’n Boer strooi kunsmis in ’n koringland buite Amritsar, Indië. Narinder Nanu/AFP via Getty Images
Die voeding van 'n groeiende wêreldbevolking is al dekades lank 'n ernstige bekommernis, maar vandag is daar nuwe oorsake vir kommer. Oorstromings, hittegolwe en ander weer uiterstes maak die landbou al hoe meer onseker, veral in die Wêreldwye Suid.
Die oorlog in die Oekraïne is ook 'n faktor. Rusland is die uitvoer van Oekraïense graan blokkeer, en kunsmispryse het gestyg weens handelssanksies teen Rusland, die wêreld se voorste kunsmisuitvoerder.
Te midde van hierdie uitdagings, hernu sommige organisasies oproepe vir 'n tweede Groen Revolusie, weerspieël die bekendstelling in die 1960's en 1970's van vermoedelik hoë-opbrengs variëteite van koring en rys in ontwikkelende lande, saam met sintetiese kunsmis en plaagdoders. Daardie pogings het gesentreer op Indië en ander Asiatiese lande; vandag, advokate fokus op Afrika suid van die Sahara, waar die oorspronklike Groen Rewolusie-regime nooit posgevat het nie. In hierdie episode van 25 Oktober 2000 van die televisiedrama 'The West Wing', noem president Josiah Bartlet die standaardverslag van Groen Revolusie-saad wat miljoene van hongersnood red.
Maar enigiemand wat met voedselproduksie gemoeid is, moet versigtig wees waarvoor hulle wens. In onlangse jare, a golf van nuwe ontleding het 'n kritiese herbesinning aangespoor van wat Groen Revolusie-styl boerdery werklik beteken vir voedselvoorrade en selfvoorsiening.
Soos ek in my boek verduidelik, is "Die Landbou-dilemma: Hoe om nie die wêreld te voed nie,” hou die Groen Revolusie wel lesse vir voedselproduksie vandag – maar nie dié wat algemeen gehoor word nie. Gebeure in Indië wys hoekom.
'n Triomfvertelling
Daar was 'n konsensus in die 1960's onder ontwikkelingsbeamptes en die publiek dat 'n oorbevolkte aarde op 'n ramp afstuur. Paul Ehrlich se 1968 topverkoper, "Die Bevolkingsbom,” het beroemd voorspel dat niks “honderde miljoene” in die 1970's kon keer om honger te ly nie.
Indië was die wêreldwye plakkaatkind vir hierdie dreigende Malthusiaanse ramp: sy bevolking het gefloreer, droogte het sy platteland verwoes en sy invoer van Amerikaanse koring het geklim tot vlakke wat staatsamptenare in Indië en die VSA ontsteld.
Toe, in 1967, het Indië nuwe koringvariëteite begin versprei wat deur Rockefeller Foundation-plantbioloog geteel is Norman Borlaug, saam met hoë dosisse chemiese kunsmis. Nadat hongersnood nie uitgebreek het nie, het waarnemers die nuwe boerderystrategie gekrediteer wat Indië in staat stel om homself te voed.
Borlaug het die 1970 Nobelprys vir Vrede en word steeds wyd gekrediteer met "miljard lewens red.” Indiese landbouwetenskaplike MS Swaminathan, wat saam met Borlaug gewerk het om die Groen Revolusie te bevorder, het die eerste Wêreldvoedselprys in 1987 ontvang. Huldeblyke aan Swaminathan, wat op 28 September 2023 op die ouderdom van 98 gesterf het, het die bewering herhaal dat sy pogings Indië “selfvoorsiening in voedselproduksie” en onafhanklikheid van Westerse moondhede.
Ontslaan die legende
Die standaardlegende van Indië se Groen Revolusie sentreer op twee stellings. Eerstens het Indië 'n voedselkrisis in die gesig gestaar, met plase wat vasgevang is in tradisie en nie in staat was om 'n ontploffende bevolking te voed nie; en tweedens, Borlaug se koringsade het vanaf 1968 tot rekordoeste gelei, wat invoerafhanklikheid met voedselselfvoorsiening vervang het.
Onlangse navorsing toon dat beide bewerings vals is.
