Positiewe punte toeval vir beskermende voedsel soos vrugte en groente. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BYPositiewe punte toeval vir beskermende voedsel soos vrugte en groente. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BY

As jy ooit die ongeluk van 'n hartaanval het of as 'n risiko vir hartsiektes of beroerte beskou word, sal jou dokter waarskynlik 'n statine-dwelm voorskryf, soos atorvastatien (Lipitor), om jou bloedcholesterolvlakke te verlaag.

Onlangse verslae van 'n Italiaanse studie het voorgestel om te voldoen aan 'n mediterreense styl dieet kan eintlik beter beskerm mense van 'n hartaanval of beroerte as om 'n statine te neem.

So 'n eis kan nie regtig gemaak word nie. Om dit te doen, het ons 'n verhoor nodig, waarin 'n groot aantal goedgesinde deelnemers willekeurig statins of 'n mediterreense-dieet gegee is, en het getrou gevolg om die vergelykende resultate te sien.

So 'n verhoor sal waarskynlik nie plaasvind nie, aangesien terughouding van medikasie van mense met 'n risiko van hartaanval of beroerte as oneties beskou sal word.

innerself teken grafiese in

Maar ek vermoed ook dat etiese komitees waarskynlik niemand sal aanbeveel om te vermy om die gesonde eienskappe van 'n mediterreense-dieet te eet nie, wat soveel studies bewys het dat dit beskermend is.

Die Italiaanse studie en statiene

Die onlangse Italiaanse studeer lukraak meer as 25,000 mense ingeskryf, omtrent 1,200 van wie 'n vorige geskiedenis van hartaanval, beroerte of geblokkeerde arteries gerapporteer het by inskrywing. Elke persoon het die volgende sewe jaar hul gewone dieet aangeteken. Navorsers het sterftes van enige oorsaak aangeteken.

Deelnemers se dieet is 'n telling van nege gegee, gegrond op hoeveel kenmerke van 'n gesonde Mediterreense-styl dieet hulle het gevolg. Diegene met hoër tellings het 'n 37% laer risiko van voortydige dood in vergelyking met diegene met laer tellings.

Hierdie resultate is beheer vir confounding faktore, insluitende ouderdom, seks, rook, oefening, energie-inname, middel-tot-heup verhouding, bloeddruk, bloed cholesterolvlakke en diabetes.

Die voordele van statiene op verskillende vlakke van hartgesondheid is ook omvattend ondersoek. 'N onlangse gerandomiseerde beheerde toets vergelyk statiene met 'n placebo in 21-lande in 12,705-mense wat hoër as die gemiddelde risiko van hartsiektes gehad het.

Oor die meer as vyf jaar van hierdie studie, het diegene op statiene 'n 23% vermindering in hartaanval, beroerte of hartverwante dood in vergelyking met dié op die placebo gehad. Daar was geen verskille in diabetes of kankers nie, maar diegene op statiene was 20% meer waarskynlik spiersimptome, soos swakheid of pyn, en 18% het waarskynlik katarakchirurgie.

Die mediterreense styl dieet

Daar is geen mediterrane dieet, ook nie elke mediterreense land het 'n dieet wat elke gesonde boks flikker nie. Tientalle studies het egter die kenmerke van wat 'n mediterreense dieetpatroon gesond maak, gedefinieer.

Die dieet moet hoofsaaklik gebaseer wees op geheel of minimaal verwerkte voedsel. Positiewe punte word toegeskryf aan beskermende voedsel soos vrugte, groente, peulgewasse, neute, wholegrains, vis, olyfolie en beskeie hoeveelhede alkohol wat met etes verbruik word. Hoë inname van rooi en verwerkte vleis, suikerryke kos en drankies, verfynde graanprodukte en kitskosse wys almal negatiewe punte.

Die voordele van sekere Mediterreense diëte is eers in die 1960s bekend gemaak. Navorsers het bevind dat die sterftesyfer van hartsiektes drie keer hoër was in Noord-Europese lande (toppunt vir Finland) in vergelyking met vier groepe wat in Suid-Europa bestudeer is.

Hierdie studies het voortgegaan vir 40 tot 50 jaar, saam met ander let op veranderinge in populasies asook hoe eetpatrone hartsiektes in verskillende dele van Italië beïnvloed.

Tydens die 1990s, die Lyon Hartstudie begin. Dit was 'n langtermyn studie wat ontwerp is vir deelnemers wat reeds 'n hartaanval gehad het. Dit het resultate so gunstig gemaak vir die voordele van mediterrane eetpatrone in vergelyking met die standaard dieetadvies, gewoonlik omdat dit vroeër gestop is. Resultate vier jaar later bevestig die oorspronklike voordele van die Middellandse See-eetpatroon.

Nog meer dramatiese resultate is beweer van die HALE studie in Europa. Gevoer tussen 1988 en 2000, die verhoor het 2,340 ouer mans en vroue in 11 Europese lande betrokke.

Diegene wat 'n mediterreense dieet gevolg het en 'n algemeen gesonde lewenstyl - rook, matige alkoholinname en gereelde fisiese aktiwiteit - het meer as 'n 50% laer koers van die dood gehad.

'N Meer onlangse verhoor in Spanje van mense wat nie 'n hartaanval gehad het nie, maar met hoë risiko oorweeg is, het die waarde van 'n mediterreense eetpatroon bevestig.

Een derde van sy 7,500-deelnemers is gevra om 'n Mediterreense eetpatroon te volg en ekstra olyfolie by te voeg; 'n Ander derde het dieselfde basiese dieet gevolg, maar het ekstra boomboontjies gegee. Die oorblywende derde is gevra om 'n lae-vet dieet te volg, alhoewel hierdie gedeelte van die studie misluk soos die deelnemers skaars hul vetinname verander het.

Die studie het bygevoeg dat ekstra olyfolie of neute by die basiese Mediterreense eetstyl baie voordele vir hartgesondheid toegedien word. Hierdie studie het ook getoon dat die hoër die inname van versadigde vet In elke groep, hoe slegter is die resultate.

Of die mediterreense dieet statiene kan oordoen, kan dalk vir debat wees. Daar is egter geen twyfel oor die sterk bewyse vir 'n mediterreense eetpatroon vir almal nie. Selfs vir diegene op statiene, 'n Gesonde Mediterreense eetpatroon het getoon dat dit ekstra voordele meebring.

Oor Die Skrywer

Die gesprekRosemary Stanton, voedingsdeskundige en besoekende genoot, UNSW Australië

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

at

breek

Dankie vir die besoek InnerSelf.com, waar daar is 20,000 + lewensveranderende artikels wat "Nuwe houdings en nuwe moontlikhede" bevorder. Alle artikels word vertaal in 30+ tale. Teken In aan InnerSelf Magazine, wat weekliks gepubliseer word, en Marie T Russell se Daily Inspiration. InnerSelf Magazine is sedert 1985 gepubliseer.