Waarom Kersfees kan die giftigste dag van die jaar wees

Op Kersdag in 1879 was die kombinasie van mis en rook so dig oor Londen dat dit was feitlik donker op die middag. Deesdae, met baie mense by die huis en minder voertuie op die pad, is die omgewingskwaliteit op Kersdag tipies baie goed. Lucht in die huis kan egter op sy ergste wees.

Op Kersfees kan binnenshuise bronne van lugbesoedeling deeltjies opwek wat in terme van getal en massa konsentrasies die agtergrondvlakke aansienlik oorskry. Hier is 'n paar redes waarom.

Turkye besoedeling

Die kook van die tradisionele Kersdinee kan lei tot verhoogde vlakke van 'n aantal besoedelstowwe. Ultrafyn deeltjies (UFP) kleiner as 100 nanometers is van spesiale belang vanuit 'n gesondheidsperspektief, aangesien hulle diep in die asemhalingstelsel kan penetreer en inflammatoriese effekte kan veroorsaak. 'N aantal studies het gerapporteer verhoogde UFP konsentrasies wat verband hou met elektriese stowe en kookgerei, miskien van verhitting skoonmaakmiddel residue.

Die hoeveelheid deeltjies wat tydens kook gegenereer word, hang af van faktore soos die rou kos samestelling, kooktemperatuur en styl. Roer kos is getoon produseer groter aërosols as die bestanddele spat en klein spesies vlieg in die atmosfeer.

Gas kook is 'n belangrike bron van beide stikstofdioksied ('n skadelike gas) en deeltjies (klein, dikwels gevaarlike deeltjies wat in die lug geskors is). Kitchens met gas kook kan hoër vlakke stikstofdioksied hê as selfs 'n besige pad.

Trouens, dit is getoon dat gaskook geassosieer word met verhoogde risiko van albei huidige en leeftyd asma.


innerself teken grafiese in


Die gesondheidsrisiko's wat verband hou met kook word swak verstaan, hoewel die Britse regulasies vereis Extractor fans in kombuise. Gegewe dat dit nodig is meer as vier uur Om die gemiddelde Kersete-aandete voor te berei en te kook, kan mense met asma of kardiovaskulêre siekte die kombuis vermy. Wanneer jy kook, veral met gas, is dit belangrik om die afzuigventilator aan te hou of 'n venster oop te maak.

Sien die brandende yule voor ons

Houtverbranding word al hoe meer gewild - dikwels vir estetiese redes - en dit laat groot hoeveelhede deeltjies besoedeling in die buitelugomgewing vry. Houtrook is 'n belangrike rede waarom baie stede is groter Europese limiet vir lugkwaliteit gedurende die winter. In Denemarke word die uitstoot van houtkachels bereken 400 voortydige sterftes elke jaar, terwyl dit in Londen verantwoordelik is vir tussen 7% en 9% van deeltydse besoedeling in die winter.

Studies het ook getoon dat houtrook by naburige huise binnekom. Selfs as hout in moderne stowe verbrand word eerder as oop brande, opstart, stoking en herlaai kan steeds hoë uitstoot veroorsaak. Rook uit brandhout bevat honderde verbindings wat kan veroorsaak kanker, mutasies of gebrekkige swangerskappe.

Om emissies te verminder, laat hout seisoen voordat dit verbrand word. Hou dit droog soos dit die meeste doeltreffend brand as die voginhoud daarvan is Onder 20%.

Die donker kant van kerse

Die gebruik van kerse om 'n warm, feestelike atmosfeer te skep, is algemeen in huise oor Kersfees. Terwyl hulle aantreklik lyk, gee hulle een keer 'n bietjie ultrafyn deeltjies wat metale wat uit die kleurpigmente vrygestel word, bevat. Soot kan ook geproduseer word, tipies wanneer die kersvlam flikker as gevolg van wisselende lug vloei.

Geurige kerse is erger as hulle verskeie loslaat vlugtige organiese verbindings (VOC's), wat deur die EU geïdentifiseer word as binnelandse verontreinigende voorwerpe. Maar sekere huisplante kan help om hierdie verbindings op te ruim.

