'N Stofstorm nader Stratford, Texas, 1935. George E. Marsh / NOAA

Toe die suidelike Groot Vlakte van die VSA in die dertigerjare met 'n reeks droogtes verdwyn het, het dit 'n ongekende impak op die hele land gehad. Gekombineer met dekades se ondeurdagte landboubeleid, die resultaat was die Stofkom. Groot stofstorms het in 1931 begin en die land se grootste graanproduserende gebiede verwoes. Amerikaanse koring- en mielieproduksie het neergestort met 32% in 1933 en het aanhou val vir die res van die dekade namate meer droogtes toegeslaan het.

Teen 1934 was 14 miljoen hektaar landbougrond is buite gebruik afgegradeerterwyl 'n verdere 51 miljoen hektaar (ongeveer driekwart van die grootte van Texas) sy bogrond vinnig vergiet het. Miljoene mense het hul bestaan ​​verloor. Die desperate migrasie wat gevolg het, is verewig in die roman van John Steinbeck Die druiwe van die toorn.

Maar watter gevolge sou 'n ontwrigting soos die Dust Bowl nou hê, wanneer die Groot Vlakte van die VSA nie net die broodmandjie van Amerika is nie, maar 'n groot produsent van stapelmoes wat regoor die wêreld uitgevoer word? As deel van 'n internasionale span navorsers, ons het 'n rekenaarsimulasie gedoen om uit te vind.

 'N Kaart van die state en provinsies wat die meeste deur die stofkom geraak is, 1935-1938. Grondbewaringsdiens

Meer eiers in minder mandjies

Die globale voedselsisteem is vandag meer verbind as ooit. Groot ontwrigting van die produksie in een streek, soos die Dust Bowl veroorsaak het, kan 'n rimpeleffek hê op die wêreldwye voedselvoorraad en -pryse.

Die handel in voedsel neem vinnig toe sedert die middel van die 1900's, en 80% van die wêreldbevolking woon nou in lande wat meer voedselkalorieë invoer as wat hulle uitvoer. Vir ongeveer die helfte van ons, afhanklikheid van ingevoerde kalorieë en proteïene het toegeneem gedurende die afgelope drie dekades, terwyl bykans twee derdes van mense toenemend op ingevoerde groente en vrugte staatmaak vir noodsaaklike mikrovoedingstowwe.

Baie lande, wat wissel van relatief klein lande soos Finland tot baie bevolkte China en Indië, verhoog hul afhanklikheid van invoere, terwyl die aantal handelsbande verminder word, en meer van hul eiers in minder mandjies plaas. Terselfdertyd word 'n paar lande die kern van wêreldwye voedselproduksie, soos die VSA en Brasilië wat die uitvoer van sojabone oorheers, wat hoofsaaklik as veevoer gebruik word.

Oorvalskok

Volgens die onlangse simulasie sou 'n afname in die koringproduksie van die VSA van dieselfde omvang as wat gedurende die Dust Bowl plaasgevind het (ongeveer 30% oor vier agtereenvolgende jare), byna alle koringreserwes in die VS uitput en die wêreldvoorrade met 31% verminder. Aangesien die VSA een van die wêreld se grootste koringuitvoerders is en baie handelsbande het, sal byna alle lande geraak word.

Laer koringreserwes kan 'n tekort aan produkte soos meel, pasta en brood veroorsaak, wat baie te duur is vir baie mense om te koop, veral in armer lande. Selfs al verhandel 'n land nie koring direk met die VSA nie, kan die toenemende gevolge van die produksieskok by ander handelsvennote gevoel word. Lande wat met beperkte aanbod vanuit die VSA aan hul behoeftes wil voorsien, sal die invoer van elders moet verhoog en hul uitvoer moet verminder, en dit sal die ander handelsvennote ontwrig.

'N Ineenstorting in die Amerikaanse koringproduksie het wêreldwye gevolge. Maradon 333 / Shutterstock

Namate wêreldwye voedselreserwes krimp, laat dit die wêreld nog meer blootgestel aan toekomstige skokke. Sonder hierdie buffer sal koringprodukte waarskynlik direk gerantsoeneer word wêreldwye voedselpryse verhoog.

Die stofkom-simulasie illustreer hoe handel die gevolge van produksieskokke in een wêrelddeel na lande van ver kan oordra. Maar wêreldhandel is 'n tweesnydende swaard. Dit kan help om tydelike tekorte in plaaslike aanbod te oorkom 'n ryk en voedsame dieet moontlik te maak. Globalisering het voedselproduksie verskuif na streke waar dit doeltreffender is - of dit nou ekonomiese koste of hulpbronne soos land en water is. Dit het help red gewasland en water en die bevolking toegelaat het om voorspoedig te wees selfs waar plaaslike hulpbronne skaars is.

Bou veerkragtigheid

Die COVID-19-pandemie het reeds daartoe gelei sommige lande beperk voedseluitvoer, Met die potensiaal vir tekorte. Maar die risiko's van klimaatsverandering veroorsaak skokke in voedselproduksie dreig ook.

Die warm klimaat versterk die ekstreme weer soos droogtes, vloede en storms, en verhoog die risiko van gelyktydige gewasonderbrekings regoor die wêreld. Aan die begin van 2020 het buitengewone nat weer gehelp om Kenia te teel ergste sprinkaan uitbraak vir meer as 70 jaar, wat die potensiaal het om te verbruik groot akker oeste.

