Is vetsug meer dodelik as wat die wetenskap voorspel?

"Die eenvoudige stap van die inkorporeer van gewig geskiedenis verduidelik die risiko's van vetsug en toon dat hulle veel hoër is as waardeer," sê Andrew Stokes.

Kenners sê vorige studies wat ondersoek ingestel het na die verband tussen vetsug en dood, is gebrekkig omdat hulle op eenmalige maatreëls van liggaamsmassa-indeks (BMI) staatmaak wat die gevolge van gewigsverandering oor tyd verduister.

Studies wat nie onderskei tussen mense wat nooit normale gewig oorskry het nie en mense met normale gewig, wat voorheen oorgewig of vetsugtig was, is misleidend omdat hulle die voortdurende effekte van oormatige vetsug veronagsaam. Hulle versuim ook om rekening te hou met die feit dat gewigsverlies dikwels geassosieer word met siekte, sê die navorsers.

"Die risiko's van vetsug is verduister in vorige navorsing omdat die meeste van die studies enigste inligting inkorporeer gewig by 'n enkele punt in die tyd."

Wanneer so 'n onderskeid getref, die studie bevind, nadelige gevolge vir die gesondheid groei groter in gewig kategorieë bo die normale omvang, en geen beskermende effek van oorgewig is waargeneem.


innerself teken grafiese in


"Die risiko's van vetsug is verduister in vorige navorsing omdat die meeste van die studies slegs inligting oor gewig op 'n enkele punt inhou," sê hoofskrywer Andrew Stokes, assistent professor in globale gesondheid aan die Boston Universiteit. "Die eenvoudige stap van inkorporeer gewig geskiedenis verduidelik die risiko's van vetsug en toon dat hulle veel hoër is as waardeer."

Stokes en medeskrywer Samuel Preston, professor in sosiologie aan die Universiteit van Pennsylvania, getoets 'n model wat vetsug status meet deur middel van verslaggewing van hul maksimum leeftyd gewig individue, eerder as om net 'n "snapshot" opname gewig.

Hulle het bevind dat die sterftesyfer vir mense wat normaalweg gewig was tydens die opname, 27 persent hoër was as die koers vir mense wie se gewig daardie kategorie nooit oorskry het nie.

Hulle het ook 'n hoër voorkoms van beide diabetes en kardiovaskulêre siekte gevind onder mense wat 'n hoër as normale BMI bereik het en dan gewig verloor het in vergelyking met mense wat in 'n hoë BMI-kategorie gebly het.

Gewigsgeskiedenis

Stokes en Preston beweer dat die gebruik van "gewig geskiedenis" in studies van vetsug en sterftes belangrik is om twee redes. Een rede hiervoor is dat vetsug op 'n bepaalde ouderdom mense kan siek maak vir siekte, ongeag die daaropvolgende gewigsverlies. Die ander is dat gewigsverlies dikwels deur siekte veroorsaak word.

Die navorsers het data van die grootskaalse Nasionale Gesondheids- en Voedingseksamen-opname gebruik, wat die data tussen 1988 en 1994 en 1999 tot 2010 beskikbaar stel vir doodsertifikaatrekords deur 2011. Die opname het die respondente gevra om hul maksimum leeftydgewig te herroep, asook om hul gewig ten tyde van die opname op te teken.

Van diegene wat in die normale gewigskategorie op die tydstip van die opname was, het 39 persentasie oorgedra in die kategorie van hoërgewig kategorieë.

Die studie het statistiese kriteria gebruik om die prestasie van verskeie modelle te vergelyk, insluitend sommige wat data oor gewiggeskiedenis en ander insluit wat nie gedoen het nie. Die navorsers het bevind dat gewig ten tye van die opname 'n swak voorspeller van sterftes was, in vergelyking met modelle wat data oor leeftyd se maksimum gewig gebruik.

"Die verskil in voorspellende krag tussen hierdie modelle hou verband met buitengewoon hoë mortaliteit onder diegene wat gewig verloor het. Die normale gewigskategorie is veral vatbaar vir afwykings as gevolg van gewigsverlies," sê die navorsers. "Hierdie verdraaiings maak oorgewig en vetsug lyk minder skadelik deur die voordele te verduister dat dit nooit oorgewig bly nie."

Konflikende resultate

Die studie, gepubliseer aanlyn in die Verrigtinge van die Nasionale Akademie van Wetenskappe, kom te midde van kontroversie oor die verhouding tussen vetsug en mortaliteit, met onlangse studies wat aandui dat oortollige gewig 'n beskermende faktor in gesondheid is.

Een so 'n studie, 'n belangrike meta-analise in 2013 onder leiding van 'n navorser by die Sentrums vir Siektebeheer en -voorkoming, het aangedui dat oorgewig met laer sterftes verband hou en dat die swak vetsug geen oortollige risiko van die dood verleen het nie.

'N aantal vorige studies het getoon dat mense wat gewig verloor het hoër sterftesyfers as diegene wat hul gewig oor tyd behou. Deel van die rede vir die verskil is dat siekte 'n oorsaak kan wees van gewigsverlies, deur verminderde aptyt of verhoogde metaboliese eise. Min studies het voldoende rekening gehou met die bron van vooroordeel, Stokes en Preston noot.

Hulle dring aan op meer navorsing met die gebruik van gewigsverhale, en sê so 'n benadering het bewys dat dit waardevol is in rookstudies wat onderskei tussen voormalige en huidige rokers en diegene wat nog nooit gerook het nie.

Bron: Boston Universiteit

Verwante Book:

at InnerSelf Market en Amazon