As u kleuter hul ete-bord wegstoot of stry teen 'n ekstra happie van 'n groente waarvan hulle nie hou nie, sal dit waarskynlik nie vinnig daaruit groei nie, volgens 'n nuwe studie.
Op vierjarige ouderdom kon kinders kieskeurige eters kry, lui die nuwe studie. En hoe meer ouers probeer om die dieet van kinders te beheer en te beperk, hoe fyner kan hulle word, volgens die bevindinge in Pediatrics.
“Kieskeurige eet kom gereeld voor in die kinderjare en ouers hoor gereeld dat hul kinders uiteindelik daaruit sal groei. Maar dit is nie altyd die geval nie, ”sê die senior skrywer Megan Pesch, 'n pediatriese ontwikkelingsgedrag by die Michigan Medicine CS Mott Children's Hospital, deel van die Universiteit van Michigan.
"Ons wil steeds hê dat ouers op jong ouderdomme verskillende diëte aanmoedig, maar ons studie dui daarop dat hulle 'n minder beheersende benadering kan neem."
Maar daar is 'n silwer voering vir ouers wat bekommerd is, terwyl diegene met die kieskeurigheid 'n laer liggaamsmassa-indeks het, is die meeste nog in die gesonde omvang en nie ondergewig nie, sê navorsers. Dit is ook minder geneig om oorgewig of ervaar te wees vetsug dan eweknieë.
"Ons wil steeds hê dat ouers op jong ouderdomme verskillende diëte aanmoedig, maar ons studie dui daarop dat hulle 'n minder beheersende benadering kan volg," sê Pesch. Dit gesê: "ons het meer navorsing nodig om beter te verstaan hoe kinders se beperkte voedselkeuses op langtermyn gesonde gewigstoename en groei beïnvloed."
Die studie volg op 317 moeder-kind-pare uit huise met lae inkomste oor 'n tydperk van vier jaar. Gesinne het verslag gedoen oor die eetgewoontes van kinders en die gedrag en houdings van moeders oor voeding toe kinders vier, vyf, ses, agt en nege was.
Die kieskeurige eet was stabiel van kleuterskool tot op skoolgaande ouderdom, wat daarop dui dat enige pogings om uit te brei voedselvoorkeure Miskien moet u in kleuter- of voorskoolse jare voorkom om die doeltreffendste te wees. Hoë kieskeurige eetgewoontes word geassosieer met laer BMI's, en lae kieskeurige eetgewoontes is geassosieer met hoër BMI's.
Die fynste eetgewoontes is ook dikwels geassosieer met 'n verhoogde druk om te eet en beperking op sekere soorte kosse. Dit versterk die vorige navorsing wat daarop dui dat die druk op kinders om kos te eet waarvan hulle nie hou nie, later in die lewe tot 'n afgeronde dieet sal lei of beter gesondheid of ontwikkeling aanmoedig.
Sekere kindskenmerke, waaronder geslag, geboorteorde en sosio-ekonomiese status, word ook geassosieer met die volgehoue kieskeurige eet.
“Ons het gevind dat kinders wat kieskeuriger was, moeders gehad het wat meer beperking op ongesonde kos en lekkers aangemeld het,” sê Pesch. 'Hierdie moeders van kieskeurige eters probeer moontlik hul kinders se voorkeure vorm sodat dit meer smaaklik en selektief kan eet. Maar dit kan nie altyd die gewenste uitwerking hê nie. '
Dit is onbekend of kinders wat kieskeurig is, selfs meer selektief sou geword het as hulle nie hoër voedingsgedrag kon kry nie, sê Pesch. Sy sê toekomstige studies moet ingrypings rondom voeding van moeder en kieskeurige eet ondersoek.
Verwante Boeke:
Sout, vet, suur, hitte: bemeester die elemente van goeie kookkuns
deur Samin Nosrat en Wendy MacNaughton
Hierdie boek bied 'n omvattende gids tot kook, wat fokus op die vier elemente van sout, vet, suur en hitte en bied insigte en tegnieke om heerlike en goed gebalanseerde maaltye te skep.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Skinnytaste-kookboek: Lig op kalorieë, groot op geur
deur Gina Homolka
Hierdie kookboek bied 'n versameling gesonde en heerlike resepte, wat fokus op vars bestanddele en gewaagde geure.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Voedseloplossing: Hoe om ons gesondheid, ons ekonomie, ons gemeenskappe en ons planeet te red - een hap op 'n slag
deur Dr Mark Hyman
Hierdie boek ondersoek die skakels tussen voedsel, gesondheid en die omgewing, en bied insigte en strategieë vir die skep van 'n gesonder en meer volhoubare voedselstelsel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Kaalvoet Contessa-kookboek: Geheime van die East Hampton-spesialiskoswinkel vir eenvoudige vermaak
deur Ina Garten
Hierdie kookboek bied 'n versameling klassieke en elegante resepte van die geliefde Kaalvoet Contessa, wat fokus op vars bestanddele en eenvoudige voorbereiding.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Hoe om alles te kook: die basiese beginsels
deur Mark Bittman
Hierdie kookboek bied 'n omvattende gids tot basiese kookkuns, wat alles van mesvaardighede tot basiese tegnieke dek en 'n versameling eenvoudige en heerlike resepte bied.
