Beperkings vir voedselinkopies en die vrees vir voedseltekorte het bygedra tot 'n uitbarsting van #pantrycooking-resepte wat minimale bestanddele benodig.
Wat die gewigsverlies betref, is daar geen towerkuns wat sukses verseker nie. Wat vir u werk, sal waarskynlik anders wees as wat u maat, buurman of werkmaat werk.
Baie van die voedingstowwe wat in vrugte en groente voorkom, is verantwoordelik vir talle voordele vir die gesondheid, veral die voorkoming van 'n wye verskeidenheid siektes, insluitend hartsiektes en suikersiekte.
By mense wat tot hul huise beperk is, is daar meer belangstelling in tuisgebakte brood as ooit tevore.
Voedsel soos patat, kaas, koekies, koeldrank, en sport- en energiedrankies kom gereeld voor by volwassenes in die Verenigde State met inflammatoriese dermsiekte, volgens 'n nuwe studie.
My vriende en kollegas wat my met gesondheid bewus is, sê vir my dat hulle 'n alternatief vir koeldrank nodig het, maar gewone water is te vervelig.
President Donald Trump se uitvoerende bevel dat vleisverwerkingsaanlegte opdrag gegee word om oop te bly, ondanks die groeiende gevalle van koronavirus by vleisaanlegte, is vol probleme. Dit hou duisende werkers en hul gemeenskaps lewens in gevaar.
Suiker is nie net die mees voorkomende verslawing in ons samelewing nie, maar dit is ook die minste erken en een van die moeilikste om te skop. Tog noem niemand amper suiker 'n verslawende middel nie. Wat eintlik vreesaanjaend is, is dat suiker in feitlik elke voedselproduk op die kruidenierswinkelrak gevind word. Is ons 'n samelewing van onwetende verslaafdes? Miskien.
Amerikaners blyk voortdurend op dieet te wees - pomelo-dieet, kooldiëte, lae-koolhidraat-dieet, hoë-proteïen-dieet, rou kos-dieet, jy noem dit. Die ontwykende doelwit van hierdie baie planne is gewigsverlies. Tog het ons die vetste samelewing ooit ...
- By Lena Ciric
Vir baie van ons is kruideniersware inkopies wanneer ons tydens die pandemie met die meeste mense in aanraking kom.
Die afgelope maand was daar 'n dramatiese transformasie in ons toegang tot en die beskikbaarheid van voedsel - saam met waar ons eet en saam met wie.
Meer tyd tuis gekombineer met 'n tekort aan noodsaaklikhede in die supermark, het die kreatiwiteit van 'n hele nuwe generasie tuisbakkers bevorder.
Vas is 'n kuns. Deur ruimte in u liggaam te skep, sal dit help om ruimte in u lewe te skep vir die dinge wat u wil hê, insluitend liefdevolle verhoudings, 'n siektevrye liggaam en welvaart in ooreenstemming met u hoogste ideale.
Het dit al ooit met jou gebeur? U eet 'n heerlike yskegel of bevrore limonade, so koud en soet, en skielik, bam, breinvries! Wat het gebeur?
- By Andrew Scott
Nadat ons geëet het, skakel die liggaam koolhidrate om in bloedsuiker (bekend as glukose), wat dit vir energie gebruik. Maar die ketogene dieet is gebaseer op navorsing uit die 1920's wat gevind het dat die beskikbaarheid van koolhidrate verlaag is deur die liggaam meer te vertrou op die gebruik van ander stowwe (soos vet) vir energie.
Sedert die wêreldwye uitbraak van die nuwe coronavirus (SARS-CoV-2), was daar op sosiale media wydverspreide aansprake dat sekere voedsel en aanvullings COVID-19 kan voorkom of genees.
Die bak van voedsel in asyn of dit in pekelwater fermenteer, is een van die oudste metodes om voedsel te bewaar. Die vroegste argeologiese bewyse kom van die antieke Mesopotanië en die Tigrisriviervallei meer as 4,000 jaar gelede.
- By Eric Stann
Daar is dinge wat u kan doen om seker te maak dat die voedsel wat u tydens die COVID-19-pandemie eet, veilig is en om afval te beperk, meen kenners.
- By Karen Downes
Kennis is oorhandig deur die eeue heen met betrekking tot die bydraes wat essensiële olies kan maak in ons lewens. Sommige van die stories het sy oorsprong in verhale ons oumas, sommige was vertel deur wyse wysgere, terwyl ander die lig gebring deur die diep in voeling met die plante. Essensiële olies is gestig en eerbied as 'n betroubare en vindingryke genesing modaliteit.
Om meer tyd in u huis deur te bring, hoef u nie minder nuuskierig te maak oor die wêreld rondom u nie.
Dit is Augustus en 38C buite 'n kweekhuis op 'n vrugteplaas in Nanjing, China. Binne die plaashuis proe klante organiese druiwe en perskes.
Ons voorouers was uiters ontsagwekkend oor die manier waarop hulle essensiële olies opgeneem het in nie net genesing en lewens red nie, maar in elke aspek van hul daaglikse roetines en genesingsmetodes. Kruie, plante en die olie wat daaruit verkry is, was honderde duisende jare die belangrikste bestanddele van genesing in elke kultuur op aarde.
Baie Amerikaners vind dat kaal kruideniersware-winkelrakke die kommerwekkendste teken is van die impak van die COVID-19-pandemie op hul voedselstelsel.