So watter Paasfees tradisie het eerste gekom? Die verpakking of die eier? Die antwoord is natuurlik nie so verbasend nie (dit is die eier). Die tradisie om mense eiers in die lente te gee, het wortels in antieke heidense feeste en bestaan in die geskiedenis van 'n verskeidenheid godsdienste.
Dit is net in die afgelope dekades dat die hoeveelheid verpakking rondom 'n hol sjokolade-eier 'n merkbare probleem geword het - deels as gevolg van 'n toename in die aantal eiers verkoop. Dit is waar dat sommige vervaardig het vordering gemaak in die vermindering van verpakking, met 'n groot klem op die vermindering van plastiek. Baie gewilde eiers word in net 'n laag foelie en 'n kartondoos toegedraai (plus enige wikkels wat bykomend is). Maar dit beteken nie dat die probleem weg is nie.
A rapporteer deur watter? onthul dat ongeveer 'n kwart van die totale gewig van Paaseiers wat in die Verenigde Koninkryk verkoop word, opgeneem word deur die plastiek- en kartonverpakking waarin hulle toegedraai word. Die buitenste verpakking van een van die top-tien-handelsmerke het die skale by 152g van 'n 418g produk (36.4%).
Volgens die omgewing liefdadigheid Vriende van die Aarde, Paasfeesmakers word steeds nie in die geval van plastiese afval nie. Dit lei tot sommige 3,000 ton verpakking afval elke jaar. Maar dit is te maklik om die vervaardiger te blameer - ons koop immers die eiers.
En die verpakking speel ook 'n rol in die beskerming van die sjokolade teen skade en besoedeling - anders kan jy met voedselafval beland (wat is eintlik veel erger).
Eiers op verbruikers. Shutter
Ons blyk te wees op 'n dooiepunt - vervaardigers wil nie die groot, helder verpakking verander in vrees om verkope te verloor nie. Kliënte wil steeds hul vriend of familielid aanbied met 'n ongerepte, aantreklike, tradisionele geskenk.
Breek met die tradisie
So hoe kan voedselverskaffers en verbruikers help om verpakkingsafval te verminder? Hier is 'n paar opsies (hoewel sommige dalk nie so soet is nie).
-
Maak die eiers plat. 'N Tweedimensionele eier kan baie makliker verpak word en is minder geneig tot skade as 'n 3D-eier wat ekstra verpakking benodig om die dun sjokolademure om 'n holte te beskerm. Plat eiers kan net so aantreklik gemaak word en sal beslis dieselfde proe. Hulle sal ook die logistieke doeltreffendheid verbeter deur nie soveel lug te vervoer nie.
-
"Bou jou eie" Paasei-kits - pakke kan alles insluit wat jy benodig om 'n geselekteerde eier (insluitende twee eierhalwes) vir jou geliefde te produseer. Daar sal geen plastiese verpakking nodig wees nie en jy sal 'n persoonlike, handgemaakte geskenk gee.
-
Kies vir karton en voorwerpe wat verpak word in verpakking wat herwin kan word - soos karton en foelie. Tipies is dit die meer luukse handelsmerke wat hul buitensporige produkte in die winkel wil wys wat steeds groot hoeveelhede plastiek gebruik.
-
Vermy om getrek te word deur die bykomende items of "geskenke" wat met eiers mag kom. Dit is die soort geskenke wat niemand regtig wil hê nie, soos 'n lae kwaliteit mok of plastiek speelgoed - en die negatiewe omgewingsimpak van die vervaardiging daarvan kan veel groter wees as dié van die sjokolade-eier en verpakking gekombineer. En jy sal 'n premie betaal vir hulle.
-
Ignoreer sjokolade hierdie Paasfees en kies vir iets meer betekenisvol. Ongeag jou godsdiens (of gebrek aan), is Paasfees oor nuwe lewe, nie nuwe middellyne nie. Bak of maak iets (eiervormig as jy wil) dat jou familie regtig wil en sal veel meer beteken as sjokolade vervaardig. En vir wie sal die planeet jou ook bedank.
Hoe jy ook al kies om hierdie paasfees op verpakking af te sny, onthou dat dit net een van die vele maniere is om jou huishoudelike afval te verminder. Die wêreld wat dit lyk, is in die middel van 'n verpakkingskrisis. Saam kan ons (ahem) dit kraak.
Oor Die Skrywer
Elliot Woolley, Dosent in Volhoubare Vervaardiging, Loughborough University
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
verwante Boeke
at InnerSelf Market en Amazon
