Niemand is neutraal oor knoffel nie, net soos niemand neutraal is oor skunks nie. Sommige mense is lief vir die voorkoms van 'n skunk se sagte, harige lyf, sy gekke gesig, sy oënskynlik sagte houding. Ander sê eenvoudig dat 'n skunk stink, en hulle wil niks daarmee te doen hê nie.

En dan is daar knoffel. Sommige kosse blyk te begin met knoffel, die ander bestanddele, soos tamaties, kruie en skulpvis, wat as blote nagevolge dien. Daar is gourmets, bon vivants, en as die waarheid gesê word, gluttons wat almal praat van knoffel, soos wynkenners praat van hul gunsteling oesjaar-en-kaasliefhebbers, praat van die subtiele onderskeidings in smaak van een verskeidenheid bo 'n ander.

Die knoffelhappers, aan die ander kant, sê dit ruik verskriklik. Hulle kan nie staan ​​soos dit op die asem uitkom nie, soos die reuk deur die porieë van die eter lyk. Hulle grap selfs dat knoffel 'n uitstekende metode van geboortebeperking is; As een minnaar knoffel eet, sal die ander 'n afstand van ten minste tien voet behou. Vir sommige mense, knoffel is selfs effens giftig, wat hul maag ontstel.

Knoffel en alkohol is stowwe wat nie gemetaboliseer word nie. Hulle word deur die maagvoering geabsorbeer, en daarom verlaat hulle die stralingsgeur. En dit is hoekom sommige mense siek is na die maag nadat hulle hulle ingeasem het.

Gelukkig is daar 'n bejaardes knoffelproduk wat ontgift word en dus ontsmet word. Net soos georodiseerde skunks maak groot huisdiertjies, kan die meer gesellige knoffel, met effens veranderde chemie en verkoop onder die naam Kyolic, gebruik word deur mense wat nie gewone knoffel kan eet nie. Trouens, 'n aantal studies dui daarop dat Kyolic meer doeltreffend kan wees as rou knoffel wanneer dit kom by die bevordering van die liggaam se immuunstelsel.

Hoekom is knoffel goed vir jou?

Hoekom is knoffel in sy oorspronklike vorm of as uittreksel van bejaardes groente goed vir u? Knoffel bevat germanium en selenium, wat swaelhoudende antioksidante bevat wat die immuunstelsel versterk. In die genoemde studie, onder leiding van dr. Tariq Abdullah, het Kyolic 20 persent meer van die tumorcellen in laboratorium kulture gedood as ruwe knoffel. En rou knoffel is op sigself een van die sterkste boosters van jou natuurlike moordenaarselle.

Kyolies is ook meer voordelig gevind vir hipoglisemieë - mense met lae bloedsuikervlakke - as rou knoffel. Laasgenoemde verlaag ongelukkig die bloedsuikervlak, maar Kyolic stabiliseer dit. Die verouderingsproses wat Kyool skep, lewer 'n aanvulling waarvan ek voordele vind as dié van rou knoffel.

So entoesiasties as wat ek oor garsras is, as iemand my vra watter enkel aanvulling hy of sy moet gebruik, sal ek Kyoliese knoffel aanbeveel. Dit is een van die oudste en mees veelsydige van die gedokumenteerde natuurlike middels. Toe Hippokrates, die vader van diagnostiese medisyne, besig was om te let op watter behandelings vir die Griekse mense wat hy behandel het, het hy knoffel gelys. 'N Totaal van twee en twintig antieke Egiptiese middels is gevind om knoffel te gebruik, soos aangetoon in die Ebers Papyrus wat dateer uit die sestiende eeu vC

Knoffel was 'n werktuig teen die plaag toe dit in die 1770s in Marseille getref het. Albert Schweitzer het bevind dat knoffel suksesvol dysenterie gestop het toe hy uit farmaseutiese voorrade in sy Afrika-missie gehardloop het. Louis Pasteur het ontdek dat knoffel antibakteriese eienskappe het. Die Vikings sal nie op lang seereise sonder knoffel gaan nie. En natuurlik, soos ons van fiksie weet, is knoffel 'n uitstekende verdediging teen vampiere.

Knoffel vir die hart en cholesterol

Knoffel se waarde vir jou hart is welbekend. Eerstens bevat dit eienskappe om "slegte" cholesterol te bestry. Ons weet nou dat cholesterol met hoë digtheid lipoproteïen (HDL) nie gevaarlik is nie, maar lae-digtheid lipoproteïen (LDL) is beslis omdat dit deur gevaarlike vrye radikale geoksideer kan word. Oksidiseerde LDL is 'n vyand van die witbloedselle, wat as "skuimselle" vergroot word, en uiteindelik op die arteriële mure in die vorm van gedenkplaat geplaas word. Die lumen, die oop ruimte van die slagaar, word meer en meer smal totdat dit heeltemal verstop is.

