Maak veganistiese dieet kinders korter en swakker?

beeld Shutter

 
Dieet wat vleis en vis (vegetaries) of alle diereprodukte insluit, insluitend suiwel en eiers (veganisties), word al hoe meer toenemend gewild om gesondheids-, omgewings- en etiese redes.

Vorige navorsing onder volwassenes het vegetariese en veganiese diëte gekoppel aan a verminderde risiko van hartsiektes maar a groter risiko vir frakture, veroorsaak deur lae kalsiuminnames. Maar die impak op kinders is nie geëvalueer tot die vrystelling van 'n nuwe studie vandeesweek nie.

 

 

Die navorsers het bevind a skakel tussen korter hoogtes en laer beenmineraalinhoud onder veganistiese kinders, vergeleke met vleiseters. Maar hulle het nie veganiese diëte getoon nie veroorsaak die verskil. Hulle kan ook nie sê dat die verskille tot in volwassenheid sal duur nie.

Hoe is die studie wat?

Die papier, gepubliseer in die American Journal of Clinical Nutrition, het die verskille ondersoek tussen kinders van vyf tot tien jaar in Pole.

Hulle het tussen 187 en 2014 na 2016 gesonde kinders gekyk wat ten minste een jaar in hul onderskeie diëte was: 72 kinders was omnivore (vleiseters), 63 was vegetariërs en 52 veganiste.

Die navorsingspan het gekyk na die voedingsinname van die kinders, liggaamsamestelling en kardiovaskulêre risiko - hoe waarskynlik dit is dat hulle in die toekoms hartsiektes of beroerte sal hê.

Die studie was waarnemend, dus het navorsers geen veranderinge aan die dieet van die kinders aangebring nie. Hulle het kinders gewerf wat reeds hierdie diëte geëet het.

Spesifiek, dit was 'n tipe waarnemingstudie wat 'n deursnee-studie genoem word. Hulle het op 'n gegewe tydstip teruggekyk na die kinders se dieet, groei en kardiovaskulêre risikofaktore.

Kinders op skool eet. Die navorsers het 187 kinders in Pole opgespoor. Shutter

Die navorsingspan het verseker dat die kinders in die veganistiese en vegetariese groep soortgelyk was aan kinders in die omnivore-groep, wat faktore beïnvloed wat groei en kardiovaskulêre risikofaktore beïnvloed. Dit sluit in geslag, ouderdom, rook van ouers, opvoeding vir ouers, kliniese eienskappe van die swangerskap van hul moeder en, belangrik, die lengte van hul ouers.

Wat het die navorsers gevind?

Die navorsers het bevind dat kinders in veganistiese dieet 'n gesonder kardiovaskulêre risikoprofiel het met 25% laer vlakke van lae-digtheid lipoproteïen (LDL, of ongesonde cholesterol) in vergelyking met kinders met 'n omnivore dieet.

Die veganistiese kinders het egter 'n verhoogde risiko vir voedingstekorte gehad. Hulle het waarskynlik laer vlakke van vitamien B12, kalsium, vitamien D en yster in hul dieet.

Kinders met veganistiese diëte het ongeveer 5% laer beenmineraalinhoud gehad en was gemiddeld 3 cm korter. Dit is belangrik, want hoe hoër die beenmineraalinhoud, hoe hoër is die beendigtheid van die been.

Hierdie verskil van 5% is kommerwekkend, aangesien mense op hierdie ouderdom 'n beperkte tyd het om hul botmineraaldigtheid te optimaliseer; 95% van die beenmassa word ongeveer 20 jaar oud. Laer beendigtheid word gekoppel aan hoër frakture in die latere lewe.

Vegetariërs het minder uitgesproke voedingstekorte getoon, maar onverwags 'n minder gunstige kardiovaskulêre risikoprofiel in vergelyking met beide vleiseters en vegane. Die skrywers skryf dit toe aan 'n laer gehalte dieet, terwyl hierdie kinders meer verwerkte voedsel verbruik.

Is daar probleme met die studie?

Waarnemingstudies kan ons net vertel of iets aan mekaar gekoppel is, nie as een ding nie veroorsaak nog een. Hierdie studie vertel ons dat daar 'n verband is tussen hierdie diëte en die uitkomste waarna hulle gekyk het.

Maar in hierdie studie is daar geloofwaardige biologiese verband tussen beenontwikkeling en groei by kinders.

