Slegs 'n kwart van die Britse volwassenes slaag om die amptelik aanbevole vyf gedeeltes vrugte en groente per dag te eet.
Kwik konsentrasies in Hawaiian-gevang bigeye en geelvintonyn styg steeds en spieëlverhogings in Noord-Stille Oseaan-waters wat verband hou met atmosferiese kwikvrystellings uit Asië.
Afhangende van hoe jy jou Maandagaande spandeer, het jy dalk Channel 4 se kos ongedraai op TV gevang.
Sommige van ons kan beslis sê ons het 'n soet tand. Of dit nou koeke, sjokolade, koekies, lollies of koeldrank is, ons wêreld is gevul met intens aangename lekkernye.
Uit eet is sleg vir ons. Studies het getoon dat kos wat buite die huis voorsien word, meer kalorieë bevat en meer vet, veral versadigde vet.
Voedseladvertensies beïnvloed sterk die eetkeuses van volwassenes, adolessente en kinders. Maar TV- en tydskrifadvertensies dra dikwels misleidende gesondheids- en voedingseise.
Ek is onlangs gevra: As my eetgewoontes is 1/2 goed en 1/2 sleg, maak dit my algehele dieet gebalanseer?
Ons aanvaar gewoonlik matige drink (twee standaard drankies per dag) is goed vir ons gesondheid.
In die afgelope paar jaar het u dalk meer en meer mense opgemerk wat u van vleis afwend. By aandete of gesinsbraai, op jou sosiale media voer of in die nuus, vegetarisme en sy meer strawwe neef, veganisme, word toenemend gewild.
'N gevoel van apatie of 'n bietjie vergeetagtige van tyd tot tyd is niks ongewoon nie. Maar vir sommige kan dit 'n vroeë teken wees om nie genoeg tiamien te kry nie (ook bekend as vitamien B1).
"Bloating", die gevoel van 'n vol en geswelde buik, is een van die mees algemene klagtes wat ons in die mediese praktyk van pasiënte hoor, met 10 tot 30% van mense wat dit ervaar.
In Januarie streef baie van ons om sterker, ligter en vinniger weergawes van onsself te wees. Dit is ook die besigste tyd van die jaar vir fisioterapeute.
'N Nuwe studie beweer dat die debat oor kaloriebeperking en lang lewe afgehandel is, maar dit is 'n komplekse lees en ver van definitief.
Andrew Taylor het net 'n hele jaar aartappels geëet. Wel, amper. Hy het sy dieet meer voedsaam gemaak deur soet aartappels in te sluit, en moer of sojamelk by die aartappels.
Stel jou voor jy is in die gang van jou gunsteling kruidenierswinkel, gebombardeer met honderde van die nuutste en beste produkte op die mark.
Koring is oral. Dit is in brood, pasta, gebak, koekies, pizza, beslag, graan, sop, souse, kitskos, slaaisous, verwerkte vleis en lekkergoed, om maar 'n paar te noem. Die westerse dieet is so verouderd met koring dat die meeste van ons 'n kilo of meer per week eet. So hoekom het ons dit lief?
Rondom 2006 het Cherokee-leiers die administratiewe skakeling, Pat Gwin, aangeraak om 'n saadbank te begin. Hulle het reeds 'n inisiatief geloods om die toegang tot die gesondheidsorg en infrastruktuur by die bespreking te verbeter; Nou wou hulle selfs dieper gaan deur ouer sade te herstel om hul kulturele erfenis te bewaar.
Die vakansieseisoen is in volle gang, en daarmee kom tyd vir gesinsviering terwyl jy tafels versamel met heerlike kosse met seisoenale speserye!
Die opkoms van vetsug oor die wêreld het die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO) daartoe gelei om lande aan te dring om 'n belasting op suiwer drankies op te lê, wat skuldig bevind word aan die verspreiding van die epidemie.
In 'n bedryf wat gewoonlik gefokus is op medisyne en prosedures, het 'n Philadelphia-hospitaal besluit wat sy pasiënte nodig het, 'n plaas en advies oor kos.
Die meeste mense eet te veel sout. Edelweiss Wentzel-Viljoen en Alta Schutte verduidelik waarom dit belangrik is om jou inname te sien.
Baie mense sal reeds besluit het of mense suiwel in hul dieet benodig en sal dink dat die antwoord natuurlik "ja" of natuurlik "nee" is. Maar voeding is gebaseer op wetenskap nie opinie nie - so, hier is die nuutste navorsing oor die saak.
Die idee dat gesonde voedsel universeel duurder is, kan verbruikers lei om keuses te maak wat nie altyd nodig is nie, dui 'n nuwe studie aan.