Groter, groter, grootste. TheOldBarnDoor / Shutterstock.com
As ek my kantoor telefoon as 'n spesialis vir uitbreiding groente beantwoord, is dit van tyd tot tyd iemand wat vra hoe hulle erkenning kan kry vir die kweek van 'n groot tamatie, moontlik die grootste ooit. As ek vra hoe groot 'n tamatie ons praat, en die beller sê 2 of 2.5 pond, moet ek my gelag terughou en liggies verduidelik dat dit nêrens naby 'n rekord is nie.
So hoe groot is groot? Telers in verskillende state het verskillende rekords opgestel - New Jersey was die tuiste van 'n 6-pond, 2.5-ounce tamatie, Oklahoma het gespog met 'n 7-pond, 12-ounce een en Minnesota geweeg op 8 pond, 6 onse. Volgens die Guinness Book of World Records, Dan Sutherland van Walla Walla, is Washington die huidige tamatiekoning, nadat hy 'n tamatie geproduseer het die skaal op 8 pond, 9 onse in 2016.
As u dit as 'n uitdaging vir u eie tamatiegroeiende vaardigheid beskou, lees verder vir wenke oor hoe om 'n massiewe tamatie te koester. Die geheime is regtig niks te duister nie. Wat belangrik is, is om soveel as moontlik bokse af te merk om die vruggrootte te optimaliseer. Elke stap is haalbaar vir die huistuinier, maar as u sekere dinge misloop, sal dit u resultate beperk.
Dan MacCoy pronk met sy 8.41-pond tamatie in 2014.
{vembed Y = bHcmVcIJjB0}
Kies 'n bewese stamboom
Is sommige variëteite beter vir vrugte? Absoluut. Die beste manier om te bepaal watter om te gebruik, is om na vorige wenners te kyk. Gene is belangrik.
'N Kers-, druiwe- of pruimtamatieplant sal nie 'n wenner lewer nie. Sommige variëteite het 'n genetiese potensiaal om groter vrugte te produseer as ander, insluitend Beefsteak, Delicious, Big Beef, Big Rainbow, Dinner Plate, Giant Belgium, Big Pink, German Johnson, T & T Monster, Braggar en Brandywine. Al hierdie groot seuns is in die kategorie tamatiesvleis - hulle het kleiner saadholtes as ander variëteite, en dus proporsioneel meer vleis as sap en sade.
Aangesien dit moeilik sal wees om plante van die meeste daarvan by u plaaslike tuinsentrum te vind, sal u waarskynlik sade uit saadkatalogi moet bestel en u eie plante kan begin.
Daar is geen waarborg dat 'n plant van een van hierdie rasse 'n wenner sal wees nie. Alhoewel die gene vir groot grootte in die gene is, sal dit nie bereik word tensy die omgewingstoestande geoptimaliseer word nie. En daarmee bedoel ek perfek.
Super grond
Een van die belangrikste wenke is om met groot grond te begin. Alle plante, nie net tamaties nie, sal baie beter vaar as hulle ingeplant word behoorlik voorbereide grond. Die grond moet goed gedreineer wees, baie organies en vrugbaar wees.
Tamaties floreer by dieremis. As u dus toegang het tot 'n gekomposteerde (nie vars) mis, kan u dit in die onderkant van die gat plaas en dit dan bedek voordat u u saailing uitplant. Dit is 'n beproefde metode vir baie ou tamatiekwekers.
'N Plek in die son
Soos die meeste groente, het tamaties volle son nodig. Enigiets minder sal die maksimum fotosintese verminder en sodoende die groei van blare en vrugte beperk. 'N Tamatieplant benodig baie blare om soveel son as moontlik te vang, suikers te vervaardig en suikers na die ontwikkelende vrugte te stuur. Hulle hou ook nie van die hitte (tot op 'n punt) nie, solank daar baie water in die wortelsone is om te keer dat hulle uitdroog.
