Die tydsbeperking vir eet kan help om die bloedglukose van diabete in toom te hou. ratmaner / Shutterstock.com
Mense met vetsug, hoë bloedsuiker, hoë bloeddruk of hoë cholesterol word gereeld aangeraai om minder te eet en meer te beweeg, maar volgens ons nuwe navorsing daar is nou nog 'n eenvoudige hulpmiddel om hierdie siektes te bekamp: beperk u etenstyd tot 'n daaglikse 10-uur-venster.
Studies gedoen by muise en vrugte vlieë stel dat die beperking wanneer diere na 'n daaglikse venster van 10 uur eet, dit kan voorkom, of selfs omgekeer, metaboliese siektes wat miljoene in die VSA aantas
Ons is wetenskaplikes - 'n selbioloog en 'n kardioloog - en die gevolge van die tydsberekening van voeding op die gesondheid ondersoek. Die resultate van vlieë en muise het ons en ander daartoe gelei om die idee van tydsbeperkte eetgewoontes by gesonde mense te toets. Studies wat langer as 'n jaar duur het getoon dat TRE was veilig by gesonde individue. Vervolgens het ons tydsbeperkte eetgewoontes getoets by pasiënte met gesamentlike toestande metaboliese sindroom. Ons was nuuskierig om te sien of hierdie benadering, wat 'n diepgaande uitwerking op rotse by vetsugtige en diabetiese laboratoriums het, miljoene pasiënte wat vroeë tekens van suikersiekte, hoë bloeddruk en ongesonde bloedcholesterol ly, kan help.
'N sprong van voorkoming na behandeling
Dit is nie maklik om kalorieë te tel of uit te vind hoeveel vet, koolhidrate en proteïen in elke maaltyd is nie. Daarom gebruik TRE voorsien 'n nuwe strategie om te veg vetsug en metaboliese siektes wat miljoene mense wêreldwyd beïnvloed. Verskeie studies het voorgestel dat TRE 'n leefstylkeuse is wat gesonde mense kan aanneem en dit ook kan doen verminder hul risiko vir toekomstige metaboliese siektes.
TRE word egter selde getoets by mense wat reeds met metaboliese siektes gediagnoseer is. Verder gebruik die oorgrote meerderheid pasiënte met metaboliese siektes dikwels medikasie, en dit was nie duidelik of dit veilig was vir hierdie pasiënte om daagliks deur meer as 12 uur te vas nie - soos baie eksperimente nodig het - of TRE enige voordele bied. benewens dié van hul medikasie.
In 'n unieke samewerking tussen ons basiese wetenskaplike laboratoriums en kliniese wetenskap, het ons getoets of die beperking van eet tot 'n 10-uur-venster die gesondheid van mense met metaboliese sindroom verbeter wat ook medikasie neem wat bloeddruk en cholesterol verlaag om hul siekte te bestuur.
Ons het pasiënte gewerf van UC San Diego klinieke wat ten minste ontmoet het drie uit vyf kriteria vir metaboliese sindroom: vetsug, hoë bloedsuiker, hoë bloeddruk, hoë vlak van slegte cholesterol en lae vlak van goeie cholesterol. Die pasiënte gebruik a navorsingsprogram genaamd myCircadianClock, wat in ons laboratorium ontwikkel is, om elke kalorie wat hulle twee weke lank verbruik het, aan te teken. Dit het ons gehelp om pasiënte te vind wat meer geneig was om hul eetkuns oor 14 uur of langer te versprei en moontlik voordeel sou trek uit 10-uur TRE.
Ons het hul liggaamlike aktiwiteit en slaap gemonitor deur 'n horlosie op die pols te dra. Aangesien sommige pasiënte met slegte bloedglukosebeheer snags lae bloedglukose kan ondervind, het ons ook 'n deurlopende glukosemonitor op hul arm geplaas om die bloedglukose elke paar minute vir twee weke te meet.
Negentien pasiënte kwalifiseer vir die studie. Die meeste van hulle het al standaard lewenstyl ingreep om kalorieë te verminder en meer fisieke aktiwiteite te doen. As deel van hierdie studie, was die enigste verandering wat hulle moes volg, om 'n venster van 10 uur te selekteer wat die beste in hul werksgesinslewe pas om al hul kalorieë te eet en te drink, sê 9 am tot 7 pm. medikasie buite hierdie venster geneem word. Vir die volgende 12 weke het hulle die myCircadianClock app, en vir die laaste twee weke van die studie het hulle ook die deurlopende glukose-monitor en aktiwiteitsmonitor gehad.
