Nuwe navorsing kan onder die eerste wees om te ondersoek hoe lae vlakke van vitamien D op die lang termyn fisiese prestasie beïnvloed.
Daar is wye wetenskaplike konsensus dat die gebruik van antibiotika in dierlike landbou die risiko van die ontwikkeling van weerstandbiedende bakterieë verhoog. Dit is minder duidelik wat, indien enige, rol wat dit in die mens se gesondheid speel.
'N besoek aan die supermark kan deesdae meer voel soos om deur 'n apteek te gaan, met 'n steeds groter verskeidenheid melk, yoghurt, pille, poeiers en spesialiteitsvoedsel wat hul "probiotiese" vaardigheid bevorder.
- By Andrew Brown
Studies het gevind dat verbruik van chillies omgekeerd verband hou met die risiko van oorgewig of vetsugtig.
Die aanvaarding van 'n mediterreense eetpatroon verbeter hartgesondheid, met of sonder vermindering van rooivleisinname, solank die vleis maer en onbewerklik is, volgens 'n nuwe studie.
Restaurante speel 'n toenemend belangrike rol in die voedselkultuur van Noord-Amerikaners.
Die stryd om die habitat van die salm te beskerm, is egter meer as net die handhawing van stamregte.
Eetgewoontes ontwikkel vroeg in die kinderjare. Navorsing toon eetpatrone kan voortgaan tot adolessensie en dan tot volwassenheid.
- By Haixia Yang
'N Bestanddeel in tandepasta en ander persoonlike sorgprodukte kan die mikrobes in ons maag benadeel en ons vatbaar maak vir siektes. Die antimikrobiese chemiese triclosan is in duisende produkte wat ons daagliks gebruik: hand seepe, tandpasta, liggaamswas, kombuisware en selfs 'n paar speelgoed.
- By Ian Bediende
Roseanne Barr het beweer dat sy onder die invloed van die dwelm Ambien was toe sy haar reeds berugte rassistiese tweet opgelaai het. Maar wat weet ons van Ambien en sy newe-effekte?
Met al die verskillende soorte jogurt wat aangebied word, kan 'n besluit geneem word oor watter een te koop kan wees. Hoe weet jy watter een is gesond?
Die wêreldwye persentasie vetsug het die afgelope drie dekades skerp gestyg, wat gelei het tot spykers in diabetes, artritis en hartsiektes. Hoe meer ons die oorsake van vetsug verstaan en hoe om dit te voorkom, hoe beter.
- By David Mutch
Omega-3 vette kan gevind word in baie voedselbronne, insluitend salm, vlas sade en okkerneutjies sowel as oor-die-toonbank aanvullings.
Osteoartritis is die algemeenste van die meer as 200-vorms van artritis wat beïnvloed meer as 20% van die bevolking.
Omega-3-vetsure kom gewoonlik voor in plante en seekosbronne. As u nie genoeg genoeg omega-3's in u dieet het nie, is dit wêreldwyd 'n belangrike risikofaktor vir dood, wat bydra tot die ontwikkeling van chroniese siektes soos kanker.
Eet jy om te lewe of te lewe om te eet? Ons het 'n ingewikkelde verhouding met kos, beïnvloed deur koste, beskikbaarheid, selfs eweknie-druk. Maar iets wat ons almal deel, is aptyt.
Biologies gesproke is mense alleseters en ons eet graag verskillende dinge. Daar is toenemende belangstelling in allerhande alternatiewe proteïenbronne namate ons ons diëte diversifiseer. Hierdie neiging versnel in 2018.
Ons hou almal van heerlike kos, selfs al weet ons dat dit miskien nie goed vir ons is nie. Voedsel met baie energie - spesifiek soet, sout en vetterige kosse - is geneig om die beste te proe.
Ons jongste studie het bevind dat hoë dosisse vitamien D-aanvullings gewigstoename verbeter en help met die ontwikkeling van taal- en motoriese vaardighede by kinders wat ernstig ondervoed is.
Die vraag na dwelms en toestelle wat breinfunksies kan verbeter, soos geheue, kreatiwiteit, aandag en intelligensie, is aan die toeneem.
'N Oplewing in allergieë in kinderjare in die Verenigde State het klaskamers in tuisgemaakte behandelingsvrye sones en ouers tot kundiges by die skandering van etikette verander. Maar wat is die feit en wat is fiksie?
In die verlede het voedselwetenskaplikes soos ek dikwels sampioene as gesond geprys omdat dit nie bydra tot die dieet nie; Hulle bevat geen cholesterol en gluten nie en is laag in vet, suikers, natrium en kalorieë. Maar dit was die verkoop van sampioene kort. Hulle is baie gesonde kosse en kan medisinale eienskappe hê ...