Eet 'n lae-koolhidraat ontbyt kan help om die cravings vir behandelings later in die dag te beperk. 'N Eenvoudige en kragtige strategie, nie net vir diegene met tipe 2-diabetes nie, maar vir enigiemand wat hul dieet wil verbeter. (Shutter)

keto, lae-koolhidrate, lae glukemiese indeks, Mediterreense, DASH dieet, lae vet: Daar is 'n duizelingwekkende verskeidenheid van dieet wat daarop aanspraak maak dat die gesondheid optimaal is. Sommige is gebaseer op klankwetenskap en sommige is nie.

Vir enigeen wat met Tipe 2-diabetes leef, 'n siekte wat sowat siektes affekteer een in 12 mense wêreldwydOm uit te vind wat om te eet, kan selfs meer verwarrend wees omdat hul liggame sukkel om suiker te verwerk.

Wanneer hulle koolhidrate eet - die suikers en stysels wat in baie kosse voorkom, kry hulle groot spykers in bloedsuiker. Swak beheer van bloedsuiker deur die liggaam kan organe beskadig, veral bloedvate, oë en niere.

Die doel van my navorsing laboratorium by die Universiteit van British Columbia se Okanagan-kampus is dieet- en oefenintervensies vir die behandeling en voorkoming van Tipe 2-diabetes ondersoek. Ons doen menslike studies om te toets hoe verskillende lewenstylstrategieë bloedglukose beheer en ander gesondheidsmerkers beïnvloed wat belangrik is vir die bestuur van hierdie siekte.

Wat sê ons wetenskap oor sommige van hierdie gierdieet? Wat is 'n paar eenvoudige strategieë wat diegene wat met tipe 2-diabetes kan gebruik om die hype te sny en hul gesondheid te verbeter?

Die eerste is waarskynlik die eenvoudigste en maklikste om te implementeer: beperk voedsel wat koolhidraat bevat, soos hawermeel en roosterbrood, by ontbyt.

'N Omgekeer sirkadiese ritme

Ek het gebruik deurlopende glukose monitering vir 10 jaar om te studeer hoe dieet en oefening bloedsuikerbeheer beïnvloed. Van die bestudering van honderde individue met Tipe 2-diabetes, kan ek daarop dui dat daar konsekwentheid bestaan: ontbyt lei tot die grootste glukosepunt van die dag.

Hawermout, vrugte en jogurt kan soos 'n gesonde ontbyt lyk, maar dit is hoog in koolhidrate. (Shutter)

Ek het altyd aanvaar dit was te danke aan die feit dat tipiese Westerse ontbytkosse, soos graan, roosterbrood, hawermeel en vrugte, hoog in koolhidrate is.

Dit kan egter ook wees dat die sirkadiese ritme - die interne klok wat ons 24-uur metabolisme stel - is "Omgekeerd" in tipe 2 diabetes.

In plaas van wakker te word en die meeste glukosetolerante en insulien sensitiewe te wees, word sirkadiese ritme ontwrig in diegene met tipe 2-diabetes - sodat hulle liggame selfs erger is om koolhidrate in die oggend te hanteer. As hulle 'n tipiese ontbyt eet, kry hulle 'n baie uitgesproke glukosespek.

Dit het ons gelei om ons onlangse studie te doen, gepubliseer in Die American Journal of Clinical Nutrition, wat die eenvoudige vraag gevra het: "Wat sou gebeur met algehele glukose beheer indien mense met tipe 2-diabetes koolhidrate by ontbyt vermy het?"

Lus vir soet kosse laer

Soos voorspel, het ons die groot ontbytglukosespek heeltemal uitgeskakel deur 'n lae-koolhidraat ontbyt wat bestaan ​​uit 'n eier-, kaas- en spinasie-omelet.

Nie net dit nie, bloedsuikerspykers na middagete en aandete was presies dieselfde, ongeag die ontbyt. So die algehele blootstelling aan skadelike glukose spykers is verbeter en merkers van glukose wisselvalligheid was beter met die eenvoudige skakelaar na 'n baie lae koolhidraat ontbyt.

