Foto krediet: Steve Snodgrass. (CC 2.0)
Drink drank wat lae-kalorie versoeters bevat, kan jou nie help om gewig te verloor nie en kan selfs sleg wees vir jou gesondheid, volgens nuwe navorsing wat in die Kanadese Mediese Verenigingjoernaal. Die navorsers, wat 'n aantal studies ondersoek het, het bevind dat mense wat gereeld lae-kalorie versoeters verbruik (soos aspartam, sukralose en steviosied), 'n hoër risiko het vir langtermyn gewigstoename, vetsug, tipe 2 diabetes, hipertensie en hart siekte as die wat nie.
Vetsug is a groeiende wêreldwye probleem, en oortollige suikerverbruik word vermoed dat dit 'n belangrike faktor in hierdie grimmige trajek is. In 'n poging om die gesondheidsgevolge van die gebruik van te veel suiker te vermy, het mense oorgeskakel na lae-kalorie versoeters. Verbruik van hierdie versoeters het die afgelope jaar aansienlik toegeneem, en die tendens is verwag om voort te gaan.
Egter 'n aantal onlangse studies - insluitend dier studies - het voorgestel dat lae-kalorie versoeters dalk nie so goed vir jou gesondheid is nie. Byvoorbeeld, daar is 'n paar bewyse dat hulle 'n negatiewe invloed kan hê glukose metabolisme, derm mikrobes en eetlusbeheer. Maar klein, individuele studies gee nie altyd 'n volledige prentjie nie. Om 'n beter idee te kry van wat lae-kalorie versoeters aan ons gesondheid doen, het die navorsers in hierdie jongste studie 'n sistematiese oorsig gedoen met 'n meta-analise. Dit beteken dat hulle data gekombineer het van die beste studies wat hulle kon vind en heranaliseer die gekombineerde data om meer betroubare statistieke te genereer.
Vir hul oorsig het die navorsers data uit sewe gerandomiseerde beheerde proewe geanaliseer (die "goudstandaard" vir kliniese studies) en 30 waarnemingsstudies. In al die studies het 400,000 deelnemers ingesluit.
Die proewe, wat ingesluit 1,003 deelnemers wat vir gemiddeld ses maande gevolg is, het geen konsekwente bewyse getoon dat lae-kalorie versoeters mense gehelp het om hul gewig te bestuur nie. Die waarnemingstudies, wat mense gemiddeld vir tien jaar gevolg het, het bevind dat mense wat gereeld gedroogde drankies met lae-kalorie gedrink het (een of meer drankies per dag) 'n verhoogde risiko gehad het van matige gewigstoename, hipertensie, metaboliese sindroom, tipe 2-diabetes en hartsiektes (insluitende beroerte).
Randomized controlled trials kan bewys dat een ding 'n ander veroorsaak, maar waarnemingstudies kan slegs 'n verband tussen dinge toon. Daarom moet ons die bevindinge van waarnemingstudies met groter omsigtigheid behandel, aangesien daar ander faktore (bekend as "confounders") wat die verenigings kan verduidelik, behandel word. Byvoorbeeld, dit is moontlik dat swaarder mense drankies met lae-kalorie versoeters gebruik om te probeer om gewig te verloor, eerder as dat die verbruik van hierdie drankies veroorsaak 'n toename in gewig.
Die resensie het ook net gekyk na drankies wat lae-kalorie versoeters bevat, nie by die inname van hierdie versoeters in ander kosse nie. Deesdae word lae-kalorie versoeters in a gevind verskeidenheid kosse, insluitende joghurt, souse, gebak en "gesondheidsbalkies". Baie handelsmerke van tandepasta bevat ook hulle. Dit is moontlik dat die mense in die waarnemingsstudies wat verklaar het dat hulle nooit drankies met lae-kalorie versoeters gedrink het, hierdie soetmiddels in ander kosse verteer het nie.
Hoe vergelyk dit met suiker?
Ongelukkig het geen van die studies in die oorsig vergelyk met die verbruik van lae-kalorie versoete drankies met soet drankies nie. Wat blyk uit vorige studies is dat daar 'n noue parallel is tussen die styging in suikerverbruik en toenames in globale vetsug. En ander studies het bevind dat die verbruik van suiker-versoete drank in verband staan met 'n verhoogde risiko van tik 2 diabetes en koronêre hartsiekte, onafhanklik van gewig.
Dit het al hoe meer duidelik geword: suiker is baie sleg vir jou gesondheid. Dit lyk dus logies om te aanvaar dat as hoë-kalorie suiker vervang word met lae-kalorie versoeter, verminder ons die risiko van gewigstoename, tipe 2-diabetes en hartsiektes. Wat hierdie jongste studie aandui, is dat dit nie die geval mag wees nie.
Die bewyse teen lae-kalorie versoeters mag nie waterdig wees nie, maar as die jongste resensie korrek is, kan dit die beste wees as ons dit vermy. Miskien moet ons net soetproewers heeltemal onttrek, ongeag van waaraan hulle versoet is.
Oor Die Skrywer
Rachel Adams, Senior Lektor in Biomediese Wetenskap, Cardiff Metropolitaanse Universiteit
Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
at InnerSelf Market en Amazon
