NIKITA TV / Shutterstock

Dit is goed bekend dat eet baie vrugte en groente goed is vir jou fisiese gesondheid, maar ons nuutste navorsing stel voor dat dit ook goed vir jou geestesgesondheid kan wees.

'N Studie van Australië In 2016 het verbeteringe in sielkundige welsyn gevind na toename in groente en vrugteverbruik. Ons wou weet of hierdie bevinding waar was met die gebruik van 'n groter steekproef (meer as 40,000-deelnemers) uit die UK Huishoudelike Longitudinale Studie.

Ons analise het getoon dat toenames in die verbruik van vrugte en groente gekoppel is aan toenames in selfversorgde geestelike welsyn en lewensbevrediging in data wat oor 'n tydperk van vyf jaar strek, selfs nadat rekening gehou is met ander determinante van geestelike welsyn, soos fisiese gesondheid, inkomste en verbruik van ander kosse.

Die voordele van fisiese aktiwiteit vir geestesgesondheid is goed gevestig. Die skattings van ons werk dui daarop dat die toevoeging van een porsie aan u dieet per dag, so voordelig kan wees vir geestelike welsyn as om 'n ekstra sewe tot agt dae per maand te gaan stap. Een porsie is gelyk aan een koppie rou groente (die grootte van 'n vuis), 'n halwe koppie gekookte groente of gekapte vrugte, of een stuk vol vrugte. Hierdie resultaat is bemoedigend, aangesien dit beteken dat 'n moontlike manier om jou geestesgesondheid te verbeter, iets so eenvoudig kan wees as om elke dag 'n ekstra stukkie vrugte te eet of 'n slaai met 'n maaltyd te hê.

Dit is belangrik om te beklemtoon dat ons bevindings alleen nie 'n oorsaaklike verband van groente en vrugteverbruik tot verhoogde sielkundige welsyn kan openbaar nie. En ons kan nie die sogenaamde "substitusie-effekte" uitsluit nie. Mense kan net so baie eet in 'n dag, sodat iemand wat meer vrugte en groente eet, dalk net minder kos in hul dieet vir ongesonde kosse het. Alhoewel ons in ons studie vir brood en suiwel verantwoordelik was, moet toekomstige navorsing ideaal wees om alle ander voedsel wat gebruik word om alternatiewe verklarings uit te sluit, op te spoor.

Maar wanneer dit in kombinasie met ander studies op hierdie gebied geneem word, is die bewyse bemoedigend. Byvoorbeeld, a gerandomiseerde proefneming wat in Nieu-Seeland gedoen is, het bevind dat verskeie maatreëls van geestelike welsyn, soos motivering en vitaliteit, verbeter het in 'n behandelingsgroep waar jong volwassenes gevra is om twee ekstra gedeeltes vrugte en groente per dag vir twee weke te eet, hoewel geen veranderinge gevind is nie vir depressiewe simptome, angs of bui.

Alhoewel ons eie studie nie kan uitskakel dat mense met hoër vlakke van geestelike welsyn as gevolg daarvan meer vrugte en groente kan eet nie, onlangse kommentaar Op ons werk deur die skrywers van die 2016-Australiese studie werp verdere aandag hieraan. Die skrywers wys dat die aantal vrugte- en groentegedeelte wat in 'n dag geëet word, kan voorspel of iemand twee jaar later met depressie of angs gediagnoseer word. Maar die omgekeerde blyk nie waar te wees nie. Om gediagnoseer te word met depressie, blyk nie twee jaar later 'n sterk voorspeller van groente en vrugteverbruik te wees nie. Dit dui daarop dat dit miskien meer waarskynlik is dat die eet van vrugte en groente stemming beïnvloed en nie andersom nie.

Op soek na oorsake

Alhoewel verskeie studies, insluitende ons eie, 'n verband tussen vrugte en groenteverbruik en geestelike welsyn gevind het, benodig ons groot proewe om sterk bewys te lewer dat die verband kousaal is. Ewekansige beheerde proewe is egter duur, so 'n ander manier om oorsaak te identifiseer, is om te fokus op die biologiese meganismes wat die chemikalieë wat algemeen in vrugte en groente voorkom, verbind tot fisiese veranderinge in die liggaam. Byvoorbeeld, vitamiene C en E is getoon laer inflammatoriese merkers gekoppel aan depressiewe bui.

Vitamiene C en E wat in vrugte en groente voorkom, kan inflammatoriese merkers vererger wat aan depressiewe stemming gekoppel is. Monticello / Shutterstock

Alhoewel meer navorsing nodig is, voeg ons werk by tot 'n groeiende bewyse dat vrugte en groente geëet word en dat daar hoër vlakke van geestelike welsyn is, is dit positief verwant, en die tekens van 'n oorsaaklike verband van ander onlangse studies is bemoedigend. Ons stel nie voor om vrugte en groente te eet nie, is 'n plaasvervanger vir mediese behandeling, maar 'n eenvoudige manier om u geestesgesondheid te verbeter, kan wees om 'n bietjie meer vrugte en groente by u daaglikse dieet te voeg.

Oor die skrywers

Neel Ocean, Navorsingsgenoot in Gedragsekonomie, Universiteit van Leeds en Peter Howley, medeprofessor in die ekonomie, Universiteit van Leeds

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

at InnerSelf Market en Amazon