Daar is getoon dat die chemiese BPA uit voedselverpakkingsprodukte in ons liggame uitloog. Jacobs Stock Fotografie Bpk/DigitalVision via Getty Images
Of jy al van gehoor het of nie die chemiese bisfenol A, beter bekend as BPA, studies toon dit dit is byna seker in jou liggaam. BPA word gebruik in die vervaardiging van produkte soos plastiekwaterbottels, bababottels, speelgoed en voedselverpakking, insluitend in die voering van blikkies.
BPA is een van baie skadelike chemikalieë in alledaagse produkte en 'n plakkaatkind vir chemikalieë in plastiek. Dit is waarskynlik die beste bekend vir sy teenwoordigheid in bababottels as gevolg van veldtogte deur organisasies soos Veiliger chemikalieë, gesonde gesinne en Borskankervoorkomingsvennote.
'n Uitgebreide hoeveelheid navorsing het BPA gekoppel aan reproduktiewe gesondheidsprobleme, Met inbegrip van endometriose, onvrugbaarheid, diabetes, asma, vetsug en benadeel fetale neuro-ontwikkeling.
Na jare se druk van voorstanders van omgewings- en openbare gesondheid, het die Amerikaanse voedsel- en dwelmadministrasie in Junie 2022 ingestem om die gesondheidsrisiko's te herevalueer van BPA. Dit is betekenisvol omdat 'n groot hoeveelheid navorsing het dit gedokumenteer BPA lek uit produkte en verpakking in ons kos en drank en uiteindelik ons liggame.
Die spel van "chemiese Whack-A-Mole" - en hoe dit die produkte wat jy koop, beïnvloed.
Wat is BPA?
BPA word nie net in plastiek- en kos- en drankhouers gebruik nie, maar ook in pizzabokse, inkopiekwitansies, voerings van aluminiumblikkies en nog baie meer. Wetenskaplikes het gevind dat BPA is 'n endokriene ontwrigter, wat beteken dit ontwrig hormonale stelsels wat die liggaam se funksionering en gesondheid ondersteun.
Hormonale ontwrigting is 'n besondere probleem tydens swangerskap en fetale ontwikkeling, wanneer selfs geringe veranderinge die trajek van ontwikkelingsprosesse kan verander, insluitend brein- en metaboliese ontwikkeling.
Oor die afgelope twee dekades het publieke bewustheid oor die risiko's daartoe gelei dat baie maatskappye BPA van hul produkte verwyder het. As gevolg hiervan het studies getoon dat BPA-vlakke in mense se liggame blyk af te neem in die VSA Maar 'n landwye navorsingspan wat ek help lei het as deel van 'n nasionale NIH-konsortium gewys in 'n onlangse studie van swanger vroue dat die afname in BPA deels verklaar kan word deur die feit dat BPA-vervangende chemikalieë oor die afgelope 12 jaar aan die toeneem was. En ander studies het bevind dat baie BPA plaasvervangers is tipies net so skadelik as die oorspronklike.
As 'n omgewingsgesondheidswetenskaplike en professor en direkteur van die Universiteit van Kalifornië, San Francisco Program oor Reproduktiewe Gesondheid en die Omgewing wat spesialiseer in hoe giftige chemikalieë swangerskap en kinderontwikkeling beïnvloed, ek is deel van 'n wetenskaplike paneel wat besluit of chemikalieë reproduktiewe of ontwikkelingstoksiese stowwe vir die staat Kalifornië is. In 2015 het hierdie komitee verklaar BPA 'n reproduktiewe gifstof want dit is bewys giftig vir eierstokke.
BPA en die FDA
BPA is eers goedgekeur vir gebruik in voedselverpakking deur die FDA in die 1960's. In 2008 het die agentskap 'n konsepverslag vrygestel wat tot die gevolgtrekking gekom het dat "BPA veilig bly in voedselkontakmateriaal." Hierdie beoordeling was met terugslag ontmoet van baie gesondheidsadvokate en omgewingsgesondheidsorganisasies. Die FDA het so onlangs as 2018 beweer dat BPA "veilig is in voedselkontakmateriaal".
Intussen, sedert 2011, het Kanada en Europa stappe gedoen om verbied of beperk BPA in kinderprodukte. In 2021, die Europese Unie voorgestelde "dramatiese" afnames in BPA blootstelling limiete as gevolg van 'n groeiende hoeveelheid bewyse wat BPA met gesondheidsskade verbind.
Een van die groot uitdagings om skadelike chemikalieë te beperk, is dat regulatoriese agentskappe soos die FDA probeer om die vlakke van blootstelling wat hulle as skadelik beskou, uit te vind. In die VSA het beide die FDA en die Omgewingsbeskermingsagentskap 'n lang geskiedenis van onderskat blootstelling - in sommige gevalle omdat hulle nie "werklike blootstelling" voldoende vasvang nie, of omdat hulle nie ten volle oorweeg hoe selfs klein blootstelling kwesbare mense kan beïnvloed nie. bevolkings soos swanger vroue en kinders.
