Om 'n oorvloedige voorraad vars vrugte en groente te eet, is steeds 'n beproefde manier om vitamiene en minerale te kry en blywende gesondheidsvoordele te behaal. PeopleImages/iStock via Getty Images Plus
Die Amerikaanse Voorkomende Dienste Taakmag 'n aanbevelingsverklaring uitgereik in Junie 2022 oor die gebruik van oor-die-toonbank vitamienaanvullings. Op grond van sy onafhanklike paneel van kundiges se oorsig van bestaande wetenskaplike bewyse, het die taakspan aanbeveel om betakaroteen of vitamien E-aanvullings te gebruik vir die voorkoming van kanker en kardiovaskulêre siektes, die twee hoofoorsake van sterftes in die VSA
Die taakspan se nuwe verklaring is 'n opdatering van sy 2014-aanbeveling, wat dieselfde gevolgtrekking gemaak het. In die mees onlangse ontleding het die deskundige paneel gekyk na 'n bykomende ses gerandomiseerde kontroleproewe vir betakaroteen en nege vir vitamien E.
The Conversation het Katherine Basbaum, 'n kliniese dieetkundige wat in kardiovaskulêre siektes spesialiseer, gevra om te verduidelik wat hierdie aanbeveling vir die algemene publiek beteken, veral diegene wat tans dieetaanvullings vir die voorkoming van kanker en kardiovaskulêre siektes neem of oorweeg. In ons V&A met Basbaum interpreteer sy die data agter die taakspan se gevolgtrekking.
1. Wat was die basis van die taakspan se aanbeveling?
Die US Preventive Services Task Force het die resultate van verskeie studies geëvalueer en gemiddeld gekyk na gesondheidsuitkomste wat verband hou met betakaroteen en vitamien E-aanvullings. Betakaroteen is ’n fitonutriënt – of plantchemikalie – met ’n rooi-oranje pigment; beide beta-karoteen en vitamien E word gevind in baie vrugte en groente soos wortels, patats, boerenkool, spinasie, Snits en avokado's, om 'n paar te noem.
Die paneel kundiges het tot die gevolgtrekking gekom dat met betrekking tot die voorkoming van kardiovaskulêre siektes of kanker, die skade van betakaroteenaanvulling swaarder weeg as die voordele en dat daar geen netto voordeel van aanvulling met vitamien E vir daardie doeleindes is nie. Hul aanbeveling is van toepassing op volwassenes wat nie swanger is nie en sluit diegene uit wat chronies siek is, gehospitaliseer is of 'n bekende voedingstekort het.
Betakaroteen en vitamien E is kragtig antioksidante, stowwe wat selskade kan voorkom of vertraag. Hulle word algemeen geneem as dieetaanvullings vir hul potensiële gesondheids- en anti-verouderingsvoordele, soos om ouderdomverwante sigverlies en die inflammasie wat met chroniese siektes geassosieer word, te bekamp. Daar is ook getoon dat vitamien E help om die immuunstelsel te ondersteun.
Ons liggame vereis betakaroteen en verskeie voedingstowwe vir 'n verskeidenheid prosesse, soos selgroei, visie, immuunfunksie, voortplanting en die normale vorming en instandhouding van organe. Maar dit is belangrik om daarop te wys dat meer as 95% van die Amerikaanse bevolking ontvang voldoende vlakke van vitamien A, vitamien E en betakaroteen deur die kos wat hulle verbruik. Daarom het die gemiddelde gesonde volwassene waarskynlik nie bykomende aanvulling nodig om die prosesse hierbo genoem te ondersteun nie.
Die taakspan het nie gefokus op ander potensiële voordele van vitamienaanvulling nie. Dit het opgemerk dat "daar ander voordele van sommige aanvullings kan wees wat nie in hierdie resensie gedek is nie as gevolg van die fokus daarvan op kardiovaskulêre siektes en kankervoorkoming."
Verbruik van kosse hoog in betakaroteen en vitamien E word as verkieslik beskou bo aanvullings. Roy Morsch/The Image Bank via Getty Images
2. Op watter risiko's het die taakspan gewys?
Op grond van sy hersiening van die bewyse, het die deskundige paneel tot die gevolgtrekking gekom dat betakaroteenaanvulling waarskynlik toeneem die risiko van longkanker voorkoms, veral in diegene met 'n hoë risiko vir longkanker, soos mense wat rook of wat beroepsmatige blootstelling aan asbes het. Dit het ook 'n statisties beduidende gevind verhoogde risiko van dood as gevolg van kardiovaskulêre siektes geassosieer met betakaroteenaanvulling.
