die "Big City"-aanloklikheid wat die boer se kinders van die plaas af gelok het, is aan die verander. Mens hoef net na Detroit en soortgelyke roesgordelstede met verlate huise en toegegroeide erwe te kyk om te weet die toekoms sal anders wees. Met middel- en lae-inkomste lone wat stagneer of daal, vestig die 99%ers die aandag op die inkomsteverskille wat Amerika verbygesteek het. Hulle verstaan dat die kaartjie na die "American Dream" wat deur harde werk en gewilligheid om die reëls te volg, tot konfetti gereduseer is vir baie.
Terwyl die stelsel dinge uitsorteer, is dit nou nodig, meer as ooit, vir individue, gesinne en klein gemeenskapsgebaseerde groepe om hulself te help. Een van hierdie besliste metodes is die agterplaastuin. Die gemeenskapstuin word ook gewild. Vir baie is die dae verby van 'n uitstappie na Ouma se plaas vir 'n besoek waar sy jou met die vertrek opgelaai het met vars vrugte en groente, maar sommige begin die "landelike omgewing" in die stedelike omgewing weergee.
Geskiedenis van stedelike boerdery
Terwyl stedelike boerdery nie 'n nuwe konsep is nie, maak dit 'n moderne terugkeer. In 1893 het Haze S. Pingree, burgemeester van Detroit, sy kiesers gevra om enige beskikbare spasie te gebruik om tuine te plant. Die doel was inkomsteproduksie en die verskaffing van voedsel en onafhanklikheid vir Detroit-burgers tydens daardie dekade se depressie. Toe in die Eerste Wêreldoorlog het president Wilson daardie visie uitgebrei om die hele VSA in te sluit, en teen 1919 is 500 miljoen pond produkte van meer as 5 miljoen tuinpersele geoes. Tydens die Groot Depressie het bestaanstuine meer as 2.8 miljoen dollar kos geproduseer. Die Tweede Wêreldoorlog het die konsep onder die naam Victory Gardens laat herleef, en 5.5 miljoen Amerikaners het deelgeneem en meer as 9 miljoen pond vrugte en groente in een jaar gekweek, wat 44% beloop het van alle produkte wat destyds in die VSA gekweek is.
Hierdie konsep het homself keer op keer bewys, en dit blyk dat ons 'n ander fase betree waar stedelike boerdery voordelig maar dalk nodig sal wees, aangesien baie hulself óf sonder werk bevind óf by werke werk wat baie minder as voorheen betaal.
Sosiale voordele van stedelike boerdery
Die voordele van stedelike boerdery oortref die voedingsaspek goed, al is dit 'n groot deel daarvan. Stedelike tuinerwe kan ook verhoogde inkomste, indiensneming, kos vir die huishouding, verminderde kruideniersware-uitgawes en 'n "gemeenskaplike terrein" vir bure verskaf. Dit maak ook gebruik van leë erwe wat vir jare nutteloos is en nou weer produktief gebruik word.
Gemeenskapstuine bestaan al jare in baie stede. Behalwe om mense bymekaar te bring, kan dit ook die beleggingsaspek van tuinmaak verminder aangesien gereedskap vir die groep aangekoop en gedeel kan word. Elke persoon kan ook op een of twee spesialiteite fokus, wat hulle in staat stel om met hul bure te ruil en hul surplus te verkoop. Nie net dit nie, maar dit kan konstruktiewe en vervullende aktiwiteite vir kinders, tieners en bejaardes verskaf.
Een deel van die bevolking wat jare lank "stedelike" boerdery beoefen, is die tronkbevolking. Baie tronke het hul tuine waar hulle groente vir hul kombuise kweek. Dit is 'n manier om koste te besnoei en werk aan "ledige hande" te gee. Daar is baie voordele daaraan verbonde om met 'n mens se hande in die grond te werk, aangesien dit 'n baie kalmerende, koesterende en genesende aktiwiteit is.
Hoe om 'n pragtige eetbare landskap te skep
Terry's Square Foot Organiese Groentetuin
obsessives: Stedelike boerdery
Novella Carpenter het klein begin, met 'n paar plante in 'n leë erf langs haar huis in Oakland. 'n Paar jaar later het sy na 'n volskaalse plaas met bokke, kalkoene, eende, varke en 'n robuuste tuin omgesien. Hierdie video pak vrae oor buurmanskap aan (wat meer aanstootlik is: polisiesirenes of hane wat kraai?), omgewingsgifstowwe (verhoogde beddens is die sleutel), en die uiters belangrike slagvraag. Die antwoord: Ja, sy doen (en ja, daar is bloedige beeldmateriaal).
{youtube}8yYO4L2vegE{/youtube}
Ander bronne van inligting
http://www.urbanfarmonline.com/
Aanbevole boeke:
Stedelike Boerdery: Volhoubare Stad wat in jou agterplaas woon, in jou gemeenskap en in die wêreld deur Thomas J. Fox.
Urban Farming sal lesers bekendstel aan tuinmaak en boerdery vanuit 'n hoë woonstel, deelname aan 'n gemeenskapstuin, vertikale boerdery, en die omskakeling van terrasse en ander klein stadsruimtes in vrugbare groente-eiendom.
Kliek hier vir meer inligting en / of bestel op Amazon
The Urban Homestead (Uitgebreide en Hersiene Uitgawe): u gids tot selfvoorsienende lewe in die hart van die stad deur Kelly Coyne en Erik Knutzen.
Stap-vir-stap projekte, wenke en anekdotes sal jou help om dadelik te begin werk.
Kliek hier vir meer inligting en / of bestel op Amazon
Die Quarter-Acre Farm: Hoe het ek die Patio gehou, die grasperk verloor en my familie vir 'n jaar gevoed deur Warren en Jesse Pruet.
Toe die lente Warren haar man en twee tieners seuns vertel het dat sy 75 persent van al die kos wat hulle vir een jaar verbruik het, wou groei - en dat sy dit in hul tuin wou doen - het hulle vir haar gesê sy is mal. Sy het dit in elk geval gedoen.
Kliek hier vir meer inligting en / of bestel op Amazon
Oor die skrywer
Robert Jennings is mede-uitgewer van InnerSelf.com saam met sy vrou Marie T Russell. Hy het die Universiteit van Florida, Suidelike Tegniese Instituut en die Universiteit van Sentraal-Florida bygewoon met studies in vaste eiendom, stedelike ontwikkeling, finansies, argitektoniese ingenieurswese en elementêre onderwys. Hy was 'n lid van die US Marine Corps en die Amerikaanse weermag nadat hy 'n veldartilleriebattery in Duitsland bevel gegee het. Hy het vir 25 jaar in eiendomsfinansiering, konstruksie en ontwikkeling gewerk voordat hy InnerSelf.com in 1996 begin het.
InnerSelf is toegewy aan die deel van inligting wat mense in staat stel om opgevoede en insiggewende keuses te maak in hul persoonlike lewe, tot voordeel van die gemeenskappe en vir die welsyn van die planeet. InnerSelf Magazine is in sy 30+ jaar van publikasie in óf druk (1984-1995) óf aanlyn as InnerSelf.com. Ondersteun asseblief ons werk.
Creative Commons 4.0
Hierdie artikel is gelisensieer onder 'n Creative Commons Erkenning-Insgelyks 4.0-lisensie. Ken die outeur Robert Jennings, InnerSelf.com. Skakel terug na die artikel Hierdie artikel het oorspronklik verskyn op InnerSelf.com
ing
