Omtrent 90% van mans en 50% van kinders in ontwikkelde lande is "oorfat", volgens 'n nuwe studie gepubliseer in Grense in Openbare Gesondheid. Die meeste mense word bekommerd oor hierdie syfers ... en die feit dat 'n nuwe term ("overfat") oornag na vore gekom het. Wat het gebeur met "oorgewig" en "oorgewig"? Is daar verskillende maniere om liggaamsvet te meet?
Om oorgewig of vetsugtig te wees, word normaalweg geklassifiseer met behulp van die BMI-stelsel. Maar BWI is omstrede omdat dit nie eintlik die hoeveelheid liggaamsvet van 'n persoon in ag neem nie, net hul totale liggaamsgewig en hul lengte. Dit beteken dat kort, swaar gespierde mense as vetsugtig geklassifiseer kan word. As liggaam vet word gemeet in plaas van liggaam massa, dan word daar vermoed dat ongeveer 70% van mense "oorvet" is, of genoeg oortollige liggaamsvet het, wat dit hul gesondheid kan benadeel.
Alhoewel liggaamsvet noodsaaklik is vir normale gesondheid, is dit 'n risikofaktor vir 'n aantal siektes, insluitende tipe 2-diabetes, hartsiektes en sommige kankers. Dit beteken dat die meting van liggaamsvet baie belangrik is omdat dit ons toelaat om 'n persoon se risiko om een van hierdie siektes te ontwikkel, voor te stel.
Daar is getoon dat BWI versuim om te identifiseer Ongeveer die helfte van mense met 'n oormaat liggaamsvet, maak sy gebruik twyfelagtig. Dit beteken dat baie normale gewig (BMI van 20-24.9), maar oorfat mense dalk nie bewus is van die risiko's wat hul liggaamsvet aan hul gesondheid gee nie.
Wanneer liggaamsvet gemeet word, is daar 'n aantal faktore wat in ag geneem moet word, en hierdie faktore beïnvloed watter metode gebruik word. Dit sluit in akkuraatheid, onverskilligheid, koste, beskikbaarheid en gebruiksgemak.
Die rede waarom BWI steeds universeel deur gesondheidswerkers gebruik word, is dat dit goedkoop, nie-indringend is, en maklik om te verstaan en verduidelik. Dit kan egter ook gesê word van ander metodes wat beter kan onderskei tussen liggaamsgewig en liggaamsvet. Ander metodes bestaan ook wat aansienlik meer akkuraat is om liggaamsvetvlakke te bepaal, maar dit is dikwels onprakties of duur om te gebruik.
Die verhouding tussen oorvet en siekte. Maffetone, Rivera-Dominguez en Laursen
Die hoë-tegnologie-benadering
Die beste manier om die hoeveelheid liggaamsvet wat 'n persoon het, te bepaal, is om te gebruik beelding tegnologie Om binne-in die liggaam te skandeer. Hierdie skanderings sluit bekende beeldtegnieke soos MRI- of CT-skanderings in, maar ook minder bekende tegnieke, soos dubbel-energie X-straal absorptiometrie of DEXA skanderings.
Die DEXA-skandering gebruik X-strale om hoogs akkurate metings van die totale gewigte van vet, maer weefsel en beenminerale te gee. Hierdie vlak van inligting en akkuraatheid maak DEXA onderskei tussen metodes om liggaamsvet te beraam. Belangrik, hoewel daar relatief min DEXA-skandeerders wêreldwyd beskikbaar is, is hul koste onmoontlik - om te koop en te hardloop.
Ander gesofistikeerde tegnologieë bestaan wat baie goedkoper en meer geredelik beskikbaar is as beelding, maar teen 'n koste vir hul akkuraatheid. Bio-elektriese impedansie-analise (BIA) is 'n nie-indringende, laekoste en toenemend algemene benadering om die samestelling van die liggaam te meet, insluitend liggaamsvet persentasie.