HDL werk op 'n meer positiewe manier. Dit is dikker as LDL en tree op soos 'n ouer broer of suster wat aangewys is om die jonger uit die moeilikheid te hou. HDL, op 'n manier, neem die LDL deur die skroef van die nek en begelei dit na die lewer, waar dit afgebreek en van die liggaam verwyder word. LDL gedrag hom slegs as dit nie geoksideer is nie. En dit is die anti-oksidant kwaliteit van knoffel wat so verminder die vrye radikale skade aan die cholesterol dat LDL nie sy broer of suster HDL nodig het om rond te hang nie. Dit kan veilig op sigself verwyder word. Die gevolg is dat die knoffel die begin en die progressie van arteriosklerose verminder.

Hartpasiënte is dus veral met knoffel geseënd, maar dit is belangrik om met jou dokter te gaan kyk voordat knoffel by jou behandeling gevoeg word, want daar is farmaseutiese produkte wat ooreenstem met sy chemiese eienskappe. Dit is veral die geval met populêre bloedverdunner. Trouens, Duitsland lisensieer knoffelaanvullings as dwelms vir die behandeling van arteriosklerose.

In die 1920s is die wêreld bekendgestel aan een van die mees waardevolle, maar gevaarlike dwelms wat ooit geskep is. Dit was aspirien, en 25 persentasie van alle mense sal op 'n stadium 'n ernstige, moontlik lewensbedreigende reaksie daarop hê. Nog belangriker, sommige kinders kan Reye se sindroom van aspirien ontwikkel omdat hul liggaamschemie nie voldoende stabiel is nie. Tog, ten spyte van die risiko's, sê die meeste mediese dokters en hartkenners dat by die eerste teken van hartaanval 'n aspirien moet wees en dan 911 moet roep, want aspirien verdun die bloed en dit kan 'n hartaanval vertraag of voorkom.

Knoffel is natuurlike aspirien, nie omdat dit salisielsuur bevat nie, wat eers geïdentifiseer is in salgskorstee as 'n middel om hoofpyn te verlig en gesamentlike ontsteking te verminder, maar omdat dit kan help om te verhoed dat rooibloedselle bymekaar klamp. Ander eienskappe van knoffel, so anders as aspirien dat hulle geen risiko bied nie, klonte oplos en die stollingstyd verleng. Hierdie natuurlike verdunning van die bloed help elke aspek van bloedvloei in jou liggaam. Dit is die veiligste bron van voorkoming van hartaanvalle en beroertes. Om die aspirienbottel te hou wat noodgedwonge mediese benodigdhede bevat, is nog steeds 'n goeie idee, maar die gereelde verbruik van Kyolic sal bykans die noodsaaklikheid van meer drastiese maatreëls verhoed.

Knoffel vir die kardiovaskulêre stelsel

Ons weet dat knoffel 'n voordeel vir die kardiovaskulêre stelsel bied. Miskien het jy of iemand wat jy ken, 'n bietjie moeite om te loop. Dit lyk nie ernstig nie, maar miskien is dit op die punt waar jy net nie meer wil loop nie as wat jy moet. Jy vind dat jou bene swak is, of jy het 'n sekere hoeveelheid beenpyn. En as jy opgehou loop om te rus vir rus of gaan sit, gaan die ongemak weg.

Die ongemak is veroorsaak deur swak bloedsirkulasie in jou bene. Die tegniese term vir die probleem is intermitterende claudication. Aangesien dit bekend is dat knoffel sirkulasie na die omtrek van die liggaam verbeter, is studies uitgevoer met pasiënte wat hierdie probleem ondervind. Die gereelde gebruik van knoffel het die afstand verleng wat hulle sonder swakheid of ongemak kon loop. En as 'n byvoordeel, was hul cholesterolvlakke verlaag, en hul bloeddruk het tot 'n gesonde vlak gedaal.

Dit is wat gebeur wanneer knoffel deel word van die dieet en aanvullingsprogram van diegene met hartprobleme. In hierdie gevalle weet ons dat individue wat met alle regte van familiegeskiedenis probleme met hul harte ervaar, probleme het. Hulle doen beter as hul voorvaders. In langertermynstudies het hulle almal oorleef deur net knoffel in een of ander vorm by te voeg.

