Meer as 80% van die pasiënte wat met COVID-19 gehospitaliseer word, het vitamien D-tekort in vergelyking met die algemene bevolking. In 'n klein studie het a 'n hoë dosis vitamien D het blykbaar die erns verminder van COVID-19. Terwyl sommige wetenskaplikes stem nie saam nie oor of vitamien D wyer gebruik moet word, a konsensus kom na vore dat ons almal vitamien D-aanvullings moet neem.
Gratis vitamien D-aanvullings sal aan meer as twee miljoen klinies kwesbare mense in Engeland gestuur word hierdie winter. Maar die Verenigde Koninkryk moet verder gaan en basiese voedsel soos meel en melk versterk met vitamien D, wat algemeen in Kanada, Swede, Finland en Australië gebruik word. Navorsing wys immers dat 'n derde van die mense neem nie die pille wat hulle kry nie. En baie van die kwesbare mense wat die pille gestuur word, neem verskeie ander medisyne en ly aan kwale wat verhoog geheueverlies so kan verward wees. Baie van die mense wat dit die meeste nodig het, sal nie die gratis pille drink nie.
'N Eeu gelede, meer as 80% van die kinders in geïndustrialiseerde Europa en die noordelike halfrond het beenbeeste veroorsaak deur ragitis. Toe my grootvader in die 1910's grootgeword het, het hy ragitis gehad en sy lewe met strikpote geleef. Ragitis word veroorsaak deur vitamien D-tekort. Vitamien D is die “sonskyn-vitamien” omdat die liggaam dit skep as die vel aan sonlig blootgestel word. In Kanada se lang, koue winters word nie baie vel aan die son blootgestel nie.
In die dertigerjare het 'n aantal lande, waaronder Kanada, 'n opdrag gegee om noodsaaklike voedsel met vitamien D. te versterk. Oornag het gevalle van vitamien D-tekort (en ragitis) amper verdwyn. Ongelukkig kan hierdie neiging effens omkeer met bewyse dat die aantal ragitis styg nou.
In die Verenigde Koninkryk het mense selfs meer vitamien D nodig as in Kanada. Die meeste van die bewoonde dele van Kanada is suid van die Verenigde Koninkryk. In die Verenigde Koninkryk is die dae korter in die winter en is daar nog minder tyd om die vel aan son bloot te stel. Die meeste mense gaan skool toe of werk voordat die son opkom en verlaat hul skool of kantoor nadat dit ondergaan. Hulle vel word nooit aan die son blootgestel nie. Hierdie toestande is ryp vir vitamien D-tekort.
Vitamien D-tekort lyk algemeen en beïnvloed ongeveer 'n miljard mense in die wêreld, 'n kwart van die volwassenes, en 'n tiende van die kinders in die UK. Erge vitamien D-tekort (minder as 12 nanogram / milliliter in die bloed) is skaars omdat diëte sedert my oupa se tyd verbeter het. Olierige vis, rooivleis, eiers, sommige sampioene en verrykte ontbytgraan bevat vitamien D. Maar ligter tekort (minder as 20 nanogram / milliliter in die bloed) is algemeen en verhoog die risiko van 'n aantal kwale wat wissel van been, bloed, probleme tot asemhalingskwessies.
Neem vitamien D verminder die risiko van frakture, verbeter die spierfunksie en kan selfs die risiko van dood as gevolg van sommige kankers verminder. In 'n groot studie met 7,000 XNUMX pasiënte is bevind dat vroue wat vitamien D tydens swangerskap het 'n laer risiko van pre?eklampsie, swangerskap diabetes, lae geboortegewig en moontlik postpartum bloeding. Een studie met byna 100,000 XNUMX mense het dit bevind neem vitamien D-aanvullings verminder die voortydige dood met 'n klein hoeveelheid. Met al hierdie voordele, waarom verset u die versterking van noodsaaklike voedsel met vitamien D?
Libertariërs kan sê dat mense moet kies of hulle vitamien D inneem of nie. Met dwangvoeding van mense met vitamien D kan hulle hul vryheid skend en belasting verhoog. Te veel vitamien D kan ook skade berokken. Dit verhoog die risiko van 'n aantal dinge insluitend te veel urine, dorstigheid, duiseligheid, hoofpyn, beenpyn, nierstene en selfs lewerversaking. Dit kan ook interaksie hê met sommige voorskrifmedisyne, soos statiene. Sommige studies dui ook daarop dat gefortifiseerde melk anders smaak.
Die middelgrond vind
Daar is maklike maniere om voordeel te trek uit vestingwerk, terwyl die slaggate daarvan vermy word. Sommige van die besware berus nie op bewyse nie. Dit kos byvoorbeeld skaars iets om stapelvoedsel met vitamien D te versterk. En 'n ekonomiese ontleding in die tydskrif Nature het bevind dat die ekonomiese voordele (om geld te bespaar weens minder mense wat siek is aan vitamien D-tekort) spaar. swaarder weeg as die koste.
Om te verhoed dat vitamien D op die bevolking afgedwing word, is die oplossing dat die regering versterking aanbeveel en subsidieer. Maatskappye wat vitamien D by hul melk en brood gevoeg het, kan dit adverteer volgens die leiding van Public Health England.
Om oordosering te voorkom, moet voedsel nie oorverryk word nie. Die Wêreldgesondheidsorganisasie het riglyne vir veilige dosisse vitamien D versterking. In Kanada en die VSA word melk versterk teen ongeveer 1mcg / 100mL. Om 'n koppie melk te drink, lewer ongeveer 3mcg vitamien D, wat net minder is as a derde van wat tans aanbeveel word in die UK. Jy sal moet drink 100 koppies versterkte melk om deur vitamien D. benadeel te word. Om mense die keuse te gee, spreek ook die beswaar aan dat versterkte kos anders smaak.
Uiteindelik moet almal wat medisyne gebruik wat met vitamien D in wisselwerking is, hul dokters in kennis stel as hulle baie versterkte voedsel inneem. Alhoewel dit weer nie 'n probleem is in lande wat die versterking van voedsel verpligtend is nie.
Versterking van noodsaaklike voedsel met sinvolle hoeveelhede vitamien D is 'n goedkoop ingryping wat 'n klein maar belangrike gesondheidsvoordeel inhou. Dit kan bereik word voor die volgende griepseisoen - of 'n ander COVID-19-golf.
Oor die skrywer
Jeremy Howick, Direkteur van die Oxford Empathy Program, Universiteit van Oxford
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
