Vet en fiks? Daar is nie so iets vir die meeste mense nie
'N Klein deel van oorgewig en vetsugtig is metabolies gesond, maar dit beteken nie dat ons selfvoldaan moet raak oor die strewe na 'n gesonde gewig nie.
Isaac Brown / bonkige lywe, CC BY Amanda Salis, Universiteit van Sydney

Die idee dat mense gesond kan wees met enige gewig, het die afgelope paar jaar geloof gekry, ondanks die groot bewyse dat vetsug gesondheidsrisiko's meebring. Alhoewel die idee aantreklik is, is dit ook gevaarlik omdat dit mense wat nou gewig moet verloor, tot 'n val kan laat kom vals gevoel van veiligheid.

In sy boek Die vetsug-paradoks: wanneer dunner maerder en swaarder beteken, is dit gesonderDie Amerikaanse kardioloog Carl Lavie voer byvoorbeeld aan dat mense met sekere chroniese siektes wat oorgewig is, of selfs matig vetsugtig is, dikwels langer leef en beter vaar as mense met normale gewigte met dieselfde kwale.

Dit kan inderdaad die geval wees vir 'n klein deel van die mense, maar sulke boodskappe is kommerwekkend omdat dit kan lei tot selfvoldaanheid en vertragings in optrede teen oorgewig deur regerings, gesondheidswerkers en individue.

Vet en fiks wees?

Lavie se idee is nie nuut nie. 'N Toenemende aantal verslae toon dat dit moontlik is om 'n liggaamsmassa-indeks (BMI) te hê in die oorgewig (25 of meer kilogram per hoogte in vierkante meter) of vetsugtig (30 of meer kilogram per hoogte in vierkante meter) en steeds metabolies gesond wees. Laasgenoemde word gedefinieer as die afwesigheid van sekere risikofaktore vir metaboliese siektes wat gewoonlik met oorgewig of vetsugtig verband hou, soos diabetes en kardiovaskulêre siektes.


innerself teken grafiese in


Alhoewel die deel van vetsugtige mense wat metabolies gesond is, afhang van hoe vetsug en gesondheid gedefinieer word, is dit baie kleiner as diegene wat nie metabolies gesond nie. En dit is nie moontlik om te voorspel wie metabolies gesond sal bly nie, ondanks oormatige gewigstoename.

Wat erger is, onlangse navorsing dui daarop dat dit is slegs 'n kwessie van tyd voordat vetsugtige mense wat metabolies gesond is, gesondheidsprobleme in die gesig staar. En of iemand met 'n oormaat gewig siekte het of nie, vroeër of later sal die meganiese effekte van oortollige gewig en die gevolglike abnormaliteite in die gang, tesame met sistemiese ontsteking, waarskynlik hul tol eis.

Volwasse volwassenes is meer as twee keer so geneig om te ontwikkel knie osteoartritis, en die risiko neem toe met gewig. As u oortollige gewig dra, dra dit ook by tot toenemende prestasieprobleme alledaagse aktiwiteite, soos stap, uit 'n stoel klim en trappe klim.

Enige oponthoud is nog meer kommerwekkend as gevolg van opkomende navorsing by diere soos muise, rotte en ape wat daarop dui dat daar 'n beperkte geleentheid is om iets aan oortollige gewig te doen.

Na 'n ruk op 'n oormatige dieet ('n paar maande by knaagdiere; onbekend by mense), kan die dra van oortollige gewig 'hard bedraad' word in die dele van die brein wat eetlus reguleer. Dit kan dan amper onmoontlik word om gewig te verloor.

Effekte van verwerkte voedsel

Blootstelling aan 'n verwerkte, energiedigte dieet met baie vet of baie vet en suiker (die standaarddieet van moderne gemeenskappe) lei aanvanklik tot fisiologiese veranderinge by diere en mense wat geneig is tot gewigstoename teë te werk.

Dit sluit in 'n verlies aan eetlus, maar of u in hierdie fase regtig gewig verloor, hang af van of u let op hoe u voel of eet as u nie honger het nie. Probleme ontstaan ​​as seine vir die vermindering van voedselinname geïgnoreer word en mense aanhou om meer te eet as wat hulle nodig het.