Ons het ook ontdek dat beide pre-maaltyd honger en begeerte om soet kosse te eet, laer was by aandete op die lae-koolhidraat ontbytdag.

Dit suggereer dat die eet van 'n lae-koolhidraat ontbyt die energie-inname kan verminder en hulp verleen kan word vir behandelings later in die dag. 'N Eenvoudige en kragtige strategie, nie net vir diegene met tipe 2-diabetes nie, maar vir enigiemand wat hul dieet wil verbeter.

Daar moet kennis geneem word dat bevindende bevindinge voorlopig is en ons weet nie of alle kosse met laekoolhidraat ontbyt dieselfde gevolge sal hê nie.

Jy kan ook jouself vra of ontbyt glukose spikes so 'n probleem is. Hoekom het jy nie die deelnemers gevra om net ontbyt te slaan nie? Ons weet uit vorige navorsing dat ontbyt nie waarskynlik die beste idee is vir iemand met tipe 2-diabetes nie, want dit lei tot oormatige glukosespikes by middagete en aandete, en kan lei tot metaboliese vergoeding - sodat mense meer eet of minder energie spandeer, later in die dag.

Diabetes 'vergifnis' met keto dieet

Die tweede strategie vir diegene met die tipe 2-diabetes in die besonder, is om 'n lae-koolhidraat- of ketogeniese dieet te volg.

Bewys vir die Voordele van 'n keto-dieet vir Tipe 2-diabetes versamel, met studies wat toon dat met die nodige ondersteuning en mediese leiding meer as 50 persent van pasiënte hulle kan kry toestand in "vergifnis".

Dit beteken dat hul bloedglukose beheer weer normaal is en dat hulle nie meer glukoseverlagende medisyne hoef te neem nie. Dit is 'n verstommende en lewensveranderende resultaat vir die baie mense wat afhanklik geword het van daaglikse medisyne soos insulien of metformien.

In die werklike wêreld is die nakoming van enige beperkende dieetpatrone egter oor die algemeen arm. Sommige mense kan daaraan hou, maar gewoonlik Minstens die helfte van deelnemers val binne ses tot 12 maande van die wa af om enige nuwe dieet te begin, of lae-karbonaat of nie.

Een of twee lae-karbo-etes

Daar kan ook 'n paar wees risiko's vir 'n verharde ketogeniese dieetbenadering. Een onlangse studie van my laboratorium waarsku ook dat die af en toe "cheat day" op 'n streng ketogeniese dieet kan skade aan bloedvate veroorsaak.

Om net een of twee maaltye per dag na lae-koolhidraat te wissel, kan 'n haalbare doel wees wat die voordele maksimeer, terwyl die potensiële risiko's ook vir baie individue met Tipe 2-diabetes verminder word.

In 'n era waar farmaseutiese produkte die norm is vir die bestuur van die meeste siektes, word ek aangemoedig om 'n paar eenvoudige alternatiewe te ontdek wat in wetenskaplike navorsingstudies getoets kan word. Dis nie elke dag dat ons op die gesondheidsvelde siektes sien wat oënskynlik in ons pasiënte voorkom nie.

Eet een of twee lae-koolhidraat etes per dag kan 'n haalbare doelwit wees. (Shutter)

Omdat normale sirkadiese ritme dikteer dat mense die oggend die meeste aan glukose verdra, kan hierdie strategie nie optimaal wees vir iemand sonder diabetes nie. Die laer gevoelens van honger later in die dag, wanneer 'n lae koolhidraat ontbyt verbruik word, kan egter aantreklik wees vir baie mense wat hul gewig probeer beheer.

Ons hoop om sommige van hierdie idees in die komende jare te toets, aangesien ons voortgaan met ons navorsing oor die optimalisering van lewenstylbenaderings vir tipe 2-diabetes.

Oor Die Skrywer

Jonathan Little, Medeprofessor in die Skool vir Gesondheids- en Oefenwetenskappe, Universiteit van British Columbia

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

verwante Boeke

at InnerSelf Market en Amazon