'N Kersspruit wat kan help om jou bloedkolesterol te verminder

'N Kersspruit wat kan help om jou bloedkolesterol te verminder

Kaneel is 'n gewilde speserye op Kersfees, wat alles van mufwyn tot pampoentaart geur het. En, in teenstelling met baie Kersfeesvoedsel, kan hierdie een vir jou goed wees.

Kaneel, die bas van 'n klein immergroen boom, is al eeue lank as medisyne gebruik, indien nie millennia nie. Dit word wyd gebruik in tradisionele Chinese medisyne vir die behandeling van onder andere akute traumatiese pyn en "swak vertering". In ayurvediese medisyne word dit gebruik om te behandel artritis, diarree en menstruele onreëlmatighede.

In Westerse medisyne is dit al dekades bekend dat kaneel biologies aktiewe stowwe bevat (polifenale) wat op soortgelyke wyse aan insulien optree. As gevolg daarvan, is voorgestel dat die spesery voordelig vir diabete kan wees. 'N Sistematiese oorsig van die bewyse, gepubliseer in Diabetes Care in 2008, ondersteun nie die gebruik van kaneel vir glukosebeheer by pasiënte met tipe 1 of tipe 2-diabetes nie.

Effek op bloedcholesterol

Onlangse studies dui egter daarop dat kaneel nuttig kan wees om bloed cholesterolvlakke te verlaag. Verhoogde cholesterol is 'n groot openbare gesondheidsprobleem aangesien dit die risiko's van hartsiektes en beroerte verhoog. Die World Health Organisation skat dat 2.6m sterftes - 4.5% van alle sterftes wêreldwyd - met hoë cholesterol verband hou.

In 'n onlangse hersien van 13-gerandomiseerde beheerde proewe het ondersoek ingestel of daar 'n verband tussen kaneelaanvulling en bloedlipiedkonsentrasies was. Daar was totaal 750-deelnemers - die meeste van hulle was diabeties. Hulle het elkeen een tot ses gram kaneelpoeier daagliks, tot vier maande.

Die skrywers van die oorsig het bevind dat kaneelaanvulling die bloedtrigliseriede en totale cholesterolvlakke aansienlik verminder het, maar dit het geen invloed gehad op die vlakke van cholesterolvlakke met lae digtheid lipoproteïene (LDL) en hoë-digtheid lipoproteïen (HDL) nie. Wanneer een van die studies egter in 'n "sensitiwiteitsanalise" verwyder is, is kaneel aanvulling aansienlik geassosieer met 'n verheffing in HDL-cholesterol, sogenaamde goeie cholesterol.

Nog 'n onlangse studie vergelyk aanvulling met kaneel versus 'n placebo ('n meelkapsule wat by meel bevat) op 116 Asiatiese Indiane met metaboliese sindroom. Die navorsers het bevind dat diegene in die eksperimentele groep (diegene wat drie gram kaneel vir 16 weke ontvang het) beduidende afname in totale cholesterol, LDL cholesterol en trigliseriede, vergeleke met die kontrole groep (placebo). Die eksperimentele groep het ook 'n beduidende toename in HDL (goeie) cholesterol getoon.

So, in opsomming, toon die beste beskikbare bewyse dat kaneel bloedlipiede kan verminder in mense met diabetes of metaboliese sindroom. Ongelukkig is daar nie genoeg data om voordele in nie-diabetiese mense, spesifiek dié met hoë cholesterol, te demonstreer nie.

Maar is dit veilig?

Kaneel word oorweeg veilige Vir meeste mense, wanneer dit in klein hoeveelhede gebruik word. Die spesery bevat egter 'n verbinding, genoem kumarien, wat lewersiekte kan veroorsaak of vererger. (Kumarien is ook chemies verwant aan die bloedverdunningsmiddel, warfarin.)

Van die twee algemene soorte kaneel: Cassia kaneel (Indonesies, Viëtnamees, Chinees) en sogenaamde Ware Kaneel (Ceylon kaneel), Ware kaneel het baie laer vlakke van Kumarien (0.04%) in vergelyking met Cassia kaneel (4-8%) .

Die Europese voedselveiligheidsowerheid se aanbevole verdraaglike daaglikse inname van cumarine is 0.1 mg per kilogram liggaamsgewig. Geen langtermyn eksperimentele studies het egter die veiligheid van kaneelaanvulling bepaal nie, en ook nie kaneel met statiene geneem nie.

Die gesprekAs jy jou totale of LDL-cholesterolvlakke wil verlaag, is daar effektiewe, veilige maniere om dit te doen. Dit sluit in om gewig te verloor, fisies aktief te wees en 'n gebalanseerde, gevarieerde dieet te eet wat laag in versadigde en transvette bevat.

Oor Die Skrywer

Preethy D'Souza, Navorsingsassosiaat, Navorsingseenheid vir Sosiale Wetenskap (SSRU), Departement Sosiale Wetenskappe (DSS), UCL Instituut vir Opvoedkunde, UCL

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Verwante Boeke:

{AmazonWS: searchindex = Books; sleutelwoorde = Kaneel; maxresults = 3}

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

volg InnerSelf op

Facebook-ikoonTwitter-ikoonrss-ikoon

Kry die nuutste per e-pos

Emailcloak = {af}