Maar selfs met soveel onsekerheid en risiko's, is dit moeilik om te dink dat mense die voordele van 'n wêreldwye voedselsisteem prysgee. Sou iemand van ons regtig wou teruggaan na 'n tyd waarin ons nie op enige tyd van die jaar kos van afgeleë plekke en verskillende klimaat kon geniet nie?

Maar miskien ons moet die begeerte na doeltreffendheid bevraagteken wat die huidige stelsel aangedryf het, en eerder probeer om een ​​te bou wat skokke kan weerstaan.

Kleinskaalse boere plant verskillende gewasse om te verseker dat die mislukking van een nie 'n ramp is nie. Dieselfde beginsel kan op 'n veel groter skaal toegepas word die wêreldwye voedselsisteem. Verkryging van 'n uiteenlopende reeks stapelvoedsel en bronne om dit te kweek kan help om te verseker dat die mislukking van een komponent - of dit nou een proteïenbron is of een handelsvennoot wat dit verbou - deur 'n ander vergoed kan word.

Die moderne stofkom-simulasie kan help om sommige van die sistemiese risiko's in die wêreldwye voedselsisteem te belig, maar die COVID-19-pandemie is 'n beter bewys van hoe broos ons hiperverbindingswêreld is. Eerder as om te probeer om terug te keer na die situasie voor die krisis, moet lande die geleentheid benut om hierdie stelsel na iets meer veerkragtig te omskep, sodat ons voorbereid sal wees op die volgende groot ontwrigting.

Oor Die Skrywer

Miina Porkka, postdoktorale navorser in veerkragtigheid in water en voedselstelsels, Stockholm Universiteit; Alison Heslin, nadoktorale navorser in landbou en omgewingsverandering, Columbia Universiteit, en Matti Kummu, medeprofessor in wêreldwye kwessies oor water, Aalto Universiteit

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

Lewe Na Koolstof: Die Volgende Globale Transformasie Van Stede

by Peter Plastrik, John Cleveland
Die toekoms van ons stede is nie wat dit was nie. Die moderne stadsmodel wat wêreldwyd in die twintigste eeu gehou het, het sy nut oorleef. Dit kan nie die probleme oplos wat dit gehelp het om te skep nie - veral aardverwarming. Gelukkig kom 'n nuwe model vir stedelike ontwikkeling in stede om die realiteite van klimaatsverandering aggressief aan te pak. Dit verander die manier waarop stede ontwerp en gebruik maak van fisiese ruimte, ekonomiese welvaart genereer, verbruik, beskik oor hulpbronne, die natuurlike ekosisteme uitbuit en onderhou en voorberei vir die toekoms. Beskikbaar op Amazon

Die sesde uitwissing: 'n onnatuurlike geskiedenis

deur Elizabeth Kolbert
Oor die laaste half miljard jaar was daar vyf massa-uitsterwings, toe die verskeidenheid van lewe op aarde skielik en dramaties gekontrakteer is. Wetenskaplikes regoor die wêreld monitor tans die sesde uitsterwing, wat voorspel word dat dit die verwoestende uitsterfgeleentheid is sedert die asteroïde-impak wat die dinosourusse uitgewis het. Hierdie keer is die rampe ons. In prosa wat dadelik eerlik, onderhoudend en diep ingelig is, New Yorker skrywer Elizabeth Kolbert vertel ons hoekom en hoe mense die lewe op die planeet verander het op 'n manier wat geen spesie voorheen gehad het nie. Interweaving navorsing in 'n halfdosyn dissiplines, beskrywings van die fassinerende spesies wat reeds verlore gegaan het en die geskiedenis van uitwissing as 'n konsep, Kolbert bied 'n bewegende en omvattende verslag van die verdwynings wat voor ons oë voorkom. Sy wys dat die sesde uitsterwing waarskynlik die mens se mees blywende nalatenskap is, en dwing ons om die fundamentele vraag oor wat dit beteken om mens te wees, te heroorweeg. Beskikbaar op Amazon

Klimaat Oorloë: Die Stryd vir Oorlewing as die Wêreld Oorverhitte

deur Gwynne Dyer
Golwe van klimaatvlugtelinge. Dekades van mislukte state. All-out oorlog. Van een van die wêreld se groot geopolitieke ontleders kom 'n skrikwekkende blik op die strategiese realiteite van die nabye toekoms, wanneer klimaatsverandering die wêreld se magte dryf na die knippie-politiek van oorlewing. Prescient and unflinching, Klimaat Oorloë sal een van die belangrikste boeke van die komende jaar wees. Lees dit en vind uit waarna ons op pad is. Beskikbaar op Amazon

Van Die Uitgewer:
Aankope op Amazon gaan die koste om u te bring, te dek InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, en ClimateImpactNews.com gratis en sonder adverteerders wat jou blaaitoontjies dop. Selfs as jy op 'n skakel klik, maar nie hierdie geselekteerde produkte koop nie, enigiets anders wat jy in dieselfde besoek op Amazon koop, betaal ons 'n klein kommissie. Daar is geen bykomende koste vir u nie, dus dra by tot die moeite. Jy kan ook gebruik hierdie skakel Om te enige tyd vir Amazon te gebruik, sodat u ons pogings kan ondersteun.