As die temperatuur in die middel van 90's of hoër kom, is dit wanneer probleme opduik. Tamatie stuifmeel word teen 94 grade Fahrenheit gesteriliseer, so selfs as bestuiwing plaasvind en stuifmeel dit van die mannetjie tot die vroulike dele van die blom maak, sal daar nie baie bevrugting wees sedert stuifmeel doodgemaak is nie. Hoër temperature beperk dus vrugset: die transformasie van blom na vrugte. Vrugkwaliteit en -grootte sal ook ly by baie hoë temperatuur.
Oorvol is nie jou vriend nie. Slavica Stajic / Shutterstock.com
Ruimte om uit te sprei
Tamaties benodig baie ruimte om te groei. Kommersieel gebruik die meeste telers 'n afstand van twee voet binne rye. As u regtig groot vrugte wil hê, gee hulle nog meer ruimte. Een van die algemeenste foute deur beginners tuiniers is om tamatieplante te naby aan mekaar te plant. As u net op grootte wil gaan, benodig u slegs 'n paar goeie, gesonde plante, met baie ruimte rondom hulle.
Om plante op te lei om van die grond af te groei, is 'n goeie idee om die kwaliteit van die vrugte te beskerm. Beide en staking is beide goed. Maak net seker dat u hulle gereeld genoeg vasbind om die plante te ondersteun. As u hokke kies, benodig u 'n gaas wat groot genoeg is om u hand in te steek en om daardie enorme tamatie weer uit te kry.
Gehidreer en goed gevoed
Tamatieplante benodig baie water, veral in warm weer, maar sal ly as die grond versadig bly. As 'n duimreël is ongeveer een en 'n half duim water per week, van die tuinslang of van reën, ongeveer reg. Die grond moet hierdie water binne 'n redelike kort tyd kan dreineer.
Maak seker dat u die plante deeglik natmaak na uitplant. Nadat plante gevestig is, moet u altyd een of twee keer per week diep spuit, eerder as om elke dag 'n ligte besprinkel te gee; vlak water lei tot vlak wortels. 'N Goeie, dik deklaag help om vog in die grond rondom plante te hou en hou die onkruid ook onder.
Wat kunsmis betref, benodig tamaties gereelde dosisse. Klein, weeklikse hoeveelhede is beter as groot hoeveelhede voor plant en een of twee sybedekkings. Vloeibare kunsmis is vinniger beskikbaar vir plante as korrelvorms. Sommige mense hou daarvan om visemulsie of 'mis tee' te gebruik, maar enige volledige kunsmis vir die tuin werk.
Moenie toelaat dat u plant sy hulpbronne verwoes nie. Alexander Sobol / Shutterstock.com
Fokus op een blom
'N Ander wenk, en dit is belangrik. Verwyder die eerste blommetjie of twee, sodat die plant meer blare sal produseer voordat u tamaties laat sit.
Laat die vrugte nie volwasse word as die plant groot genoeg is om vrugte te gee nie. Verwyder alle vrugte, maar een vrug per tros. Gewoonlik sal die eerste vrugte wat op 'n tros geplaas word, die grootste wees, en sny dan al die ander blomme of klein vrugte op daardie tros af. En laat ook nie te veel trosse op die plant bly nie.
Berei uself voor vir prysuitdeling
U hoef nie 'n wêreldrekord te breek om 'n plaaslike kompetisie te wen nie. AP-foto / Lisa Poole
Wat van die groot geld? Begin deur plaaslike, provinsie- of deelstaatwedstryde te soek. Vra u Staatsdepartement van Landbou of agent vir die uitbreiding van die provinsie.
Sterkte en onthou om groot te dink. Die rekord word steeds so gereeld gebreek, wat sê dat die boonste grens nog nie gevind is nie.
En as u net nie veel geluk het met die gargantuan-tamaties nie, troos u die wete dat hierdie tegnieke maksimeer, maar dat dit nie die geur maksimeer nie. As plante byvoorbeeld te veel water kry, kan die vrugte sag wees. U tamaties met 'n gemiddelde grootte is miskien lekkerder aan tafel.
Oor Die Skrywer
Richard G. Snyder, professor in groente-spesialis in tuinbou en ekstensie, Mississippi State University
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
ing
