Teken asseblief in op ons YouTube-kanaal met hierdie skakel.
In hierdie artikel:
- Hoe is vetsug en ultra-verwerkte voedsel verbind?
- Voed hoë fruktose mieliesiroop die vetsug-epidemie aan?
- Wat is die rol van chroniese siektes in die ultra-verwerkte voedselkrisis?
- Waarom wag vir perfekte bewyse oor gesondheidsrisiko's 'n gevaarlike speletjie is.
- Hoe klein veranderinge in dieet kan lei tot groot gesondheidsverbeterings.
Wat kan die aandelemark ons oor ons middellyne leer?
deur Robert Jennings, InnerSelf.com
Terug in my universiteitsdae het ek besluit om in die geheimenisse van die aandelemark te delf, spesifiek die verhouding tussen rentekoerse en die Dow Jones Industrial Average. Wat ek gevind het, was 'n duidelike korrelasie: wanneer rentekoerse gestyg het, het die Dow dikwels gedaal, en omgekeerd. Nou, korrelasie beteken nie oorsaaklikheid nie - 'n belangrike mantra vir enigiemand wat nie soos 'n samesweringsteoretikus by 'n aandete wil klink nie - maar dit is die vonk wat die vuur van ontdekking begin. Dink daaraan as 'n groot neonteken wat sê, Haai, kyk hier! Daar is dalk iets belangrik!
Vinnig vorentoe na vandag, en ek kyk na nog 'n skitterende korrelasie, hierdie keer op die gebied van gesondheid. Kom ons praat oor die toename in vetsug en die uitvinding van hoë-fruktose mieliesiroop. Teken die twee op 'n grafiek, en die oorvleueling is so voor die hand liggend soos 'n bulmark na 'n Federale Reserwe-koersverlaging. Hoë-fruktose mieliesiroop, daardie soet gruwel afkomstig van die ultra-verwerking van mielies, het sy weg ingewurm in byna alles wat ons eet. En dit is nie net stroop nie—dink maar aan wonderbrood, wat gemaak word van wit meel wat ultra-verwerk van koring is. Ons het basies gesonde, natuurlike kosse geneem en dit verander in ... wel, eetbare dons.
Ultra-verwerkte voedsel: die rookgeweer?
As jy die toename van vetsug vergelyk met die opkoms van chroniese siektes—diabetes, hartsiektes en selfs sommige kankers—begin jy dieselfde patroon sien. Ultra-verwerkte kosse maak ons nie net vetter nie; hulle maak ons sieker. En tog, hier is ons en debatteer of dit "regtig bewys" is dat die eet van voedsel wat ontwerp is om langer op 'n rak te hou as die meeste huwelike, sleg is vir ons.
Hier is die ding oor oorsaaklikheid: dit neem tyd om te bewys. Wetenskaplikes het jare, soms dekades nodig, om met sekerheid te sê, Ja, A veroorsaak B. Intussen sit ons vas met die ooglopende korrelasies wat ons in die gesig staar. En as ons vir absolute bewys wag voordat ons optree, is die skade dikwels reeds gedoen. Dit is soos om te sien hoe stormwolke saampak en besluit om nie 'n sambreel saam te bring nie, want die weerkundige het nie amptelik reën verklaar nie.
Lesse uit die aandelemark
Dit is waar aandelemarkontleding 'n waardevolle les bied. Suksesvolle beleggers wag nie vir perfekte inligting nie - hulle tree op redelike korrelasies op. Hulle sien patrone, maak opgevoede raaiskote en pas koers aan wanneer die bewyse verander. Dit gaan nie daaroor om roekeloos te wees nie; dit gaan daaroor om proaktief en aanpasbaar te wees. Om te wag vir 100% sekerheid in die mark - of in die lewe - beteken om geleenthede mis te loop en, erger nog, om verblind te word deur voorkombare rampe.
So, wat as ons dieselfde beginsel op ons gesondheid toepas? Die korrelasie tussen vetsug, chroniese siektes en ultra-verwerkte voedsel is glashelder. Sekerlik, ons het dalk nie al die besonderhede vasgespyker nie, maar het ons regtig 'n eweknie-geëvalueerde studie nodig om ons te vertel dat dit 'n goeie idee is om minder Pop-Tarts en meer vars produkte te eet? Soms is gesonde verstand die beste gids.
