In die VS eet ryk mense baie gesonder as arm mense. Aangesien swak dieet vetsug, tipe II-diabetes en ander siektes veroorsaak, dra hierdie voedingsongelykheid by tot ongelyke gesondheidsuitkomste.
- By Ciara McCabe
Dit is die nuutste modes in Silicon Valley. Deur die gevoel van goedkeuring van die brein, bekend as dopamien, te verminder - om dinge soos voedsel, seks, alkohol, sosiale media en tegnologie te besnoei, glo aanhangers dat hulle die brein kan "herstel" om meer effektief te wees en om eenvoudige dinge makliker te waardeer.
- By Lauren Groen
Migraine is die derde algemeenste siekte ter wêreld en veroorsaak lyding vir miljoene mense. In werklikheid sluit byna 1 in die 4-Amerikaanse huishouding iemand met migraine in.
Baie van ons dieët word tot 'n sekere mate deur die grille van mode bepaal. Dit is nie 'n skerp waarneming nie, en ook nie 'n besondere nuwe nie - dink net aan die 1970's se obsessie met pynappel en quiche.
- By Lu Qi
Meer Amerikaanse volwassenes probeer deesdae gewig verloor, maar die gemiddelde liggaamsmassa-indeks van Amerikaners het toegeneem, volgens navorsing.
'N Nuwe studie het bygevoeg dat intensiewe gewigsbestuursberading by groepsbesoeke aan groepe met suikersiekte wat moeilik is om te beheer, ekstra voordele vir die gesondheid bied as gevolg van verbeterde bloedsuikerbeheer.
Onlangse koerante het gewaarsku dat 'n dieet hoog in suiwelvoedsel die risiko van mans vir prostaatkanker kan verhoog.
Daar is 'n rewolusie in burgerverbindings en supermarkte regoor Australië. Plantprodukte wat smaak en soos vleis smaak, kom al hoe meer op die verbruikers se borde namate kommer oor die omgewingsimpak van voedselproduksie groei.
Volgens sommige van die aanlyn-voorstanders, kan ongepasteuriseerde of 'rou' melk 'die derms' genees, die immuunstelsel versterk, allergieë voorkom, u gesonder vel gee en selfs bydra tot liggaamsbou.
- By Tanya Lawlis
Eksamentyd is vinnig nader vir HSC- en universiteitstudente. Terwyl studie aan die voorpunt is, is voeding dikwels die verste ding van studente af.
In onlangse jare het kokosneutwater die palmtakke van tropiese eilande verlaat, waar toeriste op sitkamerstoele strooitjies reg in die vrugte steek en op die winkelrakke ontplof
Volgens die navorsing oor knaagdiere kan dieet die sleutel tot die behandeling van polisistiese niersiekte wees.
- By Tim Spector
Ons kies om verskillende redes ons kos, insluitend persoonlike voorkeur, beskikbaarheid, koste en gesondheid. Maar ons moet ook die voorkeure van ons dermkanale in ag neem, lui 'n nuwe studie wat in Cell gepubliseer is.
- By Tim Spector
Ek het naar en duiselig gevoel. My poging om 'n week na die intensiewe olyfolie-dieet te volg, het nie goed verloop nie.
Akkurate, konsekwente voedingsadvies lyk al moeiliker. Byvoorbeeld, 'n algemeen gemelde studie beweer dat mense weens gesondheidsredes nie hul verbruik van rooi en verwerkte vleis hoef te verminder nie.
Tussen die opkoms van plantaardige worsies en veggie-hamburgers wat “bloei”, veganiese betogers by supermarkte, en Disney wat honderde veganistiese items by sy temapark-spyskaarte voeg, is veganisme in die nuus.
|
Hierdie metode om risiko's te kommunikeer het tot verwarring en vyandige reaksies gelei. Wetenskaplikes kan die risiko's van kanker en ander siektes op verskillende maniere verduidelik; sommige is makliker om te verstaan as ander.
As ons die smaaklikheid van gesonde kos beklemtoon, kan ons beter voedselkeuses maak, berig navorsers.
Sedert die laat 1970's word 'n gediversifiseerde dieet as 'n noodsaaklike komponent van gesond eet beskou. Om 'n goeie balans van voedingstowwe te verseker, is dit noodsaaklik dat mense gesond bly.
- By Greta-gas
Nuwe bevindings bevraagteken die wysheid om kalorieë vir die dag te begroot, wat gewigbeheerprogramme soos Weight Watchers en dieetapps soos MyFitnessPal gebruik.
'N Toenemende aantal blogs deur' etiese mammas 'het besprekings laat ontstaan oor die toepaslikheid van die oplegging van vegetarisme, veganisme of pescatarisme op hul kinders.
'N Britse studie wat vegetarisme bevind, hou verband met 'n groter risiko vir beroerte as 'n vleisetende dieet wat wêreldwyd opskrifte gemaak het.
Eerwaarde Franse gastronome Jean Brillat-Savarin het die frase laat dink: “Vertel my wat jy eet, en ek sal jou sê wie jy is”.