Indië het in die 1960's koring ingevoer as gevolg van beleidsbesluite, nie oorbevolking nie. Nadat die nasie onafhanklikheid in 1947 bereik het, het premier Jawaharlal Nehru die ontwikkeling van swaar nywerhede geprioritiseer. Amerikaanse adviseurs het hierdie strategie aangemoedig en aangebied om Indië van surplus graan te voorsien, wat Indië as goedkoop kos vir stedelike werkers aanvaar het.
Intussen het die regering Indiese boere aangemoedig om nie-voedsel-uitvoergewasse te verbou om buitelandse valuta te verdien. Hulle het miljoene hektaar van rys na juteproduksie oorgeskakel, en teen die middel-1960's was Indië landbouprodukte uitvoer.
Borlaug se wonderwerk sade was nie inherent meer produktief nie as baie Indiese koringvariëteite. Hulle het eerder net meer effektief gereageer op hoë dosisse chemiese kunsmis. Maar terwyl Indië oorvloedige mis van sy koeie gehad het, het dit byna geen chemiese kunsmis geproduseer nie. Dit moes swaar begin bestee om kunsmis in te voer en te subsidieer.
Indië het wel ná 1967 ’n koringoplewing beleef, maar daar is bewyse dat hierdie duur nuwe insetintensiewe benadering nie die hoofoorsaak was nie. Die Indiese regering het eerder 'n nuwe beleid ingestel om hoër pryse vir koring te betaal. Dit is nie verbasend nie, Indiese boere meer koring geplant en minder van ander gewasse.
Sodra Indië se 1965-67 droogte geëindig het en die Groen Revolusie begin het, het koringproduksie versnel, terwyl produksieneigings in ander gewasse soos rys, mielies en peulgewasse vertraag. Netto voedselgraanproduksie, wat eintlik baie meer deurslaggewend was as koringproduksie alleen teen dieselfde groeikoers as voorheen hervat.
Maar graanproduksie het meer wisselvallig geword, wat Indië gedwing het om die invoer van voedsel teen die middel-1970's te hervat. Indië het ook dramaties geword meer afhanklik van chemiese kunsmis.
Indië se Groen Revolusie-koringoplewing het ten koste van ander gewasse gekom; die groeikoers van algehele voedselgraanproduksie het glad nie toegeneem nie. Dit is te betwyfel of die 'rewolusie' enigsins meer voedsel opgelewer het as wat in elk geval geproduseer sou gewees het. Wat dramaties toegeneem het, was afhanklikheid van ingevoerde kunsmis. Glenn Davis Stone; data van Indië Direktoraat Ekonomie en Statistiek en Kunsmisvereniging van Indië, CC BY-ND
Volgens data van Indiese ekonomiese en landbou organisasies, op die vooraand van die Groen Revolusie in 1965, het Indiese boere 17 pond (8 kilogram) kunsmis nodig gehad om 'n gemiddelde ton kos te verbou. Teen 1980 het dit 96 pond (44 kilogram) geneem. Indië het dus die invoer van koring, wat feitlik gratis voedselhulp was, vervang met die invoer van kunsmis wat op fossielbrandstof gebaseer is, wat met kosbare internasionale geldeenheid betaal is.
Vandag bly Indië die wêreld se tweede-hoogste kunsmisinvoerder, besteding US $ 17.3 miljard in 2022. Omgekeerd noem Groen Revolusie boosters hierdie uiterste en duur afhanklikheid "selfgenoegsaamheid. "
Die tol van 'groen' besoedeling
Onlangse navorsing toon dat die omgewingskoste van die Groen Revolusie net so erg is as die ekonomiese impak daarvan. Een rede is dat die gebruik van kunsmis verbasend verkwistend is. Wêreldwyd, slegs 17% van wat toegepas word word deur plante opgeneem en uiteindelik as voedsel verteer. Die meeste van die res spoel in waterweë, waar dit skep alge blomme en dooie sones wat die waterlewe versmoor. Die vervaardiging en gebruik van kunsmis ook genereer oorvloedige kweekhuisgasse wat bydra tot klimaatsverandering. Oormaat voedingstowwe skep dooie sones in waterliggame wêreldwyd. Sintetiese kunsmis is 'n belangrike bron.
