vergoeding vir die eet van diere 2 12
 Diego Sans/Unsplash, CC BY-SA

Die meeste mense eet vleis en suiwel met min gedagte aan die gevolge. Tog is hierdie gevolge van planetêre skaal. Die grootmaak van vee vir vleis, eiers en melk is verantwoordelik vir ongeveer 14% van alle mensgemaakte kweekhuisgasvrystellings. Beesvleisproduksie is die grootste bestuurder van bosverlies binne die landbou. Die vleisbedryf is gekoppel aan 'n magdom ander omgewingskade, insluitend waterbesoedeling.

Om te veel vleis te eet kan ook sleg wees vir jou gesondheid, veral rooi en verwerkte vleis wat vermoedelik jou risiko verhoog om te ontwikkel kolorektale kanker. Om die wêreld se aptyt vir vleis te voed kos die lewens van biljoene diere 'n jaar, en dierewelsyn is 'n bekommernis op plase wêreldwyd, met varke, koeie en hoenders dikwels onderhewig aan oorbevolking, oop wonde en siektes.

Dierewelsynwette in die Verenigde Koninkryk vergelyk swak met standaarde wat deur organisasies soos die RSPCA. Hoenders word gedwing om baie vinniger te groei as wat hulle natuurlik sou en word as gevolg daarvan siek, terwyl nou kratte en vasbindpale die bewegings van varke en koeie beperk. In uiterste gevalle is gevange varke gevind betrokke te raak by kannibalisme.

In wat ongetwyfeld 'n reaksie op hierdie bekommernisse is, is veganisme aan die toeneem. In die Verenigde Koninkryk, die aantal mense wat 'n plant-gebaseerde dieet eet viervoudig toegeneem tussen 2014 en 2019. Vegans maak egter steeds net sowat 1% van die VK-bevolking uit en vegetariërs net 2%. Op wêreldskaal is vleisverbruik eintlik toeneem. So hoekom hou mense aan om vleis te eet, ten spyte van wydverspreide bewustheid van die nadele?

Sielkundiges het 'n paar antwoorde.

Die vleisparadoks

Ons onlangse artikel hersien 73 artikels oor 'n verskynsel genaamd die vleisparadoks – die geestelike kontradiksie wat help toegewyde diereliefhebbers voortgaan diere vreet.


innerself teken grafiese in


Hierdie morele dilemma kan mense sielkundige ongemak veroorsaak, en ons resensie het aan die lig gebring verskeie snellers. Byvoorbeeld, jy kan verband hou met die skokkende ervaring om vir die eerste keer te besef dat die vleis op jou bord van 'n dier kom.

Vleis eet het gevolge vir hoe ons interaksie met en waarneem diere in die latere lewe, ook. Terwyl hulle beesvleis in 'n 2010-studie geëet het, was deelnemers minder geneig om diere as te sien morele kommer waardig is. En hoe meer toegewyd iemand is om vleis te eet, hoe groter is die kans dat hulle inligting oor vermy die positiewe eienskappe van diere wat vir kos grootgemaak word.

Die ongemak wat mense voel om vleis te eet, stel hulle voor 'n harde keuse. Verwyder óf die morele dilemma deur vleis prys te gee, óf gaan voort om vleis te eet en moreel ontkoppel. Morele onbetrokkenheid is wanneer ons kies om nie op te tree nie op ons morele waardes. Ons resensie het verskeie strategieë uitgelig wat mense gebruik om dit in stand te hou morele ontkoppeling.

Nadat jy daaraan herinner is dat die vleis op jou bord van 'n dier kom, kan jy probeer vergeet sy dierlike oorsprong. Mense is meer bereid om vleis te eet wanneer die dierlike oorsprong daarvan is verduister, soos deur vleis beesvleis in plaas van koei te noem. Vertel jouself dat vleis nodig is vir gesondheid, sosiaal normaal, natuurlik of te lekker is om op te gee, kan die skuldgevoelens wat mense voel wanneer hulle vleis eet, verminder. Gee vleis op moeilik kan lyk en daarom wend mense hulle dikwels tot hierdie strategieë om botsende gevoelens te versoen.

vergoeding vir die eet van diere2 2 12

 Die herroeping van die dierlike oorsprong van vleis kan morele onbetrokkenheid teëwerk. Moonborne/Shutterstock

Oorkom morele onbetrokkenheid

As jy jou eie vleisverbruik wil verminder, het sielkundige navorsing 'n paar aanbevelings.

• Herken en onthou hoe om jou vleisverbruik te verminder strook met jou waardes.

• Hou altyd diere in gedagte. Laat jouself toe vermenslik hulle deur byvoorbeeld hul vermoë tot emosie in ag te neem.

• Aanvaar dat die verandering van jou dieet kan wees 'n geleidelike proses.

As jy ander wil aanmoedig om minder vleis te eet, kan jy:

• Vermy om hulle te blameer vir hul vleisverbruik. Dit maak net mense meer bestand tot vegetarisme en veganisme. Benader eerder hierdie moeilike interaksies met deernis.

• Vermy om ander mense te vertel wat om te doen. Laat hulle hul eie besluite maak.

• Humaniseer diere deur mense aan te moedig om hulle eerder as te beskou vriende en nie kos nie.Die gesprek

Oor Die Skrywer

Sarah Gradidge, PhD-kandidaat in Sielkunde, Anglia Ruskin Universiteit en Magdalena Zawisza, Medeprofessor/leser in Gender en Advertensiesielkunde, Anglia Ruskin Universiteit

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

breek

Verwante Boeke:

Sout, vet, suur, hitte: bemeester die elemente van goeie kookkuns

deur Samin Nosrat en Wendy MacNaughton

Hierdie boek bied 'n omvattende gids tot kook, wat fokus op die vier elemente van sout, vet, suur en hitte en bied insigte en tegnieke om heerlike en goed gebalanseerde maaltye te skep.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Die Skinnytaste-kookboek: Lig op kalorieë, groot op geur

deur Gina Homolka

Hierdie kookboek bied 'n versameling gesonde en heerlike resepte, wat fokus op vars bestanddele en gewaagde geure.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Voedseloplossing: Hoe om ons gesondheid, ons ekonomie, ons gemeenskappe en ons planeet te red - een hap op 'n slag

deur Dr Mark Hyman

Hierdie boek ondersoek die skakels tussen voedsel, gesondheid en die omgewing, en bied insigte en strategieë vir die skep van 'n gesonder en meer volhoubare voedselstelsel.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Die Kaalvoet Contessa-kookboek: Geheime van die East Hampton-spesialiskoswinkel vir eenvoudige vermaak

deur Ina Garten

Hierdie kookboek bied 'n versameling klassieke en elegante resepte van die geliefde Kaalvoet Contessa, wat fokus op vars bestanddele en eenvoudige voorbereiding.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Hoe om alles te kook: die basiese beginsels

deur Mark Bittman

Hierdie kookboek bied 'n omvattende gids tot basiese kookkuns, wat alles van mesvaardighede tot basiese tegnieke dek en 'n versameling eenvoudige en heerlike resepte bied.

Klik vir meer inligting of om te bestel