Verlede navorsing het mense voorgestel wat kafeïen stadiger afbreek, 'n groter risiko vir hartsiektes. Dit blyk nie die geval te wees nie. Kris Atomic

Daar is net een ding beter as 'n warm koppie koffie in die oggend: 'n nuwe navorsingsdokument wat jou vertel dat jou daaglikse gewoonte goed is vir jou gesondheid. Julie 2018-nuus het die goeie nuus uit die joernaal JAMA Interne Geneeskunde aangebied.

Soos baie vorige studies, die JAMA papier gevind mense wat koffie gedrink het, het 'n laer risiko om dood te gaan van enige oorsaak - en spesifiek van sterf aan hartsiektes en kanker - in die loop van die studie.

Maar hierdie studie toon slegs a korrelasie tussen koffie drink en 'n laer risiko van vroeë dood. Dit wys nie koffie was die veroorsaak van die laer risiko.

Die navorsing is egter belangrik omdat dit die teorie omkeer dat mense wat ses of meer koppies koffie per dag drink, groter risiko loop vir vroeë dood. Hierdie probleem is nie effektief aangespreek in vorige studies nie.

Hoe is die navorsing gedoen?

Dit was 'n voornemende verhoor, wat byna gevolg het 'n half miljoen Britse inwoners meer as tien jaar as deel van die UK Biobank studie.

In 'n voorspoedige verhoor word vakke gewerf, dan word hul gesondheid en siekte oor tyd gevolg. Ons het 'n goeie idee hoe gesond hulle sou begin. Ons het ook 'n goeie idee van ander faktore wat hul gesondheid van die begin af kan beïnvloed, eerder as om hulle te probeer rekonstrueer nadat hulle 'n siekte ontwikkel het.

In 'n baseline-vraelys het vakke gedetailleerde antwoorde op koffieverbruik gegee (hoeveel, hoe gereeld, watter soort koffie en of dit kaffeïen of gedekaffineer is), asook ander faktore soos alkohol, tee, ras, opvoeding, fisiese aktiwiteit, liggaamsmassa-indeks (BMI) en rook (insluitend intensiteit, tipe tabak en tyd sedert die ophou).

Die vrywilligers was almal genotypering om hul genetiese variasies van belangrike kafeïenmetaboliserende ensieme.

Die deelnemers se gesondheidstatus is tydens die studie gemoniteer en as hulle dood is, is hul doodsoorsaak bepaal deur die Nasionale Gesondheidsdiens met behulp van internasionaal erkende kriteria.

Wat het hulle gevind?

Nadat die faktore soos rook en alkohol inname in ag geneem is, het die navorsers bevind dat minder koffie drinkers gesterf het as dié wat nie koffie oor die tienjaarstudieperiode gedrink het nie.

Afhangende van die hoeveelheid verbruik, was koffie-drinkers ongeveer 5-10% minder geneig om te sterf aan hartsiektes, kanker en ander oorsake gedurende die studietydperk as nie-koffie drinkers.

In vergelyking met nie-koffie drinkers het diegene wat een koppie koffie per dag verbruik het 'n 8% laer risiko gehad van voortydige dood; Dit het toegeneem tot 'n 16% laer risiko vir diegene wat ses koppies per dag gedrink het. Mense wat 'n dag tot agt koppies koffie gedrink het, was 14% minder geneig om vroegtydig te sterf as nie-koffie drinkers.

Hierdie patroon is gesien vir alle soorte koffie, insluitende kits- en koffeinhoudende koffie.

Die navorsers het ses of meer koppies koffie gedrink, 'n dag was nie geassosieer met 'n verhoogde risiko van dood. Terwyl 'n paar vorige studies hierdeur getoon het (sien na hierdie skakel en na hierdie skakel) Die verhouding was nog onseker. Die huidige studie is die vernaamste verkenning van hoë koffie inname tot op datum.

Hulle het ook mense gevind wat 'n geskiedenis van kanker, diabetes, hartaanval of beroerte gehad het was nie teen 'n hoër risiko van dood as gevolg van die drink van 'n matige hoeveelheid koffie.

Laastens, en bowenal, het die navorsers mense gevind wat minder in staat was om kafeïen af ​​te breek nie teen hoër risiko van dood.

Ons weet nie presies waarom koffie gekoppel is aan lang lewe nie, maar daar is aannemende verklarings. Rawpixel

Voorheen, het navorsers gedink mense wat kafeïen stadiger afgebreek het, het hoër risiko's van hartsiektes omdat hulle hoër vlakke van kafeïen in die bloed gehad het as die gemiddelde persoon. Dit blyk nie so te wees nie.

Wat beteken dit alles?

Soos met die vorige studies, is dit 'n korrelasie studie. Dus, terwyl daar 'n verband was tussen koffieverbruik en 'n laer risiko van dood, kan ons steeds nie sê koffie is die oorsaak van die laer risiko van dood nie.

Daar kan 'n ander omgewingsveranderlike wees wat nie verantwoord is nie. Koffieverbruik kan byvoorbeeld meer loop, wat nie in die lewensstyl-vraelyste gevang is nie.

Maar dit is steeds geloofwaardige koffie oorsake die verlaagde doodsrisiko. Terwyl koffie die meeste kafeïeninhoud ken, bevat dit ook 'n gasheer van antioksidante so 'n kafeïensuur en cholorogene suur, wat gesondheidsvoordele kan hê.

Dit kan wees waarom die risiko van dood in die JAMA-studie ook laer was vir diegene wat koffie gedrink het. Decaf was ook effektief om die risiko van hartsiektes te verminder ander studies.

Ten spyte van 'n onlangse VSA se uitspraak koffie maatskappye in Kalifornië moet dra kanker waarskuwing etikette, hierdie studie ondersteun vorige navorsing dat koffie verbruik is beskerm teen kanker, veral van die kolon en lewer.

Koffieverbruik word ook geag beskerm te wees teen tipe twee-diabetes, Parkinson se en Alzheimer se siekte. Maar die effek van koffieverbruik is beskeie, en moet nie ander faktore soos dieet en oefening vervang nie.

Aan die ander kant kan vroue wat koffie drink, 'n verhoogde fraktuurrisiko, en mag dalk koffieverbruik tydens swangerskap verminder.

Hierdie week se JAMA-studie kan dalk nie genoeg wees om koffie te drink nie, maar as jy van die drank hou, hoef jy nie bekommerd te wees oor 'n ander koppie nie. - Ian Musgrave

Blinde portuuroorsig

Dit is 'n regverdige en akkurate assessering. Alhoewel 'n waarnemingsstudie, is dit steeds goeie nuus vir koffie drinkers. Dit is onwaarskynlik dat ons ooit 'n groot, gerandomiseerde, gekontroleerde verhoor sal hê wat hierdie kwessie van oorsaaklik kan beantwoord.

Een beperking van die studie, wat in die koerant beskryf word, is dat die navorsers net die deelnemers gevra het om te merk watter soort koffie hulle hoofsaaklik drink. So kan daar 'n paar mis-klassifikasies wees van mense wat gereeld meer as een soort koffie gedrink het. - Clare Collins

Navorsingstoetse ondervra nuwe gepubliseerde studies en hoe hulle in die media gerapporteer word. Die analise word onderneem deur een akademikus wat nie by die studie betrokke is nie, en deur 'n ander hersien, om seker te maak dit is akkuraat.

Oor Die Skrywer

Ian Musgrave, Senior dosent in Farmakologie, Universiteit van Adelaide

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

at InnerSelf Market en Amazon