In een van die kliniese proewe wat deur die taakspan vir hul aanbevelingsverklaring hersien is, was mense wat gerook het of blootstelling aan asbes in die werkplek gehad het. verhoogde risiko van longkanker of dood as gevolg van hartsiektes teen dosisse van 20 en 30 milligram per dag betakaroteen. Hierdie dosis is hoër as die standaardaanbeveling vir betakaroteenaanvulling, wat wissel van 6 tot 15 milligram per dag.
3. Waarom is hierdie aanvullings histories as voordelig beskou?
Antioksidante soos betakaroteen en vitamien E kan help om inflammasie en oksidatiewe stres te beveg, twee van die primêre bydraers tot die ontwikkeling van kankers en hartsiektes. Oksidatiewe stres kan selskade veroorsaak; wanneer dit gebeur, kan selle kankeragtig word.
Aangesien kanker en kardiovaskulêre siektes die twee hoofoorsake van dood in die VSA is, is dit natuurlik dat so baie mense sal kies om dieetaanvullings te soek om moontlik 'n hupstoot van voorkoming te gee. Daarbenewens, aangesien slegs 1 uit 10 Amerikaners voldoen aan die federale aanbeveling vir vrugte- en groente-inname – 1.5 tot 2 koppies vrugte en 2-3 koppies groente per dag – wend mense hulle dikwels tot dieetaanvullings om vir daardie tekort te vergoed.
Daar is sterk bewyse dat 'n dieet ryk aan vrugte en groente is voordelig tot algehele gesondheid en siektevoorkoming. Navorsers stel ook voor dat dit grootliks te wyte kan wees aan hul hoë antioksidantinhoud. Die antioksidant dosis wat ontvang word deur die eet van 'n oorvloed van voedsel ryk aan beta karoteen en vitamien E is nie naastenby so hoog soos die dosisse beskikbaar in aanvulling vorm.
4. Moet mense bekommerd wees oor die neem van enige soort dieetaanvulling?
Streng toetsing word vereis voordat 'n geneesmiddel deur die Food and Drug Administration goedgekeur word. Dit is egter nie die geval met dieetaanvullings, wat as 'n voedsel, nie 'n dwelm gereguleer word nie. Die FDA doen dus nie die gesag het nie om dieetaanvullings vir veiligheid en doeltreffendheid goed te keur – of om die etikettering daarvan goed te keur – voordat die aanvullings aan die publiek verkoop word.
Die wêreldwye dieetaanvullingsmarkgrootte was gewaardeer op VS$151.9 miljard in 2021. Volgens data van die 2017-2018 Nasionale Gesondheids- en Voedingsondersoekopname, het 'n geskatte 60% van Amerikaanse volwassenes een of ander vorm van dieetaanvulling geneem, insluitend vitamiene, minerale, multivitamiene, plant- en kruie, probiotika, voedingspoeiers en meer.
Verbruikers moet wees versigtig wanneer jy dieetaanvullings koop en gebruik, aangesien dit bestanddele kan bevat wat 'n negatiewe interaksie met 'n voorgeskrewe medikasie of mediese toestand kan hê. Dit is ook opmerklik dat produkte wat versteekte middels bevat, ook soms valslik bemark word as "dieetaanvullings", wat verbruikers verder in gevaar kan stel.
Hierdie jaar het die FDA begin werk om die regulering van dieetaanvullings te versterk en het 'n voorstel opgestel om sy huidige beleid te wysig.
Oor Die Skrywer
Katherine Basbaum, Kliniese dieetkundige, Universiteit van Virginia
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
Die liggaam hou die telling: brein gees en liggaam in die genesing van trauma
deur Bessel van der Kolk
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen trauma en fisiese en geestelike gesondheid, en bied insigte en strategieë vir genesing en herstel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Asem: Die nuwe wetenskap van 'n verlore kuns
deur James Nestor
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van asemhaling, en bied insigte en tegnieke vir die verbetering van fisiese en geestelike gesondheid.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die plantparadoks: die verborge gevare in "gesonde" kosse wat siektes en gewigstoename veroorsaak
deur Steven R. Gundry
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen dieet, gesondheid en siekte, en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die immuniteitskode: die nuwe paradigma vir werklike gesondheid en radikale anti-veroudering
deur Joel Greene
Hierdie boek bied 'n nuwe perspektief op gesondheid en immuniteit, met die beginsels van epigenetika en bied insigte en strategieë vir die optimalisering van gesondheid en veroudering.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die volledige gids tot vas: genees jou liggaam deur intermitterende, alternatiewe dag en verlengde vas
deur Dr Jason Fung en Jimmy Moore
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van vas en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
