Tydsbeperkte voeding (ook genoem beperkte voeding) is 'n nuwe dieetkonsep wat die tyd tussen die eerste en die laaste kalorie wat elke dag verteer word, verminder. Daar is sterk bewyse om die gesondheidsvoordele van tydbeperkte eet (TRE) by diere te ondersteun, en onlangse klein studies deur ons navorsingsgroep en ander stel moontlike voordele vir mense voor.
'N baie onlangse navorsing in diere en mense het duidelike skakels getoon tussen ons sirkadiese (daaglikse) ritmes, metabolisme en voeding. Sirkadiese horlosies bestaan regdeur ons liggame, insluitend in weefsels wat 'n groot invloed op ons metaboliese gesondheid het.
Oor die algemeen bied hierdie klokke ons liggame ons liggame doeltreffend om voedselinname te hanteer wanneer ons wakker word en energie uit die winkels los as ons slaap. Gevolglik is dit dat ons voedsel wat gedurende die dag verbruik word, doeltreffender verwerk as 'n identiese ete wat gedurende die aand of snags verteer word.
Daar is inderdaad toenemende bewyse wat die idee ondersteun dat ons metaboliese gesondheid nie net gereguleer word deur wat ons eet nie, maar ook wanneer ons eet. Hierdie interaksie tussen sirkadiese ritmes en voeding word nou dikwels na verwys as "chrononutrition".
Een van die maniere waarop chrononutrition op dieetgesondheid toegepas word, is by TRE. Dierstudies In so uiteenlopende spesies soos muise en vrugtevlieë het getoon dat TRE vetsug kan verminder wat veroorsaak word deur 'n hoë vet dieet en verminder die risiko van hart en metaboliese siekte. Metaboliese en voedingsstudies in diere is egter nie altyd van toepassing op mense nie, daarom is dit belangrik om TRE by mense te toets voordat gesondheids eise gemaak kan word.
TRE in die mens
'N Vroeë aanduiding van die uitwerking van TRE op mense is beskikbaar in die vorm van Ramadan-studies. Islamitiese godsdienstige vas beperk die eet en drink van die nag tussen sonop en sonsondergang. onlangse meta-ontledings van hierdie observasionele Ramadan studies toon verbeterings in sommige risikopunte vir diabetes en hartsiektes.
Mense wat Ramadan waarneem, het verbeterings in diabetes- en hartsiekte-risikobemarkers. kittirat roekburi / Shutterstock.com
Hierdie studies is egter moeilik om te interpreteer, want Ramadan behels 'n verandering van dag tot nag, asook veranderinge in etensduur. Veranderinge is ook geneig om kortstondig te wees en beperk tot die een-maand vastestydperk.
In menslike intervensiestudies is TRE op verskeie maniere behaal, insluitend vermy om snags te eet, beperk die inname tot 'n vaste 4, 6 or 8 uur eetvenster, of deur die eetvenster simmetries te verminder deur drie uur, relatief tot normale eetpatrone.
Laasgenoemde is 'n benadering wat ons gebruik het in 'n onlangse loodsstudie, gepubliseer in die Journal of Nutritional Science. Ons deel deelnemers in twee groepe. Een groep - die TRE-groep - het hul ontbyt met 90 minute vertraag en hul aandete 90 minute vroeër gehad. Die ander groep (die kontrolegroep) het etes geëet soos gewoonlik.
Deelnemers moes bloedmonsters verskaf en dieetdagboeke voor en tydens die tien weke ingryping voltooi en 'n terugvoervraelys voltooi onmiddellik na die studie.
Ons het statisties beduidende afname in kalorie-inname en liggaamsvet in die TRE-groep gevind, vergeleke met kontrole. Ons data het ook voorgestel dat TRE die bloedmarkers van metaboliese siektes kan bevoordeel, insluitend die konsentrasie van bloedsuiker (glukose). Vraelys data dui daarop dat sommige, maar nie almal, TRE deelnemers voel die eetpatroon was een wat hulle kon voortgaan nie.
Daar moet op gelet word dat loodsstudies ontwerp is om voorlopige data te skep en te help met die ontwerp van toekomstige grootskaalse navorsing. Die aantal deelnemers aan loodsstudies is klein, dus geen definitiewe gevolgtrekkings kan uit die resultate getrek word nie.
Vroeë dae
Oor die algemeen het TRE-studies gemengde resultate opgelewer, maar dit moet nie verbasend wees nie, gegewe die diversiteit van protokolle. Verskeie vorms van TRE het getoon dat dit verbeter of min effek het op risikofaktore vir hartsiektes en diabetes. Sommige studies het verbeterings in liggaamsamestelling getoon, soos verminderde liggaamsvet, in beide oorgewig en vetsugtig mense, en ook in mans wat gereeld oefen, hoewel dit nie oor alle studies gevind word nie.
Een algemene bevinding is dat mense geneig is om voedselinname gedurende TRE te verminder, selfs wanneer dit nie gevra word nie. Dit is self 'n bevinding wat groot gesondheidsvoordele kan hê. Maar selfs waar energiebeperking afwesig of klein is, dui dit daarop aan dat TRE kan steeds metabolisme beïnvloed, wat beteken dat die voordele van TRE dalk verder gaan as om energie-inname te reguleer.
Belangrike aspekte wat nog ondersoek moet word, sluit in of sommige voedingstye beter werk as ander, hoe TRE gesondheid kan bevoordeel, selfs wanneer die kalorie-inname dieselfde is, en of TRE pasiënte met metaboliese siektes, soos tipe 2-diabetes, bevoordeel.
In hierdie vinnig bewegende veld wil ons en ander nou uitbrei na die aanvanklike resultate wat hier beskryf word. Selfs wanneer ons in ons moderne 24-uur-samelewing woon, kan daar belangrike gesondheidsvoordele wees om te eet in 'n patroon wat pas by ons interne sirkadiese ritmes.
Oor die skrywers
Jonathan Johnston, Leesbundel in Chronobiology and Integrative Physiology, Universiteit van Surrey en Rona Antoni, navorsingsgenoot in voedingsmetabolisme, Universiteit van Surrey
Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
at InnerSelf Market en Amazon