Tien miljoene mense in die VSA het simptome van metaboliese sindroom. Designua / Shuttersock.com
Tydsberekening is die medisyne
Na 12 weke het die vrywilligers na die kliniek teruggekeer vir 'n deeglike mediese ondersoek en bloedtoetse. Ons het hul finale uitslae vergelyk met dié van hul eerste besoek. Die resultate wat ons in Cell Metabolism gepubliseer het, was aangenaam verrassend. Ons het gevind dat die meeste van hulle 'n beskeie hoeveelheid liggaamsgewig verloor het, veral vet uit hul abdominale gebied. Diegene wat tydens hul vas hoë bloedglukosevlakke gehad het, het ook hierdie bloedsuikervlakke verlaag. Net so het die meeste pasiënte hul bloeddruk en LDL-cholesterol verder verlaag. Al hierdie voordele het plaasgevind sonder enige fisieke aktiwiteit.
Die vermindering van die tydsduur van eet het ook verskeie onbedoelde voordele inhou. Pasiënte het hul daaglikse kalorie-inname gemiddeld met 'n beskeie 8% verminder. Statistiese ontledings het egter nie 'n sterk verband gevind tussen kalorievermindering en gesondheidsverbetering nie. Soortgelyke voordele van TRE op bloeddruk en bloedglukose Daar is ook kontrole onder gesonde volwassenes gevind wat nie die inname van kalorieë verander het nie.
Byna twee-derdes van die pasiënte het ook 'n rustige slaap snags en minder honger tydens slaaptyd berig - soortgelyk aan wat in ander TRE-studies aangemeld is relatief gesonder kohorte. Terwyl dit beperk word almal eet tot net 'n ses-uur-venster Dit was moeilik vir deelnemers en het verskeie nadelige gevolge veroorsaak. Volgens pasiënte kan hulle maklik binne 'n 10-uur-periode aanpas by die eet. Alhoewel dit nie na die voltooiing van die studie nodig was nie, het byna 70% van ons pasiënte minstens een jaar met die TRE voortgegaan. Namate hul gesondheid verbeter het, het baie van hulle berig dat hulle hul medikasie verminder het of medikasie opgehou het.
Ondanks die sukses van hierdie studie, is tydbeperkte eet tans nie 'n standaardaanbeveling van dokters aan hul pasiënte wat metaboliese sindroom het nie. Hierdie studie was 'n klein uitvoerbaarheidstudie; strenger gerandomiseerde kontroletoetse en veelvuldige liggingsproewe is volgende stappe nodig. Na die doelwit het ons begin met 'n groter studie op pasiënte met metaboliese sindroom.
Alhoewel ons nie gesien het dat een van ons pasiënte tydens 'n oornagperiode met gevaarlike lae vlakke van glukose deurloop nie, is dit belangrik dat u tydsbeperkte eet onder mediese toesig. Aangesien TRE metaboliese regulering kan verbeter, is dit ook nodig dat 'n geneesheer die gesondheid van die pasiënt fyn dophou en medikasie dienooreenkomstig aanpas.
Ons hoop met versigtigheid dat tydbeperkte eet 'n eenvoudige, dog kragtige benadering is om mense met metaboliese siektes te behandel.
Oor Die Skrywer
Satchin Panda, Professor in Regulerende Biologie by die Salk Instituut vir Biologiese Studies, Adjunct Professor van Sel- en Ontwikkelingsbiologie by UCSD, Universiteit van Kalifornië in San Diego en Pam Taub, medeprofessor in geneeskunde, Universiteit van Kalifornië in San Diego
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
Sout, vet, suur, hitte: bemeester die elemente van goeie kookkuns
deur Samin Nosrat en Wendy MacNaughton
Hierdie boek bied 'n omvattende gids tot kook, wat fokus op die vier elemente van sout, vet, suur en hitte en bied insigte en tegnieke om heerlike en goed gebalanseerde maaltye te skep.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Skinnytaste-kookboek: Lig op kalorieë, groot op geur
deur Gina Homolka
Hierdie kookboek bied 'n versameling gesonde en heerlike resepte, wat fokus op vars bestanddele en gewaagde geure.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Voedseloplossing: Hoe om ons gesondheid, ons ekonomie, ons gemeenskappe en ons planeet te red - een hap op 'n slag
deur Dr Mark Hyman
Hierdie boek ondersoek die skakels tussen voedsel, gesondheid en die omgewing, en bied insigte en strategieë vir die skep van 'n gesonder en meer volhoubare voedselstelsel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Kaalvoet Contessa-kookboek: Geheime van die East Hampton-spesialiskoswinkel vir eenvoudige vermaak
deur Ina Garten
Hierdie kookboek bied 'n versameling klassieke en elegante resepte van die geliefde Kaalvoet Contessa, wat fokus op vars bestanddele en eenvoudige voorbereiding.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Hoe om alles te kook: die basiese beginsels
deur Mark Bittman
Hierdie kookboek bied 'n omvattende gids tot basiese kookkuns, wat alles van mesvaardighede tot basiese tegnieke dek en 'n versameling eenvoudige en heerlike resepte bied.
