Niemand weet regtig of die neem van groot hoeveelhede vitamiene in tabletvorm selfs die beste manier is om dit in die liggaam te lewer nie. Shannon Kringen / Flickr, CC BY-SA
Mense neem vitamienaanvullings om allerlei redes, van algemene gesondheid tot die voorkoming van kanker. Maar daar is geen oortuigende bewyse dat vitamienaanvulling mense bevoordeel wat nie 'n vitamientekort het nie.
Om mee te begin, kliniese toetse by groot getalle mense op verskeie plekke en in kontekste, kan vitamienaanvullings nie kanker voorkom nie. eerder, daar is opkomende bewyse (tot dusver slegs by muismodelle) dat sommige vitamienaanvullings die risiko van sommige kankers eintlik effens kan verhoog.
Die aantrekkingskrag van vitamienaanvulling in die gemeenskap blyk steeds groter te wees as ooit. En in 'n era waarin konvensionele terapieë aan toenemend strawwer toetse van effektiwiteit, toksisiteit en koste-effektiwiteit onderwerp word, bly die vitamienbedryf buite die hoofstroom van terapeutiese evaluering.
Een van die oorsake vir hierdie wanverhouding kan die politieke en finansiële invloed van die vitamienaanvullingsbedryf wees. Maar dit is ook die moeite werd om te oorweeg waarom die Westerse samelewing die entoesiaste, voedingstowwe en aanvullende medisyne so entoesiasties aangeneem het.
Vier vitamienmites
Vitamienaanvullings doen 'n beroep op 'n toenemende aantal mense, gebaseer op die idee van gesonde verstand. Maar die meeste mense verkeerd verstaan die aard van vitamiene en hoe ons liggame dit opneem.
Hier is 'n paar algemene mites oor vitamiene en waarom dit verkeerd is.
Mite een: As vitamientekort siektes veroorsaak, moet aanvullings dus siektes voorkom.
Eenvoudig gestel, as minder sleg is, beteken dit nie dat meer goed is nie. Neem groot vitamien A-tekort, wat abnormale selgroei in die voering van die mond en voedselpyp (slukderm) kan veroorsaak. Daar is geen bewys dat vitamien A-aanvullings sulke abnormaliteite voorkom by persone wat in gevaar is nie, soos rokers en swaar drinkers.
Oorweeg nou mense met 'n ernstige vitamien B12-tekort as gevolg van 'n kwaadaardige bloedarmoede. Hulle loop 'n groter risiko vir maagkanker, maar dit het niks met die vitamien self te doen nie. Hierdie mense het 'n outo-immuunversteuring wat ontsteking en kanker in die maag veroorsaak, terwyl dit vitamien B12-opname in die derm blokkeer.
Mite twee: Lae vitamienvlakke dui op tekort.
Vir die begin is vitamientekort by iemand wat 'n normale gebalanseerde dieet het, uiters skaars.
Die huidige neiging na vitamien D-aanvulling berus grotendeels op die idee dat die bloedvlakke van die vitamien onder die 'normale' reeks is. Maar of bloedvlakke weerspieël akkuraat totale vitamien D-winkels in die liggaam is steeds omstrede.
Die jurie is nog steeds op die punt van voordele van aanvulling by mense met lae vitamien D-vlakke, en daar is geen bewys dat roetine-aanvulling nuttig is by mense met normale diëte en blootstelling aan sonlig nie.
Daar is geen bewys dat roetine-vitamien D-aanvulling nuttig is by mense met normale diëte nie. Gesondheidsmeter / Flickr, CC BY-SA
Mite drie: Vitamiene is veilig.
Eintlik is hierdie een oor die algemeen korrek. Daar is egter altyd uiterste gevalle waar 'n oormaat vitamiene skade kan berokken, soos toksisiteit as gevolg van die oormaat inname van vitamien A, veral by kinders.
En as vitamiene skade doen, kan hulle dorp toe gaan. Manifestasies van vitamien A-toksisiteit sluit in abnormale beengroei, swelling van die brein, toename in kalsiumkonsentrasies in die bloed, haarverlies en lewerskade.
