gesondheidsvoordele swart kardemom 8 18

"Met swart kardemom wat algemeen as 'n belangrike spesery in kook gebruik word, kan verdere in-diepte ondersoek oor die impak daarvan op longkanker vordering in die pre-kliniese modelle sterk bewyse lewer ter ondersteuning van die 'kos as medisyne'-filosofie van Hippokrates wat in die huidige dag tot groot mate verwaarloos,” sê Gautam Sethi.

Swart kardemom bevat kragtige bioaktiewe verbindings wat gebruik kan word in die behandeling of voorkoming van longkanker, volgens 'n nuwe studie.

Die belangrikste uitdagings wat met bestaande longkankermiddels geassosieer word, is ernstige newe-effekte en middelweerstand. Daar is 'n konstante behoefte om nuwe molekules te ondersoek om die oorlewingsyfer en lewenskwaliteit van longkankerpasiënte te verbeter.

In Indiese Ayurvediese medisyne, swart kardemom is gebruik in formulerings om kanker en longtoestande te behandel. 'n Span navorsers van die Nasionale Universiteit van Singapoer Fakulteit Natuurwetenskappe, NUS Yong Loo Lin Skool vir Geneeskunde en NUS Kollege vir Ontwerp en Ingenieurswese het die wetenskaplike basis agter hierdie tradisionele medisinale praktyk bestudeer en bewys gelewer van die sitotoksiese effek van swart kardemom op longe kankerselle.

Die navorsing beklemtoon die speserye as 'n bron van kragtige bioaktiewe stowwe, soos kardamonien en alpinetien. Die studie is die eerste om die assosiasie van swart kardemom-ekstrak met oksidatiewe stresinduksie in longkankerselle te rapporteer, en die uitwerking van die speserye op long-, bors- en lewerkankerselle te vergelyk.


innerself teken grafiese in


Die bevindinge is gepubliseer in die Tydskrif van Etnofarmakologie, kan moontlik lei tot die ontdekking van veilige en effektiewe nuwe bioaktiewe middels wat kankervorming kan voorkom of genees.

Swart kardemom en kanker

Die navorsing verskaf die verifikasie van etnomediese gebruike van swart kardemom vir die effek daarvan op longverwante toestande. Swart kardemom word tipies in Asiatiese huishoudings gebruik in rysbereidings, kerries en bredies, hetsy as 'n hele spesery of in poeiervorm. Die spesery word ook in Indiese Ayurvediese medisyne in poeiervorm voorgeskryf waar dit gebruik word vir toestande soos hoes, longopeenhoping, pulmonale tuberkulose en keelsiektes. Daarbenewens is swart kardemom gebruik in medisyneformulerings vir kankerpasiënte in sommige landelike en stamkulture in Indië.

In die nuwe studie het navorsers swart kardemomvrugte verpoeier en opeenvolgend met vyf soorte oplosmiddels, insluitend organiese oplosmiddels en water, onttrek. Dit het hulle in staat gestel om die beste oplosmiddels te evalueer om die kragtigste aktiewe bestanddele in die vrugte te onttrek. Hulle het toe die verskillende tipes swart kardemom-ekstrakte vir hul getoets sitotoksisiteit teen verskeie tipes kankerselle. Dit het kankerselle van die long, lewer en bors ingesluit. Onder die drie tipes selle was longkankerselle die minste geneig om te oorleef wanneer dit met die swart kardemom-ekstrakte getoets is.

“Die studie lê die grondslag vir verdere studie oor of die gebruik van swart kardemom longkanker kan voorkom, of help as 'n terapeutiese middel vir. Vorige navorsingsartikels oor swart kardemom se uitwerking op kanker was voorlopig en het nie navorsingsbevindinge met die gebruik van swart kardemom in tradisionele medisyne verbind nie. Daar is ook nie genoeg sifting met verskillende kankerselle gedoen om te verstaan ​​watter kankerselle die meeste reageer op swart kardemom-ekstrakte nie,” sê Pooja Makhija, ’n doktorale student van die chemie-departement by NUS Fakulteit Natuurwetenskappe.