Hierdie metode gebruik die natuurlike eienskap van elektriese weerstand wat liggaamsvet vertoon. Gewoonlik word 'n multifrekwensie-elektriese impuls deur die liggaam tussen elektrodes geslaag en 'n algoritme beraam die vlak van weerstand wat die persentasie liggaamsvet bied. Ongelukkig onderskat hierdie metode liggaamsvet en word dit maklik bevooroordeeld deur eet, drink of oefen. Alhoewel BIA goedkoop en beskikbaar is, is dit nie 'n goue standaardmeting as gevolg van die akkuraatheidskwessies nie.
... en die lae-tegnologie
Behalwe hoëtegnologie-metodes, is daar eenvoudige, nie-indringende en goedkoop maniere om liggaamsvet te skat wat baie goed bewys is om voorspel kardiovaskulêre siekte risiko. Hierdie metodes is gebaseer op die meting van die omtrek van die middel met 'n maatband en vergelyk dit met die omtrek van die heupe (middel-tot-heup verhouding) of die hoogte (middel-tot-hoogte verhouding).
Vir middel-tot-heup-verhouding is 'n diagnostiese punt van 0.9 vir mans of 0.85 vir vroue vir vetsug voorgestel deur die Wêreldgesondheidsorganisasie. Byvoorbeeld, 'n vrou met 'n 34 duim (86.4cm) middellyf en 40 duim (101.6 cm) heupe het 'n middel-tot-heup verhouding van 0.85. Teks-tot-heup-verhouding is getoon beter as BMI by die voorspelling van kardiovaskulêre siekte. Hierdie metode is eenvoudig en goedkoop, en solank die maatband op die regte plekke geplaas word, bied dit goeie data.
Meting in die regte plekke is belangrik vir 'n akkurate resultaat.
{youtube}jyL8UfGZMJE{/youtube}
By die oorweging van al die faktore wat hierbo gelys word, is die beste metode om liggaamsvet te beraam, 'n middel-tot-hoogte-verhouding, die metode wat gebruik is in die vorige studie wat bepaal het dat tot 90% van mans in die ontwikkelde wêreld oormaat is. Die standaard manier om die middel-tot-hoogte verhouding te meet, is soortgelyk aan middel-tot-heup, maar hierdie keer vervang jy jou lengte vir jou heupomtrek. 'N Gesonde verhouding moet 0.5 wees, dus moet jou middellyf die helfte van jou lengte wees. Byvoorbeeld, 'n ses voet lang man (183cm) met 'n 36 duim (91.5cm) middellyf het 'n middel-tot-hoogte verhouding van 0.5.
Alhoewel hierdie metode vir 'n geruime tyd bestaan het, het 'n nuwe manier van meet-tot-hoogte gemeet. Hierdie metode verdeel middellyf grootte deur die vierkantswortel van die hoogte en is voorgestel om die beste maatstaf van vet-afgeleide siekte risiko van almal want dit gee 'n lesing wat vir vrijwel almal werk, onafhanklik van hoe lank of kort hulle kan wees.
Taille-tot-hoogte-verhouding is ook onlangs voorgestel beter as BMI by die voorspelling van hartsiektes, terwyl 'n meta-analise van studies voorgestel het dat die middel-tot-hoogte-verhouding 'n is beter siftingsinstrument vir kardiometaboliese siekte (diabetes, hartsiekte en beroerte) as middellyf omtrek of BWI.
Om die boodskap oor daardie BWI te kry, is nie die beste nie, en uiteindelik is alle metaboliese gesondheid belangrik, en hiervoor is 'n duidelike boodskap nodig. Tensy beduidende stappe gedoen word om die akkuraatheid van BIA te verbeter of die koste van DEXA te verminder, sal metings soos middel-tot-hoogte-verhouding waarskynlik die beste hoop wees om akkuraat te skat hoe oorskot ons werklik in die komende jare is.
Hierdie metings gebaseerde toetse is ongelooflik goedkoop en maklik om te presteer en word gesteun deur 'n rykdom van gepubliseerde data wat toon dat hulle beter presteer as BMI. Die tyd dat hulle universeel deur die gesondheidswerkers aangeneem word, is lankal agterstallig.
Oor die skrywer
James Brown, Dosent in Biologie en Biomediese Wetenskap, Aston Universiteit
Hierdie artikel is oorspronklik gepubliseer op Die gesprek. Lees die oorspronklike artikel.
verwante Boeke
at InnerSelf Market en Amazon
