Om presies te weet wat u in u komposblik moet sit, kan lastig wees - en die menings verskil oor of u items soos vleis en sitrus moet byvoeg.
Kompostering is redelik eenvoudig, maar dit is belangrik om dit reg te kry. Andersins kan u komposmengsel te slymerig of stinkend wees of ongedierte lok.
Ons is kundiges in veerkragtigheid en volhoubaarheid van voedsel en het hierdie 'moets en moenies'-gids voorberei om u op pad te kry.
U eie komposstelsel
Komposering is 'n manier om te doen wat in die natuur gebeur, waar rou organiese materiale in sagte en sponsagtige grondagtige korrels omgeskakel word. Dit help die grond om water te behou en voedingstowwe aan plante beskikbaar te stel.
Kompos is eintlik so waardevol vir u tuin dat dit gereeld is verwys na as “swart goud”.
Vir diegene wat tuis komposteer, kan u sorg dat die stelsel die benodigdhede vir u tuinmaakprojekte lewer.
U asblik moet bestaan uit een deel groen afval en twee dele bruin afval. Shutter
agter:
• gebruik 'n paar bodemlose vullisblikke, sodat as die een vol is, op die ander een op 'n skaduryke plek kan begin
• het 'n goeie mengsel van “bruines” (twee dele) en “groenes” (een deel). Kombineer bruin materiale (hooi, strooi, saagsels, houtsnippers, blare, onkruide wat nog nie saad gekry het nie) met voedselreste en ander materiale (vrugte- en groenteskille en -skille, teesakkies, koffiegronde, eierdoppe) en sommige soorte diere. mis (hoender, koei, perd)
• laat die temperatuur klim. Die hitte in die middel van u komposstapel is 'n goeie teken, want die mikrobes breek af wat u ingedraai het. Namate die kompos ryp word, word dit afkoel. Dit skep 'n uitstekende omgewing vir wurms en ander mikrobes om die proses te voltooi
• maak seker dat u koffiedik en teesakkies kan afbreek; haal die sakkie uit voordat u dit by die komposstapel voeg. Klam teeblare kan u stapel vinniger afbreek. Sitrusvrugte (suurlemoene, lemoene), pittige soetrissies, ui en knoffel is fyn, moenie dit by u wurmplaas voeg nie; die wurms sal ly onder die suur toestande wat tydens hierdie items geproduseer word breek
• raak kreatief met natuurlike "bruin" materiale - gooi dit net so lank as daar geen plastiek in is nie. Dit sluit alles in, van graanbokse tot katoenballe, wynkurke, kaggelas, en selfs menslike hare en troeteldierbont.
moenies:
• moenie toelaat dat u komposblik 'n fees vir plaaslike knaagdiere soos rotte is nie. Begrawe die basis effens in die grond, voer die asblik met gaas uit en hou dit bedek. Vermy die toevoeging van vleisresten, kookvette en -olies, melkprodukte en bene, wat ongedierte sal lok
• Moenie dat jou kompos stink of slymerig word nie - dit beteken dat dit te nat is. Slank kompos beteken dat jy meer "bruin" materiale moet byvoeg. U kan ook dinge bespoedig deur elke week of so deur die hoop te grawe, of ekstra stukkies in verskillende stadiums (chook poo (hoendermis), gebreekte rots en kalk) by te voeg om alles vinniger te laat gebeur.
• moenie toelaat nie nare chemikalieë en kieme kom in jou kompos. Dit sluit in dinge soos behandelde houtafval, troeteldierafval (as hulle medikasie neem of vleis eet) en siek plante. Tuiskomposhouers is beperk tot wat dit kan verwerk. Dit is 'n goeie idee om dra handskoene as 'n ekstra veiligheidsmaatreël.
Raadskomposversameling
Plaaslike rade bied toenemend programme vir die versameling van voedselafval aan, soms tesame met groen afval. In sulke gevalle word hierdie materiaal verwerk by grootskaalse komposterreine
In Victoria, sal 'n vier-vullis-en-herwinningsisteem in vennootskap met rade bekendgestel word. Die meeste huishoudings sal hierdie stelsel teen 2030 gebruik.
Goudkus stadsraad stad onlangs 553 ton voedselafval van die stortingsterrein afgelei tydens 'n proef van een jaar. Die program help om uitdagings vir die kompostering van huise aan te spreek vir die talle woonstelle en hoë inwoners in die streek.
As u raad insameling van voedselafval aanbied, moet u die spesifieke “moets en moenies” -advies volg. Afhangend van waar u woon, kan dit effens van ons verskil.
Om te sak, of nie om te sak nie?
Dit kan verwarrend wees om uit te vind hoe u u voedselreste kan inpak - of dit nou vir u huisblik of vir die kolleksie van u raad is. Lees u plaaslike instruksies vir die versameling van randstene om seker te maak dat u voedselafval op die regte manier ingepak word.
U kan probeer om "tuis komposteerbare" sakke in u eie komposblik te plaas, en eksperimenteer met u asblik temperatuur om die beste resultaat te behaal. Komposteerbare plastiek" is ontwerp om af te breek in voedingstowwe, maar die meeste benodig steeds bestuurde, hoë hitte-toestande om hierdie proses te aktiveer.
Moenie mislei word deur 'afbreekbare' sakke nie - dit sal waarskynlik van plastiek gemaak word en net in miljoene klein stukkies breek. ander het geskryf, sommige "bioafbreekbare" plastiek gemaak van plantaardige materiale is miskien nie beter vir die omgewing nie, en dit kan net so lank neem om af te breek soos tradisionele plastiek.
Die voordele van kompos
Om tuis kompos te maak, verlig nie ons asblik en help ons tuine nie. Dit help ook om klimaatsverandering aan te pak.
Elke jaar in Australië verrot voedselafval skep metaan gelykstaande aan ongeveer 6.8 miljoen ton koolstofdioksied. As wêreldwye voedselafval 'n land was, sou dit die derde grootste emissie van kweekhuisgasse ter wêreld wees, agter die Verenigde State en China.
Daar is dus baie goeie redes vir kompos. En deur 'n paar eenvoudige reëls te volg, kan u ook u eie "swart goud" skep.
Oor die skrywers
Cheryl Desha, medeprofessor, Skool vir Ingenieurswese en Bou-omgewing, en direkteur, betrokkenheid (nywerheid), Griffith Universiteit; Kimberley Reis, dosent, Skool vir Ingenieurswese en Bou-omgewing, Griffith Universiteit, Griffith Universiteiten Savindi Caldera, navorsingsgenoot, Cities Research Institute, Griffith Universiteit
Hierdie artikel is gepubliseer vanaf Die gesprek onder 'n Creative Commons lisensie. Lees die oorspronklike artikel.
ing
