Daar is baie hype rondom eetbare insekte. Insekte word voorgestel as 'n gesonde en volhoubare alternatief vir konvensionele proteïenbronne in Europa en die VSA, en byna elke week verskyn nuwe produkte wat nuwe produkte bevat.
Hoë bloeddruk word die stil moordenaar. Dit is omdat dit geen simptome het nie. Met hoë bloeddruk (hipertensie) verhoog jou risiko van hartsiektes, beroerte, hartversaking en niersiekte.
Ons verstaan almal hoe belangrik borsvoeding vir baba se gesondheid is. Borstvoeding moeders ontvang gereeld 'n verskeidenheid van goeie raad oor wat en wat nie gedurende hierdie tydperk eet nie. Maar wat sê die wetenskap?
Teenstanders en voorstanders van geneties gemanipuleerde kos het die wetenskap in hul argumente aangespreek, maar die wetenskap het geen definitiewe antwoord nie.
Gebrekkige invoer vanaf China, van troeteldierkos wat troeteldiere doodmaak, tot speelgoed wat lood bevat, het jare lank die opslae in die Verenigde State gekry. Regulasies in China is laks, en die kommunistiese regime probeer gereeld om huishoudelike voedselskandale te bedek.
'N toenemende aantal voedselvergiftiging uitbrake in Brittanje word veroorsaak deur ondergekookte hoenderlewers.
Lysergiese suur-dietielamied (LSD) is 'n sintetiese chemikalie gemaak van 'n stof wat voorkom in 'n swam wat op rog en ander korrels groei, ergot genoem.
'N Vriend reken hy het dit goed. Sy maat kook elke dag 'n spek-hash-bruin-braai. "Is jy seker?" Ek het gesê. Want dit is presies wat ek my maat sou voed as ek hom wou afbots! '
"'N Appel per dag hou die dokter weg" sê die spreekwoord - maar dalk nie in China nie. Weens 'n gebrek aan regulering en handhawing, voeg boere in China gereeld gevaarlike hoeveelhede kunsmis, preserveermiddels, plaagdoders en ander chemikalieë toe.
'N Hotel in Reykjavík het 'n McDonald's-burger en -fries, wat na die 2,512-dae blykbaar ongekompliseer te word - en tel. Dit is gekoop op Oktober 30, 2009, die dag dat die laaste McDonald's in Ysland gesluit is.
In 'n ongemaklike visplaas in Yangjiang, KwaZulu-Natal, het boere gevoed tilapia vis met die ontlasting van varke en ganse die koste van produksie verlaag.
In een van die meer bizarre onlangse aanbiedings van televisie, volg die geskiedenisskanaal-program Appalachian Outlaws 'n groep Wes-Virginiërs terwyl hulle ruige woude jag vir Amerikaanse ginseng, 'n medisinale wortel ter waarde van honderde dollars per pond.
Vitamiene en minerale is noodsaaklik om ons in goeie gesondheid te hou. Terwyl jy 'n gevarieerde dieet eet, moet ons al die voedingstowwe wat ons nodig het, gee
Ná talle voedselskendings in China het die Chinese ontnugter geword met die kommunistiese regime se vermoë om die voedselbedryf behoorlik te reguleer. En die besmette kos bly nie net in China nie. Die Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) weier gereeld verskepings uit China ...
'N nuwe studie bemoeilik die "vyf-sekonde reël," die algemeen aanvaarde idee dat dit goed is om kos te val en dit te eet as jy vinnig genoeg is.
Lae vlakke van vitamien D is gekoppel aan 'n verhoogde risiko van kognitiewe afname en inkorting by bejaarde Sjinese mense.
Wetenskaplikes het voorspel dat daar by 2050 9.6 miljard mense op aarde sal wees. Met die opkoms van die middelklas, word ons verwag om ons verbruik van diereprodukte met tot en met 70% te verhoog met dieselfde beperkte hulpbronne wat ons vandag het.
As jy ooit die ongeluk van 'n hartaanval het of as 'n risiko vir hartsiektes of beroerte beskou word, sal jou dokter waarskynlik 'n statin-middel, soos atorvastatien (Lipitor), voorskryf om jou bloedcholesterolvlakke te verlaag.
Genoem na die Griekse woord kreas, wat vlees beteken, is kreatien 'n aminosuurderivaat wat in alle selle in die liggaam gevind word, maar word hoofsaaklik in spiere gestoor.
Wanneer dit kom by vrugte en groente, is die algemeenste slagveld (vir ouers en openbare gesondheids kundiges gelyk) mense om hulle te eet.
Dit is 'n baie gedebatteerde, hoogsnavorsende onderwerp: watter vette is goed vir ons en wat is dit nie?
Die gebruik van voedingssupplemente en kruie medisyne deur die publiek, insluitend atlete, is algemene praktyk - maar dit is nie goed gereguleer nie.
Dit is makliker as wat jy dink om die skoonheid en genesende eienskappe van laventel te ervaar deur jou eie vars laventel te gebruik en te gebruik vir kos, liggaamsorg, bad en ander doeleindes. Dit kan maklik binnenshuis in potte of buite in jou tuin gedoen word.