Te veel kafeïen belemmer die slaap. Luis Molinero / Shutterstock.com
Toe my dogter ongeveer 14 jaar oud was, het sy begin vra of sy 'n koppie koffie soggens soos Ma en Pa. As 'n wetenskaplike wat die effekte van kafeïen - die bestanddeel in koffie wat jou help wakker maak - op kinders het ek meer inligting beskikbaar gehad om my antwoord in te lig as wat die meeste ouers sou doen.
Baie kinders en tieners eet kafeïen. Die belangrikste bron van hierdie chemiese middel is koeldrank vir kinders onder 12. Selfs colas het laer kafeïenvlakke as tee of koffie.
Kinders en tieners kan ook kafeïen kry uit baie kos en drinkgoed, insluitend sjokolade, sjokolademelk en ys. Wat meer is, sommige medisyne sonder medisyne wat kinders kan gebruik, soos Excedrin, is belangrike bronne van kafeïen. Maar koffie is die belangrikste bron van kafeïen onder Amerikaners van 12 jaar en ouer.
Op grond van my jare lange navorsing is ek vol vertroue dat een koppie koffie daagliks nie skade sal berokken nie kinders ouer as 12 - solank hulle alle ander bronne van kafeïen vermy.
Daardie een koppie koffie gekombineer met, byvoorbeeld, 'n blik tee of koeldrank, of 'n sjokoladetafel, kan kinders oor die daaglikse limiet van 100 milligram van kafeïen dokters beveel. Volwassenes moet nie meer as nie 400 milligram kafeïenwat hulle uit vier koppies koffie kon kry.
En omdat kafeïen in soveel verskillende kosse en drankies is, is dit maklik vir kinders - of volwassenes - om meer te kry as wat hulle moet, sonder om dit te besef.
Newe-effekte
As u te veel kafeïen het, kan dit baie negatiewe gevolge hê vir kinders, soos om dit in te sit slegte bui, hulle ontneem van slaap en dra by tot wangedrag, soos neem van risiko's en aggressie.
Koffie kan sommige kinders ook laat voel skitterend, senuweeagtig en angstig of naar. Dit kan hul verander hartslag en bloeddruk. In sommige gevalle kan te veel kafeïenisering die kinders laat voel soos hulle al gebruik het onwettige dwelms.
Die bedreiging vir slaap klink miskien nie vir u die ernstigste van al hierdie newe-effekte nie. Maar dit kan wees. Die National Sleep Foundation, 'n niewinsorganisasie wat navorsing oor slaap befonds en doen, beveel dit aan tieners kry ongeveer nege uur slaap per nag. Maar studies toon dit gemiddeld kinders kry baie minder slaap as dit.
Ou mites
Sommige volwassenes vertel kinders dat die drink van kafeïen hul groei sal bevorder.
Daar is twee redes waarom sommige mense dit dink. Eerstens kan kafeïen verminder die hoeveelheid kalsium in u bene, wat mense vroeër gedink het, sou veroorsaak dat u nie so lank word nie.
Tweedens kan kafeïen wat later op die dag verbruik word, die slaap verminder. Groeihormoon, wat jou laat groei, word vroeg in die slaap vrygelaat, so die idee was dat minder slaap tot minder groei sou lei.
Dit blyk dat nie een van hierdie probleme geldig was nie. Een studie wat 81 adolessente ses jaar gevolg het, het geen verband tussen gevind nie kafeïen- en beendigtheid. Nog 'n studie gevind geen verband tussen slaapduur en groei nie.
Op grond van die beste beskikbare wetenskap, het ek my drie kinders soggens een keer 'n koppie koffie laat drink sodra hulle 12 jaar oud is. . Sommige van die soet ys en gegeurde koffiedrankies, soos Starbucks Frappuccinos, wat gewild is by kinders, het meer as 50 gram suiker. En verterend te veel bygevoegde suiker kan ook negatiewe gevolge vir die gesondheid hê.
Enige negatiewe gevolge van die kafeïen wat hulle van die oggendstoot af opdoen, is lank voor slaaptyd. Maar ek laat hulle ná 3:XNUMX geen kafeïenbevattende produkte hê om hul slaap te beskerm nie.
Oor Die Skrywer
Jennifer L. Temple, medeprofessor in voeding; Direkteur, Voedings- en Gesondheidsnavorsingslaboratorium, Universiteit aan Buffalo, die staat Universiteit van New York
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
Sout, vet, suur, hitte: bemeester die elemente van goeie kookkuns
deur Samin Nosrat en Wendy MacNaughton
Hierdie boek bied 'n omvattende gids tot kook, wat fokus op die vier elemente van sout, vet, suur en hitte en bied insigte en tegnieke om heerlike en goed gebalanseerde maaltye te skep.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Skinnytaste-kookboek: Lig op kalorieë, groot op geur
deur Gina Homolka
Hierdie kookboek bied 'n versameling gesonde en heerlike resepte, wat fokus op vars bestanddele en gewaagde geure.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Voedseloplossing: Hoe om ons gesondheid, ons ekonomie, ons gemeenskappe en ons planeet te red - een hap op 'n slag
deur Dr Mark Hyman
Hierdie boek ondersoek die skakels tussen voedsel, gesondheid en die omgewing, en bied insigte en strategieë vir die skep van 'n gesonder en meer volhoubare voedselstelsel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die Kaalvoet Contessa-kookboek: Geheime van die East Hampton-spesialiskoswinkel vir eenvoudige vermaak
deur Ina Garten
Hierdie kookboek bied 'n versameling klassieke en elegante resepte van die geliefde Kaalvoet Contessa, wat fokus op vars bestanddele en eenvoudige voorbereiding.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Hoe om alles te kook: die basiese beginsels
deur Mark Bittman
Hierdie kookboek bied 'n omvattende gids tot basiese kookkuns, wat alles van mesvaardighede tot basiese tegnieke dek en 'n versameling eenvoudige en heerlike resepte bied.