Verrassende navorsingsbevindinge oor die veiligheid van 'BPA-vrye' produkte.
Jongste navorsing
'n Groot hoeveelheid navorsing het BPA's ondersoek uitwerking op reproduktiewe gesondheid. Hierdie studies het ook aan die lig gebring dat baie BPA plaasvervangers is potensieel selfs erger as BPA en het gekyk hoe dit chemikalieë werk in kombinasie met ander chemiese blootstellings wat ook uit 'n verskeidenheid bronne kan kom.
En hoewel baie aandag geskenk is aan die uitwerking van BPA op swangerskap en kinderontwikkeling, is daar ook beduidende navorsing oor die uitwerking daarvan op manlike voortplantingsgesondheid. Dit is gekoppel aan prostaatkanker en dalings in spermtelling.
In 'n studie het ons navorsingspan dit gedoen gemeet BPA in swanger vroue, Ons het deelnemers aan die studie gevra of hulle geweet het van BPA of probeer het om BPA te vermy. Baie van ons studiedeelnemers het gesê dat hulle daarvan geweet het of dit probeer vermy het, maar ons het gevind dat hul optrede geen effek op blootstellingsvlakke het nie. Ons glo dit is deels as gevolg van die teenwoordigheid van BPA in so baie produkte, sommige van hulle bekend en sommige onbekend wat moeilik is om te beheer.
Wat jy kan doen
Een van die mees algemene vrae wat ons personeel en klinici wat met pasiënte werk, gevra word, is hoe om skadelike chemikalieë te vermy soos BPA en BPA plaasvervangers. ’n Goeie reël is om te vermy om van plastiek te drink en te eet, kos in plastiek te mikrogolf en plastiek-uitneemhouers te gebruik – weliswaar makliker gesê as gedaan. Selfs sommige papierhouers kan met BPA- of BPA-plaasvervangers uitgevoer word.
ons onlangse oorsig van die navorsing het gevind dat die vermyding van plastiekhouers en -verpakking, vinnige en verwerkte voedsel en blikkieskos en -drank, en eerder alternatiewe soos glashouers en die inname van vars kos, blootstelling aan BPA en ander endokriene-ontwrigtende chemikalieë kan verminder.
Navorsing het getoon dat wanneer hitte met plastiek in aanraking kom – hetsy waterbottels, Tupperware, uitneemhouers of blikkies – BPA en ander chemikalieë is meer geneig om in die kos binne te loog. Mens moet ook vermy om warm kos in 'n voedselverwerker te sit of plastiekhouers in die skottelgoedwasser te sit. Hitte breek die plastiek af, en hoewel die produk goed kan lyk, is die chemikalieë meer geneig om na die kos of drank te migreer - en uiteindelik in jou.
Ons weet ook dat wanneer suurvoedsel soos tamaties in blikkies verpak word, hulle het hoër vlakke van BPA in hulle. En die hoeveelheid tyd wat kos in plastiek- of BPA-gevoerde blikkies gestoor word, kan ook 'n faktor wees in hoeveel die chemikalieë in die kos migreer.
Maak nie saak hoeveel mense as individue doen nie, beleidsverandering is noodsaaklik om skadelike chemiese blootstelling te verminder. 'n Groot deel van ons werk by UCSF's Program oor Reproduktiewe Gesondheid en die Omgewing is om regulatoriese agentskappe aanspreeklik te hou vir die beoordeling van chemiese risiko's en die beskerming van openbare gesondheid. Wat ons geleer het, is dat dit noodsaaklik is vir agentskappe soos die EPA en FDA om die mees onlangse wetenskap en wetenskaplike metodes te gebruik om risiko te bepaal.
Oor Die Skrywer
Tracey Woodruff, professor in omgewingsgesondheid, Universiteit van Kalifornië, San Francisco
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
Verwante Boeke:
Die liggaam hou die telling: brein gees en liggaam in die genesing van trauma
deur Bessel van der Kolk
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen trauma en fisiese en geestelike gesondheid, en bied insigte en strategieë vir genesing en herstel.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Asem: Die nuwe wetenskap van 'n verlore kuns
deur James Nestor
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van asemhaling, en bied insigte en tegnieke vir die verbetering van fisiese en geestelike gesondheid.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die plantparadoks: die verborge gevare in "gesonde" kosse wat siektes en gewigstoename veroorsaak
deur Steven R. Gundry
Hierdie boek ondersoek die verbande tussen dieet, gesondheid en siekte, en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die immuniteitskode: die nuwe paradigma vir werklike gesondheid en radikale anti-veroudering
deur Joel Greene
Hierdie boek bied 'n nuwe perspektief op gesondheid en immuniteit, met die beginsels van epigenetika en bied insigte en strategieë vir die optimalisering van gesondheid en veroudering.
Klik vir meer inligting of om te bestel
Die volledige gids tot vas: genees jou liggaam deur intermitterende, alternatiewe dag en verlengde vas
deur Dr Jason Fung en Jimmy Moore
Hierdie boek verken die wetenskap en praktyk van vas en bied insigte en strategieë vir die verbetering van algehele gesondheid en welstand.