Wat wel gebeur, is omdat vetoplosbare vitamiene, soos A, D, E en K, moeiliker is om uit te skei, en dit kan in die liggaam ophoop met oormatige inname. Wateroplosbare vitamiene, soos vitamiene C, is in hierdie opsig veiliger, aangesien mense met normale nierfunksie meestal oortollige hoeveelhede uriene in plaas daarvan in die liggaam het.
Mite vier: Vitamiene is 'natuurlike' verbindings, nie dwelms nie.
In die eerste plek is dit belangrik om te onthou dat die natuurlike nie goed vir jou beteken nie. Oorweeg die taxaanfamilie van chemoterapeutika wat gebruik word om borskanker te behandel. Taksane is natuurlike molekules wat uit die bas van die stille takboom onttrek word wat vinnig kan verdeel kankerselle. Maar dit het ook lewensgevaarlike newe-effekte, soos onderdrukking van beenmurg. Nietemin is taxane 100% natuurlik.
Die vervaardiging van aanvullings benodig 'n kombinasie van suiwering uit natuurlike bronne of chemiese sintese - of albei - op dieselfde manier as baie farmaseutiese produkte wat algemeen gebruik word.
Penicillien, byvoorbeeld, is aanvanklik gesuiwer van 'n swam met natuurlike antibakteriese aktiwiteit. Met die uitsondering van 'n allergie en seldsame gevalle van anafilakse, is penisillien 'n uiters veilige natuurlike verbinding, maar dit is baie geneesmiddel.
Afskeid gedagtes
Ons neem vitamiene uit voedsel in, of kry ons dermbakterieë om dit vir ons te maak en dan op te neem. In sommige gevalle maak ons ons eie in die lewer. Hoe dan ook, ons vul voortdurend ons vitamienwinkels aan sonder om dit te besef.
Niemand weet regtig of die neem van groot hoeveelhede vitamiene in tabletvorm selfs die beste manier is om dit in die liggaam te lewer nie. En selfs as ons kies dat vitamienaanvullings grotendeels veilig is, maar 'n marginale voordeel inhou, hou dit steeds 'n ekonomiese koste in.
As dit as terapeutiese produkte gereguleer word, sou vitamiene beslis nie regeringsubsidies ontvang nie, aangesien daar geen bewyse is dat dit werk nie, of dat dit koste-effektief is.
Aangesien mense self vir aanvullings betaal, is dit belangrik dat hulle herevalueer of die koste van vitamiene die moeite werd is. Op grond van al die beskikbare getuienis, is 'n gesonde dieet en baie oefening 'n baie beter manier om goeie gesondheid te bevorder.
Oor die skrywer
Neil Watkins, Petre-voorsitter in kankerbiologie, laboratoriumhoof - kankerontwikkelingsbiologie, Garvan Instituut
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
Die liggaam hou die telling: brein gees en liggaam in die genesing van trauma
deur Bessel van der Kolk
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen trauma en fisiese en geestelike gesondheid, en bied insigte en strategieë vir genesing en herstel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Asem: Die nuwe wetenskap van 'n verlore kuns
deur James Nestor
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van asemhaling, en bied insigte en tegnieke vir die verbetering van fisiese en geestelike gesondheid.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die plantparadoks: die verborge gevare in "gesonde" kosse wat siektes en gewigstoename veroorsaak
deur Steven R. Gundry
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen dieet, gesondheid en siekte, en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die immuniteitskode: die nuwe paradigma vir werklike gesondheid en radikale anti-veroudering
deur Joel Greene
Hierdie boek bied 'n nuwe perspektief op gesondheid en immuniteit, met die beginsels van epigenetika en bied insigte en strategieë vir die optimalisering van gesondheid en veroudering.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die volledige gids tot vas: genees jou liggaam deur intermitterende, alternatiewe dag en verlengde vas
deur Dr Jason Fung en Jimmy Moore
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van vas en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
