(Krediet: Milada Vigerova / Unsplash)
Sommige van die vrugte en groente wat u koop, bevat sade. Kan u dié plant? Dit hang af.
Die COVID-19-pandemie het 'n dramatiese toename in belangstelling in tuinmaak gehad - en dit het dit vir die tuiniers moeilik gemaak om saad te kry.
Onthou eerstens dat sommige van die groente wat jy eet (soos courgette en komkommer) geoes word voordat hulle volgroeid is, want dit is wanneer hulle die sagste en die lekkerste is. Ongelukkig beteken dit ook dat die saad binne-in waarskynlik nie 'n lewensvatbare plant tot gevolg het nie.
En vrugte en groente wat wel volwasse sade in die binnekant het, soos tamaties en cantaloupes, is nog 'n uitdaging: baie van die vrugte en groente is basters.
Hibriede vrugte en groente word ontwikkel met behulp van konvensionele bestuiwing (hulle is nie geneties gemodifiseer nie), wat beteken dat planttelers en saadprodusente twee ouerplante, manlik en vroulik, kruis. Namate die sade binne ontwikkel, word die vrugte of groente op die moederplant geproduseer. Hierdie moederplante het die wenslike eienskappe wat ons op die mark wil sien, soos soetheid, vrugkleur en grootte. Die sade binne is egter 'n kruising tussen die twee ouerplante. Dit beteken dat as u daardie sade stoor en plant, kry u 'n nuwe plant wat kenmerke van albei die ouerplante het.
Soms kan dit 'n wonderlike nuwe plant wees met nuwe eienskappe. Maar soms kan dit 'n plant wees met minder wenslike eienskappe, soos klein vruggrootte. Aangesien die meeste groentevariëteite nou basters is, beteken dit dat die saadjies nie noodwendig vrugte of groente sal produseer soos dié wat u in die winkel gekoop het nie.
Daar is egter baie mense wat saad bespaar en selfs hul eie kruisbestuiwing in hul tuine doen. Hierdie mense gebruik oop bestuifde variëteite en erfstuk variëteite. Hierdie variëteite is die resultaat van veelvuldige kruisings, en hoewel dit ook nie dieselfde sal wees as die vrugte of groente wat u gekoop het nie, sal hulle soortgelyk wees en sal hulle nader aan hul ouer se soort wees as die sade in die bastervariëteite. Daar is selfs saadruilplekke, waar u saad kan verhandel met ander mense wat in hierdie stokperdjie belangstel.
As u besluit om sommige van die sade uit u groente in die groente te plant, moet u die beginnersgids vir groentetuin van NC State Extension. In werklikheid het uitbreiding 'n klomp bronne vir selfs ervare groentetuiniers.
As u egter nie wil dobbel waarna u saad kan groei nie, is dit die moeite werd om daarop te let dat u vir sommige plante glad nie sade nodig het nie.
Daar is 'n paar groente wat u kan "hergroei". Dit klink 'n bietjie soos towery (en dit is ietwat magies), maar jy is eintlik besig om hierdie plante af te weer. Byvoorbeeld, die boudpunt van 'n blaarslaai kan vlak geplant word en weer uitgespuit word, wat beteken dat dit nuwe blare sal groei. Dieselfde kan gedoen word met seldery, aartappels, patats, gemmer, vinkel en suurlemoengras. Aangesien u dit hergroei uit 'n stukkie van die oorspronklike groente, weet u hoe die vrugbare vrugte sal smaak (in teenstelling met die onsekerheid wat gepaard gaan met die groei van plante uit baster saad).
U kan boontjiespruite plant en dit sal tot boontjieplante word. U kan knoffelhuisies of uieharte plant en hulle sal weer begin groei. U kan stam steggies doen van plante soos basiliekruid en koriander en hulle sal by die nodusse wortel en groei. U kan ook die toppe van rape doen, maar ek weet nie hoeveel mense rape eet nie.
Baie mense spruit avokadosade vir die plesier. U kan hierdie kombuiseksperiment met tandestokkies en 'n pot met water doen, en u sien dat wortels uitkom. Die avokadoplant kan gekweek word, maar dit is 'n tropiese boom, dus moet u hulle beskerm as die temperatuur onder 30 grade Fahrenheit daal. As u van tropiese plante praat, kan u ook 'n pynappeltop plant - en as u gelukkig is, sal 'n nuwe pynappel vir u groei. Maar dit is weer tropies, so dit moet beskerm word gedurende die winter.
Daar is 'n verskeidenheid strategieë vir ongeslagtelike voortplanting, insluitend steggies en ander metodes (soos skeiding en verdeling). U kan meer oor al hierdie metodes leer deur die gedeeltes 'Oneksuele voortplanting' in die NC State Extension Gardener Handbook.
Dus, as u regtig hoop om 'n tuin te begin, moet u nie toelaat dat die gebrek aan sade u keer nie.
Bron: Chris Gunter vir NK Staat
ing