Party Poppers

Party poppers is 'n dikwels oordraagbare bron van binnenshuise lugbesoedeling. In Brittanje word hulle as vuurwerke geklassifiseer. Terwyl die impak van vuurwerke buite is goed gedokumenteer gedetailleerde kennis van hoe dit die binnenshuise omgewing raak, ontbreek. Alhoewel party poppers kortstondig is, kan hulle groot konsentrasies ultrafyn deeltjies genereer.

Die figuur hieronder toon die gevolg van 10-partytjie-poppers in 'n tipiese eetkamer. Partikelkonsentrasies is meer as 100 keer hoër as dié aan die kant van die pad en hierdie vlakke kan vir 'n geruime tyd voortduur.

Popper besoedeling piep by meer as 800,000 klein deeltjies per kubieke sentimeter (besige paadjies piek by ongeveer 2,000). Ian Colbeck (eie metings), outeur voorsienPopper besoedeling piep by meer as 800,000 klein deeltjies per kubieke sentimeter (besige paadjies piek by ongeveer 2,000). Ian Colbeck (eie metings), outeur voorsien 

Dit moet ook onthou word dat baie huishoudelike aktiwiteite soos die vee, hovering of selfs net beweeg, groter deeltjies kan genereer - hoewel niemand hopelik die huis op Kersdag skoonmaak nie. Maar as jy besonder bekommerd is oor binnenshuise lugbesoedeling a laekostesensor sou 'n uitstekende wetenskaplike voorraadvuller maak.

Die gesprek

Oor Die Skrywer

Ian Colbeck, professor in omgewingswetenskap, Universiteit van Essex

Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.

Boeke oor die omgewing van Amazon se lys met topverkopers

"Stille lente"

deur Rachel Carson

Hierdie klassieke boek is 'n landmerk in die geskiedenis van omgewingsbewustheid en vestig die aandag op die skadelike uitwerking van plaagdoders en hul impak op die natuurlike wêreld. Carson se werk het gehelp om die moderne omgewingsbeweging te inspireer en bly vandag relevant, aangesien ons aanhou worstel met die uitdagings van omgewingsgesondheid.

Klik vir meer inligting of om te bestel

"Die onbewoonbare aarde: lewe na opwarming"

deur David Wallace-Wells

In hierdie boek bied David Wallace-Wells 'n skerp waarskuwing oor die verwoestende gevolge van klimaatsverandering en die dringende behoefte om hierdie wêreldkrisis aan te spreek. Die boek maak gebruik van wetenskaplike navorsing en werklike voorbeelde om 'n ontnugterende blik te gee op die toekoms wat ons in die gesig staar as ons versuim om op te tree.

Klik vir meer inligting of om te bestel

"Die verborge lewe van bome: wat hulle voel, hoe hulle kommunikeer? Ontdekkings uit 'n geheime wêreld"

deur Peter Wohlleben

In hierdie boek verken Peter Wohlleben die fassinerende wêreld van bome en hul rol in die ekosisteem. Die boek steun op wetenskaplike navorsing en Wohlleben se eie ervarings as bosbouer om insigte te bied oor die komplekse maniere waarop bome met mekaar en die natuurlike wêreld omgaan.

Klik vir meer inligting of om te bestel

"Ons huis is aan die brand: tonele van 'n gesin en 'n planeet in krisis"

deur Greta Thunberg, Svante Thunberg en Malena Ernman

In hierdie boek bied klimaataktivis Greta Thunberg en haar gesin 'n persoonlike weergawe van hul reis om bewustheid te verhoog oor die dringende behoefte om klimaatsverandering aan te spreek. Die boek bied 'n kragtige en roerende weergawe van die uitdagings wat ons in die gesig staar en die behoefte aan aksie.

Klik vir meer inligting of om te bestel

"Die sesde uitsterwing: 'n onnatuurlike geskiedenis"

deur Elizabeth Kolbert

In hierdie boek ondersoek Elizabeth Kolbert die voortdurende massa-uitwissing van spesies wat deur menslike aktiwiteite veroorsaak word, met behulp van wetenskaplike navorsing en werklike voorbeelde om 'n ontnugterende blik op die impak van menslike aktiwiteit op die natuurlike wêreld te gee. Die boek bied 'n dwingende oproep tot aksie om die diversiteit van lewe op aarde te beskerm.

Klik vir meer inligting of om te bestel