Een van my eerste ontwaakings aan die talle voordele van gemeenskapstuine was toe die gemeenskapspolisiebeampte in 'n moeilike omgewing in Vancouver gehelp het om een ​​te begin. Sy wou 'n projek vir die hawelose mense wat rondom die buurt rondhang. Hulle het dit gretig omhels - 'n kans om iets te versorg, iets positiefs te doen om die vrugte (eintlik groente) van hul arbeid te getuig. Sy het gesê die enigste probleem was dat so baie mense die plante al die tyd wou watermaak.

Nog 'n gemeenskaps tuin in Vancouver is op 'n verlate stuk 'n blok weg van die hoogste misdaad-transito-stasie in die stad. Dit was gewoonlik met naalde en kondome besaai. Vandag is dit 'n trotse tuintjie. Eens toe ek verby was, het ek gepraat met 'n spetterende, uitgestrekte jong vrou. Haar rooi nagellak is gesny, en sy het 'n swart mock-leather jas gedra terwyl sy aan die rand van 'n opgehewe bed geklee het. Sy het gesê sy het by die tuin gekom en hierdie klein take gedoen omdat dit haar goed laat voel het.

Jy het nie baie vel nodig om iets by n gemeenskapstuin te doen nie, en jy hoef nie baie tyd te spandeer om resultate te lewer wat jy eintlik kan sien nie.

Groeiende gemeenskap een persoon op 'n slag

Tuiniers hou daarvan om oor hul plante te praat, en gemeenskaps tuine kan gesprekke begin. 'N Vriend van my wat groente gegroei het op die boulevard buite die stad buite haar huis (aangemoedig in Vancouver en ander stede), het amper niemand geloop sonder om te praat nie.

Nog 'n gemeenskapstuin in Vancouver se armste omgewing - die tuiste van die stad se grootste konsentrasie van lae-inkomste behuising en dwelmverslawing - is 'n klein oase van groen tussen twee ouer geboue wat voortdurend sukkel vir kleinhandelaars. Dit moet meestal afgekamp word, maar ten minste is dit daar, wat 'n bietjie kos groei, wat 'n flikker van groen trots na 'n behoeftige straat bring.

Gemeenskap Tuine Verhoog Eiendomswaardes

Die omskakeling van 'n opgehangende eiendom in 'n gemeenskapstuin het 'n meetbare ekonomiese impak. 'N studie in New York het bevind dat die opening van 'n gemeenskap tuin tuin eiendomme waardes ("'n statisties beduidende positiewe impak") binne 1,000 voete van die tuin. En die impak styg oor tyd.

'N Soortgelyke studie in Milwaukee het bevind dat inwoners bereid is om meer te betaal om naby 'n gemeenskapstuin te woon, wat die markwaarde van eiendomme binne 'n drie-blokradius van 'n gemeenskapstuin verhoog. Daardie studie het so ver gegaan om die verhoogde belasting aan die stad te bereken uit die hoër eiendomswaardes. Hulle het bereken dat die gemiddelde gemeenskapstuin $ 8,880 in jaarlikse belastinginkomste aan 'n stad bydra.

Gemeenskap Tuine Verminder Misdaad

Ander studies het getoon dat die teenwoordigheid van groentetuine in middestadse gebiede positief korreleer met afname in misdaad, vullisverwydering, jeugmisdade, brande, gewelddadige sterftes en geestesongesteldheid. 'N eenvoudiger en meer meetbare ekonomiese impak van gemeenskaps tuine is die geld wat bespaar word in die sny en instandhoudingskoste wanneer 'n vrywillige tuin die ruimte in 'n openbare gefinansierde park oorneem.

Gesondheid owerhede bekommerd oor stygende koste van vetsug en diabetes liefde gemeenskap tuine. Hulle spreek direk die twee hoof oplossings vir die epidemies aan: oefening en beter dieet. Navorsing toon dat stedelike tuiniers en hul families meer vrugte en groente verbruik, verminder kruidenierswetsontwerpe en kultureel gewaardeerde vrugte en groente in etniese gemeenskappe voorsien. (Om die geldbesparings in perspektief te hou, onthou egter hierdie opmerking van 'n vrou wat haar plot neig in 'n pragtige kustuin in White Rock, BC: "Ek doen dit beslis nie om geld te spaar nie - ek het soveel spandeer op my organiese boontjiesaad, want dit kos my om 'n groot sak vars organiese boontjies van Costco te koop. ")

Gemeenskap Tuine as politieke mag

Gemeenskaps tuine kan ook nuwe immigrante 'n kans gee om hulself as plaaslike kundiges te posisioneer. In Montreal het 'n McGill Universiteit-projek genaamd Die eetbare landskap maak het bevind dat immigrante uit Indië en Bangladesj na gemeenskapstuine gekom het met landboukennis wat hulle in staat gestel het om 'n plot se opbrengs drasties te verhoog (soos die bou van tralies om die beskikbare groeiende ruimte te verdriedubbel).

