Eet twee of meer porsies avokado per week kan jou risiko van kardiovaskulêre siekte met 16% verminder, volgens 'n nuwe studie.
Navorsers aan die Harvard Universiteit het data van twee groot Amerikaanse studies ontleed: die Health Professionals Follow-Up Study en die Nurses' Health Study. Tussen 1986 en 2016 het navorsers meer as 41,000 40 mans van die Health Professionals Follow-Up Studie (ouderdom 75-68,000 jaar) en meer as 30 55 vroue (ouderdom XNUMX-XNUMX jaar) van die Nurses' Health Study gevolg.
Om aan die studie deel te neem, moes deelnemers vry wees van kanker, koronêre hartsiekte en beroerte. Elke twee jaar daarna het hulle 'n vraelys oor hul gesondheid en leefstyl voltooi. En elke vier jaar het hulle 'n vraelys voltooi oor wat hulle geëet het.
Die navorsers het die aantal gevalle van kardiovaskulêre siektes, insluitend koronêre hartsiekte en beroerte, aangeteken wat gedurende die 30-jaar studieperiode plaasgevind het. Diegene wat twee of meer porsies avokado elke week geëet het, het 'n 16% laer risiko van kardiovaskulêre siekte en 21% laer risiko van koronêre hartsiekte in vergelyking met diegene wat die vrugte vermy het of selde geëet het. ('n Porsie avokado is gedefinieer as 'n halwe avokado - ongeveer 80g.)
Die vervanging van 'n halwe porsie per dag van eier, botter, kaas, margarien of verwerkte rooivleis met dieselfde hoeveelheid avokado was geassosieer met 'n 16%-22% laer risiko van kardiovaskulêre siekte. Maar die vervanging van 'n halwe porsie per dag avokado vir dieselfde hoeveelheid olyfolie, neute en ander plantolies het geen ekstra voordeel getoon nie.
Die sterkpunte van die studie is dat dit meer as 110,000 XNUMX deelnemers betrek het en 'n lang opvolgperiode gehad het. Die navorsers het ook baie dinge in ag geneem wat die resultate kan beïnvloed, soos of mense gerook het of nie, hul liggaamsgewig, hoe aktief hulle was en die medisyne wat hulle geneem het.
Een van die groot beperkings is egter dat die deelnemers meestal wit gesondheidswerkers was, wat beteken dat die bevindinge dalk nie op ander bevolkingsgroepe van toepassing is nie. Rasse- en etniese verskille in kardiovaskulêre siekte is nie in die studie erken nie. Tog ervaar mense uit etniese minderheidsgroepe 'n buite verhouding groter las van kardiovaskulêre siekte.
Nog 'n beperking is dat dieetinligting self gerapporteer is. Deelnemers het moontlik hul avokado-inname onder- of oorgerapporteer. Wie kan immers akkuraat onthou wat hulle verlede maand geëet het, wat nog te sê die afgelope vier jaar?
Hierdie tipe studie is 'n waarnemingstudie, wat beteken dit kan nie bewys dat die eet van avokado's jou risiko van kardiovaskulêre siekte verminder nie. Dit kan net wys dat daar 'n waarskynlike ("statisties beduidende") verband is tussen die eet van avokado's en 'n verminderde risiko van kardiovaskulêre siekte.
Algehele dieet is wat tel
In die studie het navorsers bevind dat diegene wat hoër innames van avokado gehad het, ook beter dieetgehalte gehad het, meer vrugte, groente, volgraan en neute geëet het. Dit wys dat geen enkele kos soos avokado die oplossing is om hartsiektes te voorkom nie. Maar om 'n algehele gesonde, gebalanseerde dieet met 'n verskeidenheid voedsame kosse te hê, is die sleutel tot die bevordering van goeie hartgesondheid.
Algehele dieetkwaliteit maak saak, en dit is ewe belangrik om minder sout, kos en drankies te eet wat hoë hoeveelhede vrye suikers en vetterige kosse bevat.
Alhoewel die studie wel 'n paar belowende bevindings het om die toevoeging van avokado by die dieet aan te moedig, hou nie almal van die smaak van hierdie vrug nie. Dit kan ook vir sommige mense duur wees om gereeld te koop, en ander kan dalk bekommerd wees oor hoe volhoubaar is hulle.
Jy kan oorweeg om grondboontjiebotter, amandels, kasjoeneute, haselneute, grondboontjies, raapsaadolie, olyfolie, olywe en sade, soos pampoen- en sesamsaad, eerder by jou dieet in te sluit, want dit is ook goeie bronne van mono-onversadigde vette – die hart- gesonde vet wat in avos voorkom.
Selfs al is 'n gesonde dieet belangrik om hartsiektes te voorkom, aktief te wees, nie te rook nie, en om jou alkoholinname te verminder, kan dit ook help om goeie hartgesondheid te handhaaf, wat nie misgekyk moet word nie.
Oor Die Skrywer
Taibat (Tai) Ibitoye, Geregistreerde dieetkundige en doktorale navorser, Universiteit van Reading
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
Sout, vet, suur, hitte: bemeester die elemente van goeie kookkuns
deur Samin Nosrat en Wendy MacNaughton
Hierdie boek bied 'n omvattende gids tot kook, wat fokus op die vier elemente van sout, vet, suur en hitte en bied insigte en tegnieke om heerlike en goed gebalanseerde maaltye te skep.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Skinnytaste-kookboek: Lig op kalorieë, groot op geur
deur Gina Homolka
Hierdie kookboek bied 'n versameling gesonde en heerlike resepte, wat fokus op vars bestanddele en gewaagde geure.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Voedseloplossing: Hoe om ons gesondheid, ons ekonomie, ons gemeenskappe en ons planeet te red - een hap op 'n slag
deur Dr Mark Hyman
Hierdie boek ondersoek die skakels tussen voedsel, gesondheid en die omgewing, en bied insigte en strategieë vir die skep van 'n gesonder en meer volhoubare voedselstelsel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Kaalvoet Contessa-kookboek: Geheime van die East Hampton-spesialiskoswinkel vir eenvoudige vermaak
deur Ina Garten
Hierdie kookboek bied 'n versameling klassieke en elegante resepte van die geliefde Kaalvoet Contessa, wat fokus op vars bestanddele en eenvoudige voorbereiding.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Hoe om alles te kook: die basiese beginsels
deur Mark Bittman
Hierdie kookboek bied 'n omvattende gids tot basiese kookkuns, wat alles van mesvaardighede tot basiese tegnieke dek en 'n versameling eenvoudige en heerlike resepte bied.