Kalsium, vitamien D en proteïene is van kritieke belang vir die ontwikkeling en groei van die been. Hierdie voedingstowwe kan minder in veganiese diëte wees, aangesien dit hoofsaaklik van dierlike produkte afkomstig is:

  • kalsium word in suiwelprodukte aangetref
  • vitamien D, wat ons gewoonlik kry as ons sonlig op ons vel blootstel, kom ook in dierlike voedsel voor, maar in kleiner hoeveelhede
  • proteïene uit plantaardige voedsel word beskou as laer biologiese waarde as dierlike bronne.

Een enkele proteïenbron van proteïene verskaf nie al die noodsaaklike aminosure nie (die proteïenboublokke wat u liggaam nie self kan maak nie). Vegane moet sorg dat hulle verskillende plante eet, sodat hulle 'n goeie mengsel van al die essensiële aminosure kry.

Kind swaai van aapstawe af na 'n speelgrond. Kinders kry vitamien D uit sonlig, maar ook klein hoeveelhede uit voedsel. Shutter

Dus, waarom het die navorsers nie 'n intervensiestudie gedoen en die dieet van die kinders verander nie?

Eerstens sou dit moeilik wees om kinders en hul gesinne te vind wat bereid is om hul dieet vir 'n lang tydperk te verander.

Tweedens sal dit oneties wees om kinders op 'n dieet te plaas wat hul groeifase en kardiovaskulêre risikofaktore kan beïnvloed.

Hierdie studie, wat in Pole gedoen is, is die enigste wat na groei en kardiovaskulêre uitkomste by veganistiese en vegetariese kinders gekyk het.

Een klein studie onder kinders van vyf tot tien jaar is nie genoeg vir die wetenskaplike gemeenskap om te sê dat hierdie resultate geldig is nie en dat ons daarop moet reageer.

Maar dit gee ons leidrade oor moontlike probleme en waarna ons kan let.

Soos die navorsers aangedui het, is meer waarnemingstudies nodig, en in verskillende lande.

Wat beteken dit dus vir kinders met veganistiese en vegetariese diëte?

Dit beteken nie dat elke kind wat hierdie diëte volg, hierdie voedings- en gesondheidsvoordele of -probleme sal hê nie. En ons kan ook nie sê of hierdie probleme tot in volwassenheid sal voortduur nie.

Maar dit beklemtoon wel potensiële risiko's waarvan gesondheidsbeoefenaars en ouers bewus moet wees. En dit is 'n herinnering om geskikte vervangings te vind wat ooreenstem met die gesin se dieetfilosofie, of om aanvullings voor te skryf as 'n tekort deur 'n bloedtoets gediagnoseer word.

In die besonder moet ouers en versorgers oppas dat hul kinders 'n goeie inname van proteïene van verskillende veganistiese bronne (boontjies, lensies, neute) en kalsium (van kalsium-aanvullende plantmelk) handhaaf.

Moeder en kind koop groente in die supermark. Die studie belig potensiële risiko's vir ouers om bewus te wees. Shutter

Of u nou 'n veganistiese, vegetariese of vleisetende dieet volg, u moet steeds sorg dat die dieet in alle voedselgroepe gebalanseerd is.

Die studie is ook 'n herinnering om u gesin se inname van verwerkte voedsel met baie sout, suiker en versadigde vet, wat risikofaktore vir hartsiektes en beroerte is, te verminder.

As u bekommerd is oor die dieet van u kinders, praat dan met u huisarts of 'n erkende praktisyns dieetkundige, wat hul groei en dieet kan beoordeel. - Evangeline Mantzioris


Blinde portuuroorsig

Die beoordelaar het die navorsingsartikel akkuraat beoordeel.

Die studie beklemtoon die belangrikheid van maaltydbeplanning om voedsel- en voedingsinname van kinders met normale veganistiese of vegetariese voedingspatrone te optimaliseer, en die behoefte aan gereelde gebruik van versterkte voedsel en / of voedingsaanvulling met vitamien B12 en vitamien D en moontlik kalsium en yster, veral vir vegane.

Die resultate van die studie kan egter 'n 'beste geval' wees, aangesien die meeste gesinne wat deelneem hoogs opgelei is en dus meer belê sal word in die beplanning van gesinsmaaltye. Dit is moontlik dat ander gesinne minder gesonde voedingspatrone het, en dus groter voedingstekorte het.

Saam met die resultate wat deur die resensent oor die inhoud van die beenmineraal en die hoogte daarvan, sowel as yster- en cholesterolvlakke uitgelig is, bevestig hierdie studie die potensiële risiko's en voordele verbonde aan veganistiese en vegetariese diëte by kinders.

