Om matige hoeveelhede koffie te drink - ongeveer drie of vier koppies per dag - is meer geneig om ons gesondheid te bevoordeel as dit ons nuutste navorsing toon. Dit is belangrik om te weet, want regoor die wêreld twee biljoen koppies koffie word elke dag verteer.

Vroeër studies het voordelige bande tussen koffie- en lewersiekte voorgestel. Ons navorsingsgroep het 'n belangstelling in leweromstandighede. As sodanig het ons voorheen twee meta-ontledings uitgevoer, een wat op soek is na skakels tussen koffie drink en sirrose en 'n ander by koffie drink en kanker van die lewer. Ons het gevind dat daar 'n laer risiko is vir beide toestande in mense wat meer koffie gedrink het.

Die meeste van die bewyse is egter van waarnemingstudies, wat slegs moontlike verenigings kan vind, maar kan nie oorsaak en gevolg bewys nie. Om hierdie beperkings te oorkom, beplan ons om 'n gerandomiseerde beheerde proef te verrig by pasiënte met nie-alkoholiese vetslewersiekte om te sien of koffie as 'n behandeling werk om die risiko van die siekte te verminder.

Maar voordat ons kan begin koffie gee aan pasiënte, het ons nodig gehad om te weet of koffie drink enige erkende kwaad het. Daarom het ons besluit om 'n sambreeloorsig te doen om soveel belangrike inligting oor koffie drink en gesondheid as moontlik te vang. Sambreeloorsigte kombineer vorige meta-ontledings en gee 'n hoë vlak opsomming van navorsingsbevindinge.

baie voordele

Algehele, ons sambreel-analise het getoon dat drink koffie meer dikwels verband hou met voordele as skade. Vir sommige toestande het die grootste voordele geassosieer met die drink van drie tot vier koppies koffie elke dag. Dit sluit in 'n laer risiko van dood van enige oorsake, of om hartsiektes te kry. Drink koffie buite hierdie bedrae was nie geassosieer met skade nie, maar die voordele was minder uitgesproke.

Drink koffie was ook geassosieer met 'n laer risiko om tipe 2-diabetes, metaboliese sindroom, galstene, renale stene en jig te ontwikkel. Ons het ook bevind dat dit verband hou met 'n laer risiko om sekere soorte kanker, Parkinson se siekte, depressie en Alzheimer se siekte te kry. Maar lewer siektes het uitgestaan ​​as die grootste voordeel in vergelyking met ander toestande.

Gerusstellend was dit nie duidelik nie, behalwe tydens swangerskap, wanneer koffie drink was gekoppel aan lae geboortegewig, premature geboorte (in die eerste ses maande van swangerskap) en miskraam. Dit is nie nuwe kennis nie, en daar is riglyne vir die beperking van kafeïen inname tydens swangerskap. Ons het ook 'n klein toename in die risiko van fraktuur by vroue gevind, maar daar is 'n mate van teenstrydigheid in die getuienis en verdere ondersoek is nodig.

Versigtig hoe jy dit verteer

Bevindinge van ons sambreeloorsig moet met omsigtigheid geïnterpreteer word. Bewyse in die oorsig kom hoofsaaklik uit observasie-navorsing, sodat ons nie ons bevindings kan ekstrapoleer om voor te stel dat mense koffie begin drink of hul inname verhoog in pogings om gesonder te word nie. Wat ons kan sê is dat mense wat reeds matige hoeveelhede koffie as deel van hul dieet geniet, heel waarskynlik gesondheidsvoordele daaruit kry, eerder as skade.

Ons navorsing gaan oor koffie. Dit gaan nie oor suiker, stroop, koekies, koeke en gebak. Standaard gesondheidsboodskappe is steeds van toepassing op daardie soorte kos. Met ander woorde, as jy al koffie drink, geniet dit, maar probeer dit so gesond as moontlik te maak.

Oor Die Skrywer

Robin Poole, Spesialisregistrateur in Openbare Gesondheid, Universiteit van Southampton

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Verwante Boeke:

at InnerSelf Market en Amazon