Kuns Krediet: Max Pixel
Drink alkohol is pret - die nagevolge, minder so. Dit is dus geen wonder dat mense oor die hele wêreld remedies gesoek het om die gevreesde kater te versag nie.
Hier sit ons van die beter bekende mites na wetenskaplike ondersoek.
'Voer' jou maag
Daar is 'n algemene oortuiging dat 'n glas melk voor 'n swaar sessie kan help om die effekte van alkohol te verminder deur jou maag te beklee. Sommige mediterreense lande verkies om hul maag te reël met 'n lepel olijfolie. Maar, biologies gesproke, is daar nie so iets soos jou maag nie. As daar enige effek is, is dit deur jou maag leeg te maak.
Ongeveer 20% alkohol word in die maag geabsorbeer en die res word geabsorbeer in die dunderm. Dus, enige kos wat vet, proteïen bevat of tot 'n mate koolhidraat wat jou maag leegmaak vertraag, kan 'n baie beskeie effek op die verlangsaming van die absorpsie van alkohol.
'N Heerlike ontbyt maak die oorblywende alkohol op
A opname van 2,000 Britse volwassenes, uitgevoer deur One Poll, het bevind dat 'n gebraaide ontbyt die "voorkeurmiddel vir Britte is wat die nasleep van 'n swaar nag sukkel". Die opname het ook gerapporteer dat 26% van die populêre kateries genesing staatmaak op 'n gereg wat eier bevat. Maar is daar enige wetenskap in hierdie?
'N Studie waarby rotte betrokke is, dui daarop dat daar kan wees 'n paar ondersteuning vir hierdie idee. Eiers is hoog in 'n stof wat siestein genoem word. Wanneer rotte dodelike hoeveelhede acetaldehied gevoer is - 'n gif wat jou liggaam produseer wanneer dit alkohol afbreek - diegene wat ook cysteïen gegee is, was baie meer geneig om die toksiese aanranding as die kontrole te oorleef. Maar natuurlik, mense is nie rotte nie - wel, die meeste van hulle is nie.
Koffie sluip jou op
As jy dronk is en jy moet haastig haas, wat doen jy? Wel, as die flieks iets is om te gaan, drink 'n beker sterk, swart koffie. Die wetenskap is egter minder nadruk op hierdie een. Dit is deels te wyte aan die komplekse manier waarop alkohol as 'n kalmeringsmiddel optree - wat jou duiselig en vergeetagtig maak - terwyl koffie, 'n stimulant, jou meer waaksaam maak, maar niks doen om duiseligheid of vergeetagtigheid te verbeter nie.
A bestudeer wat gekyk het na die effekte van kafeïeneïene versus nie-gekaffineerde alkoholiese drankies op 'n gesimuleerde bestuurstaak, het bevind dat kafeïen min gedoen het om die effekte van alkohol op die bestuursvermoë of reaksietyd te verminder. ander studies het bevind dat kafeïen waaksaamheid kan verhoog, maar nie die gevoel van duiseligheid verbeter of herinnering herstel nie.
Vermenging van kafeïen en alkohol verhoog ook jou risiko van besering Op 'n aand uit, so is dit nie 'n goeie kombinasie nie.
Water voor bed maak jou kop skoon
Daar mag in hierdie een 'n korrel van waarheid wees. Vir hierdie gewilde lewe hack, hang dit af van watter bietjie van die kater wat jy wil verminder. Terwyl drinkwater sal doen niks vir die hoofpyn nie, kan dit help om die uitdrogende effekte en die gevreesde droë mond te verminder.
Druif en graan - nooit die twee nie
Daar is 'n lang oortuiging dat die vermenging van drankie koekies erger maak. Dit is 'n mite. Om drank te drink, verhoog die risiko om meer alkohol te drink, want jy verloor die hoeveelheid wat jy gehad het. "Het ek vier pennies, drie skote en 'n glas wyn gehad? Of was dit drie pennies, vier skote en twee glase wyn? "Daar is niks in die chemie van die alkohol in, sê wyn en bier nie, dit is anders.
As jy werklik 'n kater wil vermy, is die beste raad om die riglyne vir alkohol te volg. Behalwe om nie u aanbevole maksimum 14 eenhede per week te spaar nie en hulle almal in een nag te drink, amptenare adviseer drink stadiger, eet terwyl jy drink en afwisselende alkoholiese drankies met water.
As jy werklik 'n kater wil vermy, is die beste raad om die riglyne vir alkohol te volg. Behalwe om nie u aanbevole maksimum 14 eenhede per week te spaar nie en hulle almal in een nag te drink, amptenare Oor Die Skrywer
Duane Mellor, senior lektor, Coventry Universiteit. Duane het klinies gewerk as 'n dieetkundige, hoofsaaklik in die bestuur van diabetes en opvoeding, en daarna as navorser in kliniese toetse. As gevolg van die eerste twee dekades van sy loopbaan, het hy egter 'n aantal aspekte van voeding en dieetpraktyk begin bevraagteken. Hy is nou geïnteresseerd om te kyk na bewyse in voeding, sowel wat oorsaaklikheid as kwaliteit betref, asook hoe die media dit aan die publiek meedeel.
Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
at InnerSelf Market en Amazon