'Kos as medisyne'

Die opeenvolgende ekstraksiemetode met behulp van heksaan gevolg deur dichloormetaan het 'n swart kardemom-ekstrak geproduseer wat die doeltreffendste was teen longkankerselle. Daar is gevind dat selle wat behandel is met dikloormetaanekstrak hoofsaaklik deur apoptotiese pad doodgemaak word, waar die maat van lewende selle tot minder as 'n gemiddelde van ongeveer 20 persent gedaal het na 48 uur se kontak met die swart kardemom wat met dichloormetaan onttrek is.

Seldood is veroorsaak deur apoptose met selle wat morfologiese veranderinge vertoon, soos vormvervorming en -krimping, verhoogde oksidatiewe stres en 'n mislukking in DNA-skade herstel.

Nadat die uittreksel deur middel van vloeistofchromatografie-massaspektrometrie-analise uitgevoer is, het die navorsers die teenwoordigheid van twee goed nagevorsde bioaktiewe middels, kardamonien en alpinetien, gekoppel aan die sitotoksiese potensiaal van swart kardemom.

“Met swart kardemom wat algemeen as 'n belangrike spesery in kook gebruik word, is verdere in-diepte ondersoek oor die impak daarvan op longkanker progressie in die pre-kliniese modelle sterk bewyse kan lewer ter ondersteuning van die 'voedsel as medisyne'-filosofie van Hippokrates wat in die huidige dag grootliks verwaarloos is,” sê Gautam Sethi medeprofessor in die farmakologie-afdeling by die NUS Yong Loo Lin Skool vir Geneeskunde, wat 'n medewerker vir die navorsing was.

“Die swart kardemom-ekstrak wat in die studie gebruik is, kan moontlik gebruik word om meer nuwe chemiese verbindings te isoleer en te identifiseer wat effektief teen kankerselle kan wees. Hierdie nuwe aktiewe stowwe kan dan sellulêre, pre-kliniese en kliniese toetse ondergaan vir verdere ontwikkeling in medisyne vir die behandeling van kanker,” sê mede-hoofondersoeker Bert Grobben adjunk-medeprofessor in die departement industriële stelselingenieurswese en bestuur by die NUS College Design of Ingenieurswese.

Bron: Nasionale Universiteit van Singapoer

breek

Verwante Boeke:

Sout, vet, suur, hitte: bemeester die elemente van goeie kookkuns

deur Samin Nosrat en Wendy MacNaughton

Hierdie boek bied 'n omvattende gids tot kook, wat fokus op die vier elemente van sout, vet, suur en hitte en bied insigte en tegnieke om heerlike en goed gebalanseerde maaltye te skep.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Die Skinnytaste-kookboek: Lig op kalorieë, groot op geur

deur Gina Homolka

Hierdie kookboek bied 'n versameling gesonde en heerlike resepte, wat fokus op vars bestanddele en gewaagde geure.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Voedseloplossing: Hoe om ons gesondheid, ons ekonomie, ons gemeenskappe en ons planeet te red - een hap op 'n slag

deur Dr Mark Hyman

Hierdie boek ondersoek die skakels tussen voedsel, gesondheid en die omgewing, en bied insigte en strategieë vir die skep van 'n gesonder en meer volhoubare voedselstelsel.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Die Kaalvoet Contessa-kookboek: Geheime van die East Hampton-spesialiskoswinkel vir eenvoudige vermaak

deur Ina Garten

Hierdie kookboek bied 'n versameling klassieke en elegante resepte van die geliefde Kaalvoet Contessa, wat fokus op vars bestanddele en eenvoudige voorbereiding.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Hoe om alles te kook: die basiese beginsels

deur Mark Bittman

Hierdie kookboek bied 'n omvattende gids tot basiese kookkuns, wat alles van mesvaardighede tot basiese tegnieke dek en 'n versameling eenvoudige en heerlike resepte bied.

Klik vir meer inligting of om te bestel