Dink terug tot die laaste keer dat jy met 'n verkoue afgekom het en wat dit siek gevoel het. Vir die meeste mense is die gevoel van siekte 'n stel sielkundige en gedragsveranderings, insluitende moegheid, lusteloosheid, verandering in eetlus, veranderinge in slaappatrone en 'n begeerte om weg van ander te wees.

Natuurlik, geen van hierdie veranderinge voel baie goed nie, maar wat as hulle eintlik goed is vir ons ten opsigte van die herstel van die infeksie?

Interessant genoeg, verander hierdie infeksie-geïnduseerde gedrag, gesamentlik bekend as "Siekte gedrag," kom in die meeste ander diere voor - van jou troeteldiere en katte na die wurms in jou agterplaas. Omdat so baie diere siektes tydens infeksie vertoon, het wetenskaplikes al dekades gedink dat hierdie gedrag ons van infeksies kan beskerm.

In ons immunobiologie laboratorium aan die Yale Universiteit, is ons geïnteresseerd in hierdie siektes en het ons onlangs gefokus op die aspek van eetlusverlies tydens infeksie. As alle siektetoestande ons inderdaad help om infeksies te oorleef, hoe pas die verlies van eetlus spesifiek in?

Een algemene teorie is dat hoewel ons honger ly, hongersnood erger is vir die bakterieë of virus as wat dit vir ons is. Sommige wetenskaplike bewyse ondersteun hierdie teorie, maar baie doen dit nie.

Onlangs het ons gewaag om weer te ondersoek waarom ons ons eetlus verloor wanneer ons siek word.

Hoekom eet jou aptyt wanneer jy 'n infeksie kry

Die vraag of ons moet eet as ons siek word of nie, word algemeen, sowel by die huis as in die hospitaal, aangevoer. Elke familie het sy eie oortuigings oor hoe om eetlusverlies tydens infeksie aan te spreek.

Sommige glo dat dit die beste is om goed gevoed te bly, ongeag die begeerte om te eet. Sommige sweer by ou geslagte soos "voed 'n koors, honger 'n verkoue" en min mense stel voor dat die siekes se aptytgids hul voedselverbruik laat lei. Om vas te stel watter van hierdie is die regte benadering - of as dit selfs saak maak - kan mense help om beter te herstel van ligte infeksies.

Nog 'n, dalk meer belangrike rede om eetlusveranderinge tydens infeksie te verstaan, is om oorlewing van krities siek pasiënte in intensiewe sorgeenhede regoor die wêreld te verbeter. Kritiek siek pasiënte kan dikwels nie hulself voed nie, en dokters voed hulle gewoonlik tydens kritieke siektes.

Maar hoeveel kos is die regte hoeveelheid kos? En watter soort kos is die beste? En watter pasiënte moet ons voed? Dokters het al dekades lank met hierdie vrae gesukkel en het baie kliniese toetse uitgevoer om verskillende voedingsregimes te toets, maar geen definitiewe gevolgtrekkings is bereik nie.

As ons die rol van eetlus in infeksie kan verstaan, kan ons by die huis en in die hospitaal meer rasionele sorg vir besmette pasiënte verskaf.

Is jou eetlus 'n goeie ding as jy siek is?

Gebaseer op ons onlangse bevindinge, dit hang af.

Soos mense, verloor labmuise hul aptyt wanneer hulle besmet is. Toe ons muise met die bakterieë besmet het Listeria monocytogenes en hulle het gevoed, hulle het met 'n veel hoër frekwensie gesterf.

In skrille kontras, toe ons muise met die griepvirus besmet het en hulle gevoed het, het hulle beter oorleef as hul ongedeelde eweknieë.

Interessant genoeg, is dieselfde effekte waargeneem toe ons lewendige bakterieë vervang het met slegs 'n klein komponent van die bakteriese muur of 'n lewende virus vervang met 'n sintetiese nabootsing van 'n viruskomponent. Hierdie komponente word onderskeidelik in baie bakterieë en virusse aangetref, wat daarop dui dat die teenstellende effekte van voeding wat ons waargeneem het, tot baie bakterieë en virusse kan strek.

Ons het gevind dat die glukose in voedsel grootliks verantwoordelik was vir die effek van voeding. Hierdie effekte is omgekeer toe ons die sel se vermoë om glukose te gebruik, blokkeer met chemikalieë genaamd 2-deoksiglukose (2DG) of D-manno-heptulose (DMH).

Hoekom beïnvloed die eet van bakterieë en virusinfeksies anders?

Die oorlewing van 'n infeksie is 'n komplekse proses met baie faktore om te oorweeg. Tydens 'n infeksie is daar twee dinge wat skade aan die liggaam kan veroorsaak. Die eerste is direkte skade aan die liggaam wat deur die mikrobe veroorsaak word. Die tweede is kollaterale skade wat veroorsaak word deur die immuunrespons.

Die immuunstelsel se vroeë verdediging is relatief ononspesifiek - hulle kan beskou word as granate eerder as sniper gewere. As gevolg hiervan kan die immuunstelsel ander dele van die liggaam beskadig in 'n poging om die infeksie skoon te maak. Om hierdeur te verdedig, het weefsels in die liggaam meganismes om die toksiese middels wat die immuunstelsel gebruik om indringers aan te val, te ontgift of te weerstaan. Die vermoë van weefsels om dit te doen, word weefselverdraagsaamheid genoem.

In ons onlangse studie het ons bevind dat weefselverdraagsaamheid teenoor bakteriese en virusinfeksies verskillende metaboliese brandstowwe benodig.

Ketonliggame, wat 'n brandstof is wat deur die lewer gemaak word gedurende lang tydperke van vas, help om teen kollaterale skade teen antibakteriese immuunresponse te verdedig.

In kontras, glukose, wat oorvloedig is wanneer jy eet, help om te verdedig teen die kollaterale skade van 'n antivirale immuunrespons.

Wat beteken dit vir mense?

Dit is te vroeg om te sê.

Die bottom line is dat muise nie mense is nie. Baie belowende behandelings in muismodelle het misluk om in mense te vertaal. Die konsepte wat ons hier bespreek het, moet baie keer by mense bevestig en herbevestig word voordat hulle toegepas kan word.

Maar hierdie studie stel voor hoe ons moet dink oor ons keuse van kos tydens siekte. Tot dusver is voeding seleksie, veral in die omgewing van kritieke siekte, willekeurig gekies, en meestal gekies, gebaseer op die tipe orgaanversaking wat die pasiënt gehad het.

Ons studies sou daarop dui dat wat meer mag wees om voeding vir krities siek pasiënte te kies, is watter soort infeksie hulle het. Wat minder ernstige infeksies betref, dui ons werk daarop aan dat wat u voel om te eet wanneer u nie goed voel nie, u liggaam se manier kan wees om u te vertel hoe om u antwoord op die infeksie optimaal te optimaliseer.

So miskien is dit wat ouma bedoel het toe sy jou vertel het om 'n koors te honger, 'n verkoue. 'Miskien het sy reeds geweet dat verskillende infeksies verskillende soorte voeding benodig, sodat jy beter vinniger kan word. Miskien het sy geweet dat as jy op 'n sekere manier gedra het, heuningtee die beste vir jou of hoendersoep was. Miskien was ouma reg? Ons hoop om uit te vind soos ons werk om hierdie navorsing aan mense te vertaal.

Oor Die Skrywer

Roeslan Medzhitov, Professor van Immunobiologie, Yale Universiteit

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Verwante Boeke:

at InnerSelf Market en Amazon