'N Belangrike boodskap is dat gesinne wat diëte volg wat plantaardig is, meer advies en ondersteuning nodig het om hul voedsel- en voedingsinname, en die gesondheid en welstand van hul kinders se dieet, te optimaliseer. - Clare Collins

Oor Die Skrywer

Evangeline Mantzioris, programdirekteur van voedings- en voedselwetenskappe, Universiteit van Suid-Australië 

 

Aanbevole boeke:

Die Harvard Mediese Skool Gids vir Tai Chi: 12 Weke na 'n Gesonde Liggaam, Sterk Hart, en Skerp Gees - deur Peter Wayne.

Die Harvard Mediese Skoolgids vir Tai Chi: 12 Weke vir 'n Gesonde Liggaam, Sterk Hart, en Skerp Gees - deur Peter Wayne.Ondersoek navorsing van Harvard Mediese Skool ondersteun die lang eise dat Tai Chi het 'n voordelige impak op die gesondheid van die hart, bene, senuwees en spiere, immuunstelsel, en die verstand. Dr Peter M. Wayne, 'n Tai Chi-onderwyser en 'n navorser by Harvard Medical School, het protokolle ontwikkel en getoets wat soortgelyk is aan die vereenvoudigde program wat hy in hierdie boek insluit, wat geskik is vir mense van alle ouderdomme. 'n paar minute per dag.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.


Blaai deur Nature's Aisles: 'n Jaar van voer vir wilde kos in die voorstede
deur Wendy en Eric Brown.

Blaai deur Nature's Aisles: 'n Jaar van voer vir wilde kos in die voorstede deur Wendy en Eric Brown.As deel van hul toewyding aan selfvertroue en veerkragtigheid het Wendy en Eric Brown besluit om 'n jaar te spandeer wat wilde kos insluit as 'n gereelde deel van hul dieet. Met inligting oor die versameling, voorbereiding en bewaring van maklik identifiseerbare wilde edibles wat in die meeste voorstedelike provinsies voorkom, is hierdie unieke en inspirerende gids 'n moet-lees vir enigiemand wat hul gesin se voedselsekuriteit wil verbeter deur hulleself op die drumpel te gebruik.

Kliek hier Vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon te bestel.


Voedsel Ing.: 'N Deelnemende Gids: Hoe Industriële Voedsel Ons Maak Sikker, Vetter En Poorer En Wat Jy Kan Daaroor Oorkom - geredigeer deur Karl Weber.

Voedsel Ing.: 'N Deelnemende Gids: Hoe Industriële Voedsel Ons Maak Sker, Vetter En Swakder En Wat Jy Kan Daaroor DoenWaar het my kos vandaan gekom en wie het dit verwerk? Wat is die reuse landboubesighede en watter belang het hulle in die handhawing van die status quo van voedselproduksie en verbruik? Hoe kan ek gesonde kosse bekostigbaar aan my gesin voed? Uitbreiding op die film se temas, die boek Food, Inc sal die vrae beantwoord deur 'n reeks uitdagende opstelle deur toonaangewende kundiges en denkers. Hierdie boek sal diegene wat geïnspireer word, aanmoedig die rolprent om meer oor die kwessies te leer en om die wêreld te verander.

Kliek hier vir meer inligting en / of om hierdie boek op Amazon bestel.


Hierdie artikel het oorspronklik verskyn op Die gesprek

 


 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

Jy kan ook graag

INNERSELF VOICES

fotosilhouet van bergklimmer wat 'n pik gebruik om homself te beveilig
Laat die vrees toe, verander dit, beweeg daardeur en verstaan ​​dit
by Lawrence Doochin
Vrees voel laf. Daar is geen manier om dit te vermy nie. Maar die meeste van ons reageer nie op ons vrees in 'n ...
vrou wat by haar lessenaar sit en bekommerd lyk
My voorskrif vir angs en kommer
by Jude Bijou
Ons is 'n samelewing wat graag bekommerd is. Bekommernis kom so gereeld voor, dat dit amper sosiaal aanvaarbaar voel ...
krom pad in Nieu -Seeland
Moenie so hard teenoor jouself wees nie
by Marie T. Russell, InnerSelf
Die lewe bestaan ​​uit keuses ... sommige is 'goeie' keuses, en ander nie so goed nie. Elke keuse…
Foto van Messier M27 -newel
Horoscoop Huidige week: 13 - 19 September 2021
by Pam Younghans
Hierdie weeklikse astrologiese tydskrif is gebaseer op planetêre invloede en bied perspektiewe en ...
man wat op 'n beskuldigdebank staan ​​en 'n flitslig in die lug laat skyn
Seën vir geestelike soekers en vir mense wat aan depressie ly
by Pierre Pradervand
Daar is vandag so 'n behoefte aan die teerste en grootste deernis in die wêreld vandag en dieper, meer ...
Straf of Goddelike geskenk?
Is dit straf of goddelike geskenk?
by Joyce Vissell
As u 'n tragedie, die dood van 'n geliefde of 'n ernstige teleurstelling tref, wonder u ooit of ons ...
deursigtige bottels gekleurde water
Welkom by The Love Solution
by Sal Wilkinson
Stel jou voor 'n glas helder water. U hou 'n druppel ink daaroor en u los 'n enkele ...
Vinnige oplossings wat u tuis of elders kan doen
Vinnige oplossings wat u tuis of elders kan doen
by Athena Bahri
U is 'n merkwaardige energiewese, individueel en uniek in u eie reg. U het albei die…
Leer om opwindende emosies te bestuur
Leer om Triggering Emotions te bestuur: Die vind van ruimte tussen Trigger en Reaction
by Mark Coleman
Ons word heeltyd gebombardeer met potensiële snellers. Dit kan so eenvoudig wees soos iemand wat nie 'n ...
Horoscoopweek: Desember 31, 2018 tot Januarie 6th, 2019
Horoscoopweek: Desember 31, 2018 tot Januarie 6th, 2019
by Pam Younghans
Hierdie weeklikse astrologiese tydskrif is gebaseer op planetêre invloede en bied perspektiewe en ...
Hoe om 'n wonderwerk te maak
Hoe om 'n wonderwerk te maak
by Mitch Horowitz
Ek het byna vyf en twintig jaar van my volwasse lewe deurgebring deur die geestelike kultuur te soek - ...

MEESTE LEES

Hoe die lewe aan die kus gekoppel is aan swak gesondheid
Hoe die lewe aan die kus gekoppel is aan swak gesondheid
by Jackie Cassell, professor in primêre sorg epidemiologie, erekonsultant in openbare gesondheid, Brighton en Sussex Medical School
Die bedenklike ekonomieë van baie tradisionele kusdorpe het sedert die ...
Hoe kan ek weet wat die beste vir my is?
Hoe kan ek weet wat die beste vir my is?
by Barbara Berger
Een van die grootste dinge wat ek daagliks met kliënte ontdek het, is hoe uiters moeilik dit is ...
Die mees algemene kwessies vir Aarde Engele: Liefde, Vrees en Vertroue
Die mees algemene kwessies vir Aarde Engele: Liefde, Vrees en Vertroue
by Sonja Grace
As u ervaar dat u 'n aarde-engel is, sal u ontdek dat die weg van diens deurspek is ...
Eerlikheid: die enigste hoop vir nuwe verhoudings
Eerlikheid: die enigste hoop vir nuwe verhoudings
by Susan Campbell, Ph.D.
Volgens die meeste singles wat ek tydens my reise ontmoet het, is die tipiese dateringsituasie belaai ...
Watter rolle in mans in die 1970's teen seksisme kan ons leer oor toestemming
Watter rolle in mans in die 1970's teen seksisme kan ons leer oor toestemming
by Lucy Delap, Universiteit van Cambridge
Die antiseksistiese mansbeweging uit die 1970's het 'n infrastruktuur van tydskrifte, konferensies, mansentrums ...
Chakra-genesingsterapie: Dans na die innerlike kampioen
Chakra-genesingsterapie: Dans na die innerlike kampioen
by Glen Park
Flamencodans is 'n plesier om na te kyk. 'N Goeie flamencodanser dans 'n uitbundige selfvertroue ...
Neem 'n stap na vrede deur ons verhouding met gedagte te verander
Stappe na vrede deur ons verhouding met denke te verander
by John Ptacek
Ons spandeer ons lewens gedompel in 'n vloed van gedagtes, onbewus daarvan dat 'n ander dimensie van bewussyn ...
Die moed het om die lewe te lei en te vra na wat u nodig het of wil hê.
Die moed om die lewe te lei en te vra na wat u nodig het of wil hê
by Amy Vis
U moet die moed hê om die lewe te lei. Dit sluit in om te leer vra vir wat u nodig het of ...

volg InnerSelf op

facebook-ikoonTwitter-ikoonYouTube-ikooninstagram-ikoonpintrest-ikoonrss-ikoon

 Kry die nuutste per e-pos

Weeklikse Tydskrif Daaglikse Inspirasie

BESKIKBARE TALE

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

Nuwe Houdings - nuwe moontlikhede

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf Market
Kopiereg © 1985 - 2021 InnerSelf Publikasies. Alle regte voorbehou.