In Punjab, Indië se voorste Groen Revolusie-staat, het swaar gebruik van kunsmis en plaagdoders besmette water, grond en voedsel en menslike gesondheid in gevaar gestel het.
Na my mening moet Afrikalande waar die Groen Revolusie nie opgang gemaak het nie, hulself gelukkig ag. Ethiopië bied 'n omsigtigheidsaak. In onlangse jare het die Ethiopiese regering boere gedwing het om te plant toenemende hoeveelhede kunsmis-intensiewe koring, en beweer dat dit "selfgenoegsaamheid” en laat dit selfs toe uitvoer koring ter waarde van $105 miljoen hierdie jaar. Sommige Afrika-amptenare beskou hierdie strategie as 'n voorbeeld vir die vasteland.
Maar Ethiopië het geen kunsmisfabrieke nie, so dit moet dit invoer - teen 'n prys van $1 miljard net die afgelope jaar. Tog kom baie boere in die gesig ernstige kunsmistekorte.
Die Groen Revolusie het vandag nog baie boosters, veral onder biotegnologiemaatskappye wat gretig is om parallelle trek tussen geneties gemanipuleerde gewasse en Borlaug se sade. Ek stem saam dat dit belangrike lesse bied oor hoe om vorentoe te beweeg met voedselproduksie, maar werklike data vertel 'n duidelik ander storie as die standaardvertelling. Na my mening is daar baie maniere om na te streef minder inset-intensiewe landbou Dis sal wees meer volhoubaar in 'n wêreld met 'n toenemend wisselvallige klimaat.
Glenn Davis Stone, Navorsingsprofessor in Omgewingswetenskap, Sweet Briar College
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Boeke oor die omgewing van Amazon se lys met topverkopers
"Stille lente"
deur Rachel Carson
Hierdie klassieke boek is 'n landmerk in die geskiedenis van omgewingsbewustheid en vestig die aandag op die skadelike uitwerking van plaagdoders en hul impak op die natuurlike wêreld. Carson se werk het gehelp om die moderne omgewingsbeweging te inspireer en bly vandag relevant, aangesien ons aanhou worstel met die uitdagings van omgewingsgesondheid.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"Die onbewoonbare aarde: lewe na opwarming"
deur David Wallace-Wells
In hierdie boek bied David Wallace-Wells 'n skerp waarskuwing oor die verwoestende gevolge van klimaatsverandering en die dringende behoefte om hierdie wêreldkrisis aan te spreek. Die boek maak gebruik van wetenskaplike navorsing en werklike voorbeelde om 'n ontnugterende blik te gee op die toekoms wat ons in die gesig staar as ons versuim om op te tree.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"Die verborge lewe van bome: wat hulle voel, hoe hulle kommunikeer? Ontdekkings uit 'n geheime wêreld"
deur Peter Wohlleben
In hierdie boek verken Peter Wohlleben die fassinerende wêreld van bome en hul rol in die ekosisteem. Die boek steun op wetenskaplike navorsing en Wohlleben se eie ervarings as bosbouer om insigte te bied oor die komplekse maniere waarop bome met mekaar en die natuurlike wêreld omgaan.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"Ons huis is aan die brand: tonele van 'n gesin en 'n planeet in krisis"
deur Greta Thunberg, Svante Thunberg en Malena Ernman
In hierdie boek bied klimaataktivis Greta Thunberg en haar gesin 'n persoonlike weergawe van hul reis om bewustheid te verhoog oor die dringende behoefte om klimaatsverandering aan te spreek. Die boek bied 'n kragtige en roerende weergawe van die uitdagings wat ons in die gesig staar en die behoefte aan aksie.
Klik vir meer inligting of om te bestel
"Die sesde uitsterwing: 'n onnatuurlike geskiedenis"
deur Elizabeth Kolbert
In hierdie boek ondersoek Elizabeth Kolbert die voortdurende massa-uitwissing van spesies wat deur menslike aktiwiteite veroorsaak word, met behulp van wetenskaplike navorsing en werklike voorbeelde om 'n ontnugterende blik op die impak van menslike aktiwiteit op die natuurlike wêreld te gee. Die boek bied 'n dwingende oproep tot aksie om die diversiteit van lewe op aarde te beskerm.