Die koste van gebrek aan optrede
Die waarheid is, ons betaal reeds die prys vir ons gebrek aan optrede. Stygende gesondheidsorgkoste, dalende lewensverwagting en 'n bevolking wat sukkel met voorkombare siektes - dit is die dividende van ons verslawing aan ultra-verwerkte voedsel. En tog gaan die voedselindustrie voort om hul soet, sout, preserveermiddel-belaaide ware te verkoop, en beweer daar is geen “definitiewe bewys” dat hul produkte die skuldiges is nie. Klink bekend? Dit is dieselfde strategie wat Big Tobacco al dekades lank gebruik het. Ontken, deflekteer en haal die winste in terwyl die publiek die prys betaal.
Bemagtiging deur aksie
Hier is die goeie nuus: ons hoef nie te wag vir die wetenskaplike ekwivalent van 'n rokende geweer om op te tree nie. Begin klein. Lees etikette. Kook by die huis. Kies kos wat lyk asof dit uit die natuur kom, nie 'n chemie-laboratorium nie. En die belangrikste, moenie toelaat dat die volmaakte die vyand van die goeie is nie. Elke stap weg van ultra-verwerkte voedsel is 'n stap in die rigting van beter gesondheid.
As die aandelemark ons enigiets kan leer, is dit dat om redelik op te tree volgens korrelasies en oop te bly vir nuwe bewyse, ons kan help om die ergste uitkomste te vermy. Dit gaan nie daaroor om perfek te wees nie – dit gaan daaroor om slim, proaktief te wees en bereid te wees om koers te verander wanneer dit nodig is. Kom ons neem dus 'n bladsy uit die belegger se speelboek en begin op ons gesondheid wed. Die opbrengs op daardie belegging is immers onskatbaar.
Oor die skrywer
Robert Jennings is die mede-uitgewer van InnerSelf.com, 'n platform wat toegewy is aan die bemagtiging van individue en die bevordering van 'n meer gekoppelde, regverdige wêreld. Robert, 'n veteraan van die US Marine Corps en die Amerikaanse weermag, put uit sy uiteenlopende lewenservarings, van werk in eiendom en konstruksie tot die bou van InnerSelf.com saam met sy vrou, Marie T. Russell, om 'n praktiese, gegronde perspektief op die lewe te bring. uitdagings. InnerSelf.com, wat in 1996 gestig is, deel insigte om mense te help om ingeligte, betekenisvolle keuses vir hulself en die planeet te maak. Meer as 30 jaar later inspireer InnerSelf steeds duidelikheid en bemagtiging.
Creative Commons 4.0
Hierdie artikel is gelisensieer onder 'n Creative Commons Erkenning-Insgelyks 4.0-lisensie. Ken die outeur Robert Jennings, InnerSelf.com. Skakel terug na die artikel Hierdie artikel het oorspronklik verskyn op InnerSelf.com
Verwante Boeke:
Die liggaam hou die telling: brein gees en liggaam in die genesing van trauma
deur Bessel van der Kolk
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen trauma en fisiese en geestelike gesondheid, en bied insigte en strategieë vir genesing en herstel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Asem: Die nuwe wetenskap van 'n verlore kuns
deur James Nestor
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van asemhaling, en bied insigte en tegnieke vir die verbetering van fisiese en geestelike gesondheid.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die plantparadoks: die verborge gevare in "gesonde" kosse wat siektes en gewigstoename veroorsaak
deur Steven R. Gundry
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen dieet, gesondheid en siekte, en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die immuniteitskode: die nuwe paradigma vir werklike gesondheid en radikale anti-veroudering
deur Joel Greene
Hierdie boek bied 'n nuwe perspektief op gesondheid en immuniteit, met die beginsels van epigenetika en bied insigte en strategieë vir die optimalisering van gesondheid en veroudering.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die volledige gids tot vas: genees jou liggaam deur intermitterende, alternatiewe dag en verlengde vas
deur Dr Jason Fung en Jimmy Moore
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van vas en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Artikelopsomming:
Vetsug en ultra-verwerkte voedsel, veral hoë-fruktose mieliesiroop, deel 'n treffende korrelasie. Chroniese siektes soos diabetes en hartsiektes volg dieselfde neiging, wat ultraverwerkte voedsel met beduidende gesondheidsrisiko's verbind. Om te wag vir absolute wetenskaplike bewyse vertraag optrede, wat die skade vererger. Om redelik op hierdie korrelasies op te tree, net soos aandelemarkanalise, kan help om die ergste gevolge te vermy. Om nou slim dieetverskuiwings te maak, kan help om los te kom van die greep van ultraverwerkte voedsel.
#ObesityCrisis #UltraProcessed Foods #HoëFruktosemieliestroop #Gesonde Eet #Chroniese Siekte #Koskeuses #Voedingsake #WellnessJourney