Sommige onbenutte groepe sien gemeenskaps tuine as 'n pad na politieke mag. "In Detroit doen baie tuiniers dit om politieke redes - dit is 'n klap in die gesig vir agri-besigheid, en 'n manier om hul eie voedselsekuriteit te beheer," sê Monica White, 'n sosiologie professor aan die Wayne State University. "Groeiende voedsel is 'n manier vir Afro-Amerikaners om in 'n stryd om vryheid betrokke te raak. Weerstand tree gewoonlik op instellings. Met tuinmaak neem ons die inisiatief in eie hande."

Malik Yakini staan ​​die Detroit Black Community Food Security Network, 'n organisasie wat D-Town bedryf, twee hektaar tuine in die grootste park in die stad, op grond wat vir die 10-jaar van die stad gehuur is. Yakini, praat by die Plaas na kafeteria konferensie in Mei 2010 het gesê, "In die meeste stede word gemeenskapstuinwerk in swart en Latino-gemeenskappe gedoen, meestal deur jong wit mense met 'n missionêre mentaliteit .... Ons praat openlik oor wit oppergesag. Ons is onbesliste voorstanders vir self- genoegsaamheid in die Afro-Amerikaanse gemeenskap. "

Selfversorging in stedelike gemeenskappe

Selfvoorsiening beteken kos, en 'n studie in Philadelphia het gewys dat gemeenskapstuine baie daarvan groei, alhoewel die meeste tuine in aparte bestuurde klein erwe opgeknap word, nie in staat is om hoë produksie te bewerkstellig nie. Dieselfde, 'n navorsingspan van die Universiteit van Pennsylvania het 220 voedselproducerende gemeenskapstuine in die stad in 2008 gevind. 'n Geskatte 2.2 miljoen pond kos is vervaardig, wat sowat $ 4.4 miljoen werd is. Die grootste deel daarvan is nie te koop aangebied nie: "Die meerderheid tuiniers in lae-ryk-gemeenskappe versprei 'n aansienlike deel van hul oes na uitgebreide familie, bure, mede-kerklede en vreemdelinge wat honger het, skryf professor Domenic Vitiello.

Die Earlscourt Park Gemeenskapstuin in Toronto is 'n gekonsolideerde gemeenskapstuin: 'n enkele 8,000-vierkante voettuin wat toegespits is op voedselproduksie. Gemeenskapslede groei, neig en oes meer as 2,000 pond organiese produkte vir gebruik in Die Stopse voedselverspreidingsprogramme.

Kyk video oor The Stop:

Stedelike Ag by die Stop van Die Stop Community Food Centre on Vimeo.

Hierdie artikel is excerpted met die toestemming van die boek:

Die Stedelike Voedselrevolusie: Die Verandering Van Die Weg Ons Voer Stede
deur Peter Ladner.

Hersien met toestemming van die uitgewer, New Society Publishers. © 2011. http://newsociety.com.

Klik hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.

Oor die skrywer

Peter Ladner is 'n genoot by die Simon Fraser Universiteit Sentrum vir Dialoog fokus op Beplan stede as voedselgevare. Hy is die eerste keer in die stadsraad van Vancouver verkies in 2002 en herverkies in 2005. In 2005 is hy as vise-voorsitter van die Metro Vancouver-raad verkies. In 2008 het hy gehardloop vir burgemeester van Vancouver. Peter is 'n rubriekskrywer in die besigheid in die Vancouver Media Group, waar hy mede-stigter van die bekroonde Besigheid in Vancouver weeklikse koerant in 1989. Hy het meer as 35 jaar van joernalistieke ondervinding in druk, radio en televisie en is 'n gereelde spreker op kos-, sake- en gemeenskapskwessies. Besoek sy webwerf by www.peterladner.ca/