Chroniese blootstelling aan oortollige voedsel by knaagdiere lei tot die uiteensetting van hierdie kompenserende antwoorde. Veranderings in die brein soortgelyk aan dié wat gesien word in dwelmverslawing ook voorkom. Daar word vermoed dat albei veranderinge bydra tot 'n kompulsiewe dryfkrag om te veel te eet.

Dus, in plaas daarvan dat die liggaam voortdurende vetopbou beveg, soos in die beginfase van oormaat kilojoule en gewigstoename, lei langdurige oormaat en vetaanwas tot fisiologiese veranderinge wat die liggaam in staat stel om makliker gewig aan te trek.

Alhoewel ons weet dat dit gebeur, weet ons nie waarom of hoe te veel eet oor tyd die natuurlike verdediging van die liggaam teen gewigstoename afbreek nie. En ons weet nie of die gevolge van langdurige oorverbruik om 'n oënskynlik permanente toestand van vetsug by knaagdiere te bevorder, ook by mense voorkom nie.

Belangriker nog - en meer kommerwekkend - ons weet nog nie of die nadelige gevolge van langdurige oormaat omgekeer kan word deur oor te skakel na 'n gesonder, laer kilojoule-dieet nie.

Voordele van vroeg optree

Alhoewel daar leemtes is in die bewyse vir hierdie idee, is dit waarskynlik veiliger om nou op te tree eerder as om te wag in die lig van die opkomende bewyse van diere wat ooreenkomste toon met menslike breinweë wat liggaamsgewig beheer.

Daarom is die toenemende verspreiding van die idee om gesond te wees met enige gewig, wat moontlik 'n resep vir selfvoldaanheid is, sleg.

Regerings moet dringend optree om te verseker dat gesonde diëte maklik toeganklik is vir almal, en dat dit moeilik is om hoogs verwerkte vetryke, suikerryke diëte te verkry. Ons het ook meer navorsing nodig om beter maniere te vind om mense te help om oortollige gewig te verloor.

Enigiemand wat oortollige gewig dra, moet alles doen wat nodig is om geleidelik daarvan ontslae te raak. Hulle moet so gou as moontlik begin - terwyl hulle liggaam waarskynlik nog gewig kan verloor.

As u die oortollige kilo's tot later uitstel, is dit onmoontlik om dit te doen sonder bariatriese chirurgie of ander uiterste maatreëls wat u permanent honger laat voel.

As 'n samelewing moet ons saamwerk om oortollige gewig in die kiem te smoor - hoe vroeër hoe beter, terwyl dit nog steeds moontlik is. Die gesprek

Oor die skrywer

Amanda Salis, NHMRC Senior navorsingsgenoot in die Boden-insituut van vetsug, voeding, oefening en eetstoornisse, Universiteit van Sydney

Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.

Verwante Boeke:

Die liggaam hou die telling: brein gees en liggaam in die genesing van trauma

deur Bessel van der Kolk

Hierdie boek ondersoek die verbande tussen trauma en fisiese en geestelike gesondheid, en bied insigte en strategieë vir genesing en herstel.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Asem: Die nuwe wetenskap van 'n verlore kuns

deur James Nestor

Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van asemhaling, en bied insigte en tegnieke vir die verbetering van fisiese en geestelike gesondheid.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Die plantparadoks: die verborge gevare in "gesonde" kosse wat siektes en gewigstoename veroorsaak

deur Steven R. Gundry

Hierdie boek ondersoek die verbande tussen dieet, gesondheid en siekte, en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Die immuniteitskode: die nuwe paradigma vir werklike gesondheid en radikale anti-veroudering

deur Joel Greene

Hierdie boek bied 'n nuwe perspektief op gesondheid en immuniteit, met die beginsels van epigenetika en bied insigte en strategieë vir die optimalisering van gesondheid en veroudering.

Klik vir meer inligting of om te bestel

Die volledige gids tot vas: genees jou liggaam deur intermitterende, alternatiewe dag en verlengde vas

deur Dr Jason Fung en Jimmy Moore

Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van vas en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.

Klik vir meer inligting of om te bestel