Is hierdie individue geneties uniek? Moontlik, maar dit is twyfelagtig. In plaas daarvan is dit veilig om te aanvaar dat die knoffel die verskil gemaak het. Tog is dit nie wetenskaplike metodologie nie. Dit is net gesonde verstand, wat in die gebruik van knoffel om genetika teen te gaan, maak vir goeie medisyne.

Waar wetenskaplike metodes toegepas kan word, soos met antibakteriese faktore, is knoffel herhaaldelik bewys veilig en effektief. Waarskynlik het elke vrou en meeste mans gehoor van "gisinfeksie" (ook gis sindroom of chroniese candidiasis), 'n term wat hoofsaaklik deur simptome gedefinieer word. Bloedtoetse of stoelkulture kan die infeksie openbaar. Maar gewoonlik word dit bepaal deur 'n versigtige, volledige fisiese geskiedenis wat sulke probleme soos depressie, prikkelbaarheid, vaginale gisinfeksies, gereelde blaasinfeksies, chroniese moegheid, gebrek aan energie, verminderde geslagsvermoë, onvermoë om te konsentreer en ander benoudhede onthul. Enige een hiervan is 'n bron van kommer; Verskeie in kombinasie dui gewoonlik op die teenwoordigheid van chroniese candidiasis.

Omdat gisinfeksies, saam met swamprobleme en virusinfeksies, nie gewoonlik lewensbedreigend is nie, is dubbelblinde studies op knoffel as 'n behandeling uitgevoer. Die bevindinge van hierdie studies het herhaaldelik die waarde van knoffel getoon, in sommige gevalle alleen gebruik, en in ander toegedien in kombinasie met ander natuurlike terapeutiese middels.

Let wel: Wees seker om nie met knoffel selfmedikasie te gebruik in reaksie op die probleme hierbo genoem nie. Met candidiasis kan daar byvoorbeeld verskeie ander probleme wees. Jy moet uit jou dieet alkohol, hoë suiker kos, en ander stowwe met 'n hoë-gis of vorm inhoud uit te skakel. Jou vertering moet verbeter word. Ontgifting van die lewer moet nagestreef word en die immuunstelsel versterk. Dan moet jy jou pogings koördineer met jou dokter vir voortgesette behandeling, want gisinfeksies kan dormant lê en skielik terugkeer as jy nie versorg word na die onmiddellike opvlam nie.

Knoffel en gewigsverlies

Knoffel is ook uitstekend in die hantering van liggaamsvet. Dit beteken nie dat jy knoffel kan eet in plaas van om oefening te kry nie. Jy sal dalk 'n vampier kan skrik, maar luiheid, indolence en overindulgence het geen vrees vir knoffel nie. Knoffel word egter erken as een van die doeltreffendste middels om vet in kombinasie met 'n gesonde dieet- en oefenprogram te verminder.

Dit is nie te sê dat jy alles kan eet wat jy wil hê nie, met knoffel as 'n magiese pil. Wat jy eet en hoeveel jy eet, bepaal een bron van vet, miskien die mees beheerbare bron van vet in jou liggaam. Hoe jonger jy is, hoe makliker is dit om die vet wat jy in die dieet inneem, te verbrand. Soos jy ouer word, verminder die vermoë om vet te verbrand. Jy mag so veertig as 20 jaar oud wees, maar jy sal vind dat 'n dieet wat jou met 'n plat maag en slanke heupe in jou jeug verlaat, jou nou dwing om na 'n groter klere te gaan. Dit is natuurlik en nie ongesond nie, maar oortollige vet is nooit 'n goeie situasie nie.

Nota: Onlangse verslae van langtermynstudies oor liggaamsgewig en gesondheid toon dat oortollige gewig alleen nie die gevaar is wat een keer geglo het nie. Hoe meer oortollige vet jy dra, hoe groter die spanning op jou liggaam, maar herhaalde dieet veroorsaak selfs groter spanning. 'N Belangrike faktor is jou volume oefening. 'N Oorgewig persoon wie se gewig stabiel is, wat fisies aktief is en wie 'n gesonde dieet eet, insluitend die toepaslike aanvullings, sal veel beter af wees as die "harde lyf" waarvan die dieet en oefengewoontes verkeerd is. Om vet te wees, is nie noodwendig ongesond nie. Dit is bloot die mees sigbare teken van 'n potensieel gevaarlike toestand wat hom kan manifesteer as jy nie al die ander faktore wat goeie gesondheid verseker, respekteer nie.

Die vet wat ons skel om vir ons liggame vas te hou soos ons oud is, kom uit twee bronne. Een vet bly daar, want ons liggame versuim om dit af te breek en dit uit te skakel. Die ander vet word gemaak deur ons liggame, 'n proses wat bekend staan ​​as endogene lipogenese. Albei kan produkte van ons leefstyl wees, soveel soos ons ouderdom en eetgewoontes.

Byvoorbeeld, drink jy? Ek bedoel nie te oortollige nie. Ek bedoel 'n bier na werk of wyn met aandete. Niks om te bekommer nie. Niks buitensporig nie.

Wat jy waarskynlik nie besef nie, is dat die alkohol wat jy verbruik, inmeng met die afbreek van dieet vette en stimuleer endogene lipogenese. Met ander woorde, alkohol aktiveer die liggaam se vetproduserende meganisme en inhibeer die liggaam se vermoë om af te breek en vet uit te skakel.

Om knoffel te neem, is nie 'n verskoning om te drink nie. Ek wil nie sien jy spandeer jou gelukkige uur wat margaritas spoeg en hoeveelhede van Kyolies afneem nie. Knoffel vertraag of stop ons liggaam se vetproduksie deur die lipiede af te breek en die uitskakeling van verskeie neweprodukte te verbeter. Knoffel beweeg ook lipiede van weefsel na die bloedstroom vir uiteindelike verwydering. Knoffel kan dramaties verminder die slegte gevolge van 'n menigte van dieet "sondes." Dit is werklik 'n goeie ding.

Knoffel vir die voorkoming van kanker

Miskien is een van die mees belowende bevindinge van navorsing oor die gebruik van knoffel op die gebied van kanker. Die Memorial Sloan-Kettering Kanker Sentrum in New York het bevind dat knoffel die groei van kankerselle in die laboratorium inhibeer. En in 'n studie van kolonkanker wat by die MD Anderson Hospitaal in Houston gedoen is, het dr. Michael Wargovich bepaal dat diallyl sulfied, 'n belangrike komponent van knoffel, die groei van dikdermkanker in muise verminder. 'N Verwante eksperiment het getoon dat diallylsulfied kanker van die esofagus voorkom en kan help om prostaatkanker in sommige individue te voorkom.

Die eksperimente is deeglik en die resultate bemoedigend. Knoffel blyk geleidelik 'n effektiewe behandeling vir kanker sowel as 'n voorkomende middel te wees, en word nou, in samewerking met ander behandelings, probeer om immuunstelselstoornisse soos VIGS. Laboratoriumuitslae is konsekwent positief, en toetse op mense toon soortgelyke bevindinge, alhoewel hulle nog nie ver genoeg is om vir knoffel as 'n behandeling te bepaal nie. Soos ek egter aan die begin van hierdie hoofstuk gesê het, as ek net een aanvulling vir my gesondheid moes neem, sou dit Kyoliese knoffel wees.

Uitgesoek met toestemming van Main Street Books, 'n afdeling van Random House, Inc.
© 1999. Alle regte voorbehou. Geen deel van hierdie uittreksel mag weergegee word nie
of herdruk sonder skriftelike toestemming van die uitgewer.

Uittreksel uit die boek:

Tien natuurlike middels wat jou lewe kan red
deur dr. James Balch.

In 10 Natuurlike Remedies wat jou lewe kan red, Dr. Balch bemagtig lesers om aksie te neem om hul eie gesondheid te beskerm. Hy bied hulle 'n beter begrip van die gesonde liggaam en stel natuurlike middels voor vir mediese probleme voor. Met verstandige gesonde verstand en voorbeelde uit die gevallestudies van dr. Balch se eie pasiënte, toon TEN NATUURLIKE REMEDIES wat jou lewe kan red, die eenvoudige, bewese middels wat jou lewe regtig kan red - natuurlik.

Info / Bestel hierdie boek.

Oor Die Skrywer

James F. Balch, besturende direkteur, is 'n gegradueerde van die Skool vir Geneeskunde aan die Universiteit van Indiana. Hy is die mede-outeur van Voorskrif vir Voedingsgesondheid A-tot-Z-gids tot aanvullings wat tot dusver meer as 3.5 miljoen eksemplare verkoop het. Sy ander boeke sluit in Rx Voorskrif vir Dieetwelsyn en Die Super Anti-Oksidante. In sy privaat praktyk as uroloog en dr. Balch het hy altyd gesoek na maniere om pasiënte te help om verantwoordelikheid vir hul eie welsyn te aanvaar. In sy goed gerespekteerde nuusbrief, "Prescriptions for Healthy Living", het dr. Balch gesoek. Besoek sy webwerf by www.jamesbalchmd.com