Dieet kan stadige metabolisme beïnvloed, maar dit vernietig dit nie

Vrugte en groente op 'n bord wat lyk soos 'n badkamerskaal.
Die liggaam vertraag u metabolisme doelbewus om gewigsverlies te voorkom. Gts / Shutterstock

Wat dieet betref, toon navorsing dat die meeste mense sommige - indien nie die meeste nie - sal herwin gewig wat hulle verloor het. Alhoewel daar baie redes is waarom hierdie gewigstoename kan voorkom, is sommige gewilde bewerings dat dit die gevolg is dat dieet u metabolisme vernietig. Maar hoewel dit waar is dat dieet u metabolisme vertraag, verbeter dit ook u metabolisme op baie positiewe maniere.

As ons oor metabolisme praat, verwys ons gewoonlik na u metaboliese tempo. Dit is die hoeveelheid kalorieë wat u liggaam in rus verbrand. Hoe meer aktiwiteite ons doen, hoe meer kalorieë verbrand ons natuurlik. Om gewig te verloor deur dieet, moet u minder kalorieë verbruik as wat u gebruik. Dit dwing die liggaam om sy energiestore, soos vet, te gebruik om die tekort te hanteer. Jou metaboliese tempo sal ook gevolglik verander.

Die verlies aan maer weefsel (spiere) tydens u dieet - wat rondbrand 15-25 kalorieë per kilogram elke dag - verlaag rusmetaboliese tempo, wat beteken dat u minder kalorieë benodig as wat u voorheen gedoen het. Maar die liggaam ook doelbewus vertraag metabolisme om energiewinkels te bewaar en gewigsverlies te verminder.

As die liggaam aanvoel uitgeputte vetwinkels dit veroorsaak aanpassende termogenese, 'n proses wat die metaboliese tempo van die rus verder verminder - en gewigsverlies kan belemmer ten spyte van streng dieet. Aanpasbare termogenese kan inskop binne drie dae van 'n dieet begin, en word voorgestel dat dit verder gaan as dieet - selfs om gewig te handhaaf en gewigstoename bevoordeel.


 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

'N Voorbeeld van die effek van adaptiewe termogenese is gesien in 'n wyd gepubliseerde 2016 studie wat gekyk het na voormalige deelnemers aan die Amerikaanse reality TV-program “The Biggest Loser”. Dit het getoon dat deelnemers 'n beduidende afname in hul metaboliese tempo gehad het, selfs 'n paar jaar na aanvanklike gewigsverlies. Deelnemers moes eet tot 500 kalorieë minder as wat daagliks verwag word.

Ander studies het ook getoon dat metaboliese verlangsaming met gewigsverlies, maar met baie kleiner dalings (ongeveer 100 kalorieë minder per dag om gewig te handhaaf). Daar is egter minder sekerheid of hierdie verlangsaming voortduur sodra mense dit doen gewig stabiel.

'N Man vul 'n dieetplan inAanpasbare termogenese kan gewigsverlies belemmer - selfs as u 'n streng dieet volg. Rawpixel.com

Navorsing blyk dat die meeste aanpasbare termogenese in werklikheid voorkom dieetfase as 'n tydelike reaksie op die hoeveelheid gewig wat verloor word. Oor die algemeen het ons nie afdoende bewyse om die opvatting te ondersteun dat die metaboliese tempo op die lang termyn (meer as 'n jaar na die dieet) vertraag bly.

Dit is opmerklik dat baie faktore die metaboliese tempo kan beïnvloed, sodat veranderinge daaraan na die dieet tussen mense kan verskil. Een studie oor vaste diëte het byvoorbeeld getoon dat die metaboliese tempo inderdaad afneem as gevolg daarvan - maar diegene wat dit gehad het die grootste afname in die metaboliese tempo het daar aanvanklik reeds 'n hoër metaboliese tempo gehad. Oormatige metaboliese tempo's aan die begin van 'n studie of foutiewe voorspelling die metaboliese tempo na gewigsverlies kan ook die resultate van die studie beïnvloed.

Daar word ooreengekom dat die metaboliese tempo verlangsaam as gevolg van gewigsverlies, as gevolg van afnemende liggaamsgrootte, en as 'n manier om sleutelweefsels en brandstofreserwes te bewaar. Maar daar is tans geen konsensus oor hoeveel dit vertraag nie. Die kwantifisering en voorspelling van hierdie verlangsaming is iets wat ons tans ondersoek aan die Universiteit van Surrey.

Metaboliese veranderinge

'N Afname in metaboliese tempo is egter net een verandering wat plaasvind met gewigsverlies.

As ons gewig verloor, is die belangrikste verandering wat ons sien, 'n afname in liggaamsvet. Hierdie afname is eintlik dat ons vetselle in grootte krimp - dit verdwyn nie. Dit krimping van vetselle seine dat die liggaam se brandstofvoorraad leegloop, wat 'n daling in die hormoon veroorsaak leptien. Gewoonlik inhibeer leptien eetlus en verhoog die metaboliese tempo - maar wanneer leptien vlakke verlaag, neem die metaboliese tempo stadig en die honger toe.

Die derms stel ook minder vry inkretiene (hormone wat eetlus reguleer) wanneer ons gewig verloor, wat kan voortgaan buite dieet. Minder leptien en minder inkretiene kan ons honger laat voel en kan lei tot oor eet.

As vetselle krimp, kan hulle glukose opneem en vet doeltreffender opberg om verlore brandstof te herstel. Jou liggaam ook skep meer vetselle sodat u meer vet in die toekoms kan opberg om hierdie kalorie-"krisis" beter die hoof te bied, die volgende keer as dit gebeur.

Maar hoe weersprekend dit ook al klink, al hierdie veranderinge lei daartoe tot 'n meer doeltreffende en uiteindelik gesonder metabolisme. Kleiner vetselle is byvoorbeeld beter vir ons gesondheid, soos oor-opgeblase "siek" vetselle werk nie so goed om van oortollige suiker en vet ontslae te raak nie. Dit kan lei tot hoë vlakke van suiker en vet in die bloed, wat die risiko van insulienweerstand, diabetes en kardiovaskulêre siektes verhoog.

Dieet vernietig dus nie u metabolisme nie, maar verbeter dit deur dit beter te laat werk. Maar sonder sorg, dit metaboliese verbetering kan teen u saamspan om herwin die gewig, en selfs oorskiet u oorspronklike gewig.

Studies toon dat oefening (of bloot fisieke aktiwiteit) een manier kan wees om gewig te herwin, deur ons vermoë om te verbeter handhaaf ons gewig en kan potensieel verminder metaboliese verlangsaming. Oefening kan ook help eetlus en brandstof verbrand op kort termyn, en kan gewigsverlies meer maak volhoubare in die lang termyn.

Oor die outeursDie gesprek

Adam Collins, hoofonderriggenoot, voeding, Universiteit van Surrey en Aoife Egan, PhD-navorser, Wiskundige modellering van gewigsverlies, Universiteit van Surrey

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

books_nutrition

Jy kan ook graag

BESKIKBARE TALE

Inglese Afrikaans Arabiese Sjinees (tradisioneel) Chinese (Traditional) Deense Nederlands filipino Finse Franse Duitse Griekse Hebreeus hindi hungarian Indonesiese Italiaanse Japannese Koreaanse malay Noorse Persiese Pools Portugees Roemeens Russiese Spaans swahili Sweeds Thai Turkse Oekraïens Oerdoe Viëtnamese

volg InnerSelf op

facebook-ikoonTwitter-ikoonYouTube-ikooninstagram-ikoonpintrest-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.