Ná talle voedselskendings in China het die Chinese ontnugter geword met die kommunistiese regime se vermoë om die voedselbedryf behoorlik te reguleer. En die besmette kos bly nie net in China nie. Die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie (FDA) weier gereeld verskepings uit China vir "vuilheid", onveilige bymiddels, veeartsenykundige residu's en mislabeling. In 2007 het meloen-besmette troeteldiere behandel uit China na bewering duisende katte en honde in die Verenigde State vermoor.
Die antwoord vir 'n paar geviktimiseerde Sjinees is nou organies-'n waarborg dat hul voedselprodukte op 'n omgewingsverantwoordelike wyse geproduseer word en nie met plaagdoders, kunsmisstowwe, antibiotika, groeihormone of ander gevaarlike chemikalieë verbou word nie.
Volgens 'n opname deur 'n Beijing-navorsingsmaatskappy is 80-persentasie van Chinese ontsteld oor die voedselveiligheids situasie in China. 'N 2010-buitelandse landbouverslag deur die Amerikaanse Departement van Landbou (USDA) het bevind dat verbruikers tien keer meer betaal vir organiese vleis en vyf tot tien keer meer vir organiese groente. Organiese produkte, hoewel slegs 'n klein deel van China se voedselmark, is aan die toeneem in China, met die verbruik van organiese kos uit die totale verbruik wat verdriedubbel tussen 2007 en 2012 volgens Biofach, die wêreld se grootste organiese handelsbeurs.
Is China se "organiese" eintlik veilig?
Maar is China se "organiese" eintlik veilig? En wie waarborg die waarborg?
Dit is nie te duidelik nie, gesien China se ondeursigtige stelsel. Natuurlik is nie alle organiese kos uit China problematies nie, en China is nie die enigste oortreder van voedselveiligheidsregulasies nie, maar met China die derde grootste uitvoerder van landbouprodukte Aan die Verenigde State verdien die situasie aandag.
Hier is 'n paar van die belangrikste kwessies met China se "organiese" produkte.
1. Omgewingsbesoedeling in China is ernstig
As gevolg van China se vinnige, grootliks ongereguleerde nywerheidsgroei in die afgelope paar dekades, ly China in ernstige omgewingsbesoedeling. China se grond- en waterbronne bevat groot hoeveelhede swaarmetale, soos lood en kadmium, wat deur industriële afvalwater vrygestel word.
Maar die "organiese" etiket versuim om rekening te hou met omgewingsbesoedeling, aangesien die stelsel net 'n proses sertifiseer waarin geen skadelike plaagdoders, kunsmis, ens. bygevoeg by die groei van organiese produkte. Maar wat van die swaar metale, soos kadmium, lood en arseen, wat reeds die waterbronne en grond in China besoedel? Volgens Mike Adams, 'n natuurlike gesondheidsvoorstander en redakteur van Natural News, stel die USDA geen beperkinge op swaarmetale besmetting in nie.
Chinese regering se data in 2011 het meer as die helfte van China se groot mere gewys en reservoirs is te besmet vir menslike gebruik. En 'n verslag oor grondwaterbesoedeling deur China se Ministerie van Grond en Hulpbronne wat in April van 2015 gepubliseer is, het bevind 16 persentasie van die steekproefwater te wees van "uiters swak "gehalte.
Daarbenewens is byna een vyfde van China se landbougrond besoedel, volgens China se Ministerie van Omgewingsbeskerming en die Ministerie van Grondhulpbronne, met swaar metale wat deur besoedelde besproeiingswater in die grond gesaai word.
2. Fraudulente etikettering verskyn gereeld
Aangesien organiese produkte teen hoër pryse verkoop, kan voedselprodusente, en nie net dié in China, bedrieglike "organiese" etikette op hul produkte vir 'n hoër wins aanpak nie. Aangesien probleme op alle vlakke van die voorsieningsketting voorkom, vind Chinese owerhede en die USDA dit moeilik om al die oortredings te vind. A 2010 USDA verslag het gesê sommige produsente doelbewus vermy die jaarlikse sertifikaat hernuwingsproses en het voortgegaan met die gebruik van vervalde organiese etikette om koste te verminder, terwyl ander kleinhandelaars eenvoudig konvensionele produkte as organies misvervaardig het.
Volgens die USDA, uit 23 gevalle van bedrieglike organiese sertifikate tussen Februarie van 2011 en Junie van 2013, nege betrokke Chinese maatskappye. In September 2011 het die USDA uitgereik 'n waarskuwing aan organiese verspreiders en verwerkers van bedrieglike organiese sertifikate op hibiskus-, jasmyn- en beetwortel-ekstrakpoeiers van 'n Xi'an-maatskappy.
In 'n ander geval moes Whole Foods Market Hou op om Chinese gemmer te verkoop onder die etiket "365" nadat die gemmer residuen van aldikarbsulfoksied bevat, 'n landbou-plaagdoder wat nie vir gebruik op organiese voedsel goedgekeur is nie.
3. Organiese produkte word dikwels gesertifiseer deur derdepartyverkopers
Die Chinese organiese sertifiseringsentrum (COFCC), die agentskap wat vermoedelik verantwoordelik is vir die sertifisering van alle organiese middels, inspekteer slegs 30 persent van organiese produkte, terwyl die res gesertifiseer word deur private firmas, nie-regeringsorganisasies, en individuele inspekteurs, wat almal geakkrediteer moet word deur die Sertifisering en Akkreditasie Administrasie (CNCA). Maar dieselfde 2010-verslag deur die USDA het gesê daar was geen ewewigigheid in organiese standaarde en sertifisering tussen die Verenigde State en China nie, aangesien China nie buitelandse organiese standaarde erken het nie. Daarom kan ernstige afwykings voorkom tussen watter chemikalieë en landboupraktyke in organiese produkte van China in vergelyking met organiese produkte van die Verenigde State toegelaat word.
Organiese produkte wat na die Verenigde State ingevoer word, is almal veronderstel om deur 'n USDA-geakkrediteerde sertifiseerder gesertifiseer te word, maar as daar nie genoeg sertifiseerders is nie, word die USDA uitgeskakel na Chinese derde. Maar in een geval het die USDA voorwaardelike akkreditasies aan 'n sertifiseringsliggaam verleen wat slegs op papierwerk gebaseer is, en het nie die fisiese bevestiging daarvan nagekom dat hulle aan alle regulasies voldoen het nie.
4. Geen sterk regulasies is in plek nie
In 2010 het die USDA berig dat die Chinese regime nie organiese standaarde behoorlik kon afdwing nie en geen duidelike gesag gegee is aan enige regeringsliggaam nie, sodat misbruik en onwettige aktiwiteite plaasvind. Dit het ook 'n Guangzhou Daily-verslag aangehaal oor 'n verbruiker wat vals organiese groente berig het en is aan vier verskillende staatsdepartemente gerig voordat dit gesê word dat nie een van hulle genoeg gesag gehad het om die probleem te hanteer nie.
5. Korrupsie is opvallend
In kommunistiese regerende China beheer owerhede die media en censor die internet gerugte om voedselskandale te bedek, en ontneem hulle van die nodige aandag vir hervorming. In plaas daarvan om te fokus op die uitroeiing van voedselbesmettingsprobleme, spandeer die Chinese regime meer tyd om die skandale te verberg, en dit bevorder die voorkoms van stabiliteit en voorspoed. Daarbenewens verbind 'n ingewikkelde web van korrupsie die hofstelsel, die sake- en vervaardigingsektore, en die regeringsamptenare. Omkoopgeld vir lisensies is algemeen, met onetiese praktyke wat gereeld deur 'n kontantaanbod gedek word.
Hierdie artikel oorspronklik verskyn op die Epoch Times
Oor die skrywer
Irene Luo interns vir die China News span by die Epoch Times. Sy studeer tans aan die Columbia-universiteit in New York. Jy kan haar op Twitter volg @irene_luo24
verwante Boeke
at InnerSelf Market en Amazon
