangebaseerde knaagdier-chow na 'n vetagtige, veselagtige Westerse dieet, gelei het tot 'n vinnige afname in die derm bakterieë.

Muise wat die Westerse dieet gevoer het, kon die patogeen nie gereeld skoonmaak nie Citrobacter rodentium uit die dikderm. Hulle was ook geneig om chroniese infeksies te ontwikkel wanneer hulle deur hierdie patogeen weer uitgedaag word.

Die navorsers kom tot die gevolgtrekking dat die Westerse dieet die aantal dermbakterieë verminder en die oortreding van mikrobiota in die derm bevorder, wat die immuunstelsel se gereedheid en die verdediging van die liggaam teen patogene bakterieë kan beïnvloed.

'Ons het opgemerk dat die voeding van muise met 'n Westerse dieet, eerder as die standaard knaagdiere wat op knaagdiere gebaseer is, die dinamika van Citrobacter infeksie, wat die aanvanklike kolonisasie en inflammasie verminder, wat verbasend was. Muise wat die Westerse dieet gebruik, het egter gereeld aanhoudende infeksie ontwikkel wat verband hou met laegraadse ontsteking en insulien weerstand, ”sê senior mede-outeur Andrew Gewirtz, 'n professor in die Instituut vir Biomediese Wetenskappe aan die Georgia State University.

"Hierdie studies toon die potensiaal aan om mikrobiota en hul metaboliete deur dieet te verander om die verloop en die gevolg van infeksie te beïnvloed na blootstelling aan 'n dermpatogeen."

"Ons bespiegel dat die hervorming van die derm-mikrobiota deur voedingstowwe wat voordelige bakterieë bevorder wat patogene meeding, 'n manier kan wees om gesondheid in die algemeen te bevorder," sê senior mede-outeur Jun Zou, 'n assistent-professor in die Instituut vir Biomediese Wetenskappe.


 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Oor die outeurs

Die bevindings verskyn in die joernaal PLoS Patogene.

Die National Institutes of Health en die American Diabetes Association het die werk befonds. oorspronklike Studie

Aanbevole boeke:

Die Harvard Mediese Skool Gids vir Tai Chi: 12 Weke na 'n Gesonde Liggaam, Sterk Hart, en Skerp Gees - deur Peter Wayne.

Die Harvard Mediese Skoolgids vir Tai Chi: 12 Weke vir 'n Gesonde Liggaam, Sterk Hart, en Skerp Gees - deur Peter Wayne.Ondersoek navorsing van Harvard Mediese Skool ondersteun die lang eise dat Tai Chi het 'n voordelige impak op die gesondheid van die hart, bene, senuwees en spiere, immuunstelsel, en die verstand. Dr Peter M. Wayne, 'n Tai Chi-onderwyser en 'n navorser by Harvard Medical School, het protokolle ontwikkel en getoets wat soortgelyk is aan die vereenvoudigde program wat hy in hierdie boek insluit, wat geskik is vir mense van alle ouderdomme. 'n paar minute per dag.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.


Blaai deur Nature's Aisles: 'n Jaar van voer vir wilde kos in die voorstede
deur Wendy en Eric Brown.

Blaai deur Nature's Aisles: 'n Jaar van voer vir wilde kos in die voorstede deur Wendy en Eric Brown.As deel van hul toewyding aan selfvertroue en veerkragtigheid het Wendy en Eric Brown besluit om 'n jaar te spandeer wat wilde kos insluit as 'n gereelde deel van hul dieet. Met inligting oor die versameling, voorbereiding en bewaring van maklik identifiseerbare wilde edibles wat in die meeste voorstedelike provinsies voorkom, is hierdie unieke en inspirerende gids 'n moet-lees vir enigiemand wat hul gesin se voedselsekuriteit wil verbeter deur hulleself op die drumpel te gebruik.

Kliek hier Vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon te bestel.


Voedsel Ing.: 'N Deelnemende Gids: Hoe Industriële Voedsel Ons Maak Sikker, Vetter En Poorer En Wat Jy Kan Daaroor Oorkom - geredigeer deur Karl Weber.

Voedsel Ing.: 'N Deelnemende Gids: Hoe Industriële Voedsel Ons Maak Sker, Vetter En Swakder En Wat Jy Kan Daaroor DoenWaar het my kos vandaan gekom en wie het dit verwerk? Wat is die reuse landboubesighede en watter belang het hulle in die handhawing van die status quo van voedselproduksie en verbruik? Hoe kan ek gesonde kosse bekostigbaar aan my gesin voed? Uitbreiding op die film se temas, die boek Food, Inc sal die vrae beantwoord deur 'n reeks uitdagende opstelle deur toonaangewende kundiges en denkers. Hierdie boek sal diegene wat geïnspireer word, aanmoedig die rolprent om meer oor die kwessies te leer en om die wêreld te verander.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.


Jy kan ook graag

volg InnerSelf op

facebook-ikoonTwitter-ikoonYouTube-ikooninstagram-ikoonpintrest-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

BESKIKBARE TALE

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

MEESTE LEES

bofbalspeler met wit hare
Kan ons te oud wees?
by Barry Vissell
Ons ken almal die uitdrukking: "Jy is so oud as wat jy dink of voel." Te veel mense gee moed op...
klimaatsverandering en oorstromings 7 30
Waarom klimaatsverandering oorstromings erger maak
by Frances Davenport
Alhoewel vloede 'n natuurlike verskynsel is, veroorsaak mensveroorsakende klimaatsverandering ernstige oorstromings ...
gemaak om 'n masker te dra 7 31
Sal ons net optree op advies oor openbare gesondheid as iemand ons maak?
by Holly Seale, UNSW Sydney
In die middel van 2020 is voorgestel dat die gebruik van masker soortgelyk is aan die veiligheidsgordel wat in motors gedra word. Nie almal nie…
inflasie regoor die wêreld 8 1
Inflasie styg regoor die wêreld
by Christopher Decker
Die styging van 9.1% in Amerikaanse verbruikerspryse in die 12 maande geëindig in Junie 2022, die hoogste in vier ...
koffie goed of sleg 7 31
Gemengde boodskappe: Is koffie goed of sleg vir ons?
by Thomas Merritt
Koffie is goed vir jou. Of dit is nie. Miskien is dit, dan is dit nie, dan is dit weer. As jy drink...
is dit covid of hooifecer 8 7
Hier is hoe om te sê of dit Covid of hooikoors is
by Samuel J. White, en Philippe B. Wilson
Met warm weer in die noordelike halfrond, sal baie mense aan stuifmeelallergieë ly.
salie smeer stokke, vere, en 'n droomvanger
Reiniging, aarding en beskerming: twee grondliggende praktyke
by MaryAnn DiMarco
Baie kulture het 'n ritualistiese reinigingspraktyk, wat dikwels met rook of water gedoen word, om te help om ...
mense se gedagtes verander 8 3
Waarom dit moeilik is om iemand se valse oortuigings uit te daag
by Lara Millman
Die meeste mense dink hulle verkry hul oortuigings deur 'n hoë standaard van objektiwiteit te gebruik. Maar